Међу многим сортама разнобојних парадајза, у изобиљу које узгајивачи свакодневно нуде, ружичасти парадајз заслужено се сматра најукуснијим. Ове сорте парадајза обично садрже пуно шећера, витамина и ликопена, антиоксиданса који може помоћи у решавању многих здравствених проблема.
Из тог разлога сваки баштован који поштује свој рад жели да у својој колекцији парадајза има ружичасте сорте парадајза. Поред тога, смањена је и киселост парадајза ружичасте боје, што може играти одлучујућу улогу за многе људе који пате од гастроинтестиналних болести. Парадајз Фиделио, карактеристике и опис сорте који можете наћи у наставку у тексту, класичан је представник ружичасто воћних сорти парадајза.
Опис сорте
Сорту парадајза Фиделио добили су познати узгајивачи из Новосибирска В.Н.Дедерко. и Постникова О.В., из чијих су руку изашле многе најукусније и најплодније сорте парадајза, од којих се већина успешно гаји далеко изван сибирског региона.
2007. године сорта Фиделио примљена је у регистрацију у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Русије. Може се узгајати са једнаким успехом и на отвореном терену и под различитим покривним структурама - од стакленика до стакленика у разним регионима. Судећи према прегледима оних који су засадили ову сорту, географија узгоја парадајза Фиделио је већ прешла границе Русије - успешно се гаји и доноси плодове како у суседним земљама, у Украјини и Белорусији, тако и у далеком иностранству, у Немачкој .
Према информацијама произвођача, овако занимљиво име је дато овој сорти парадајза с разлогом. У почетку је сорта доведена са острва Кубе и прошла је дугогодишњи избор најотпорнијих биљака у Сибиру. После такве адаптације на врло оштре временске услове, узгајана је нова сорта, која је добила име по вођи Кубанске Републике. Али његови јужни корени се и даље осећају, парадајз Фиделио такође се одликује одличним постављањем воћа на најтоплијим температурама. Стога ће то бити добар избор за узгој у врућим регионима. Да, и у пластеницима, где лети лети температура понекад може да пређе и + 30 ° Ц и постоје велики проблеми са воћем који се поставља у већини сорти парадајза, Фиделио је у стању да се покаже са најбоље стране.
Парадајз Фиделио припада стварним неодређеним сортама, према неким критикама, у пластеницима може нарасти до два метра или више у висину. Али према опису сорте Фиделио, који је дао произвођач, вероватније је да је просечне висине, достижући висину од само 100-150 цм. У сваком случају, добити добре приносе, посебно у сибирским условима кратко лето, потребно му је стезање, везивање стабљика и обликовање. За ову сорту има смисла формирати се у две стабљике. Листови су велики, у традиционалном облику парадајза. Грм се разликује у донекле "плачљивом" облику, јер се под тежином парадајза гране нагињу и могу се чак и прекинути подвезом лошег квалитета.
Парадајз Фиделио почиње да сазрева 110-115 дана након клијања, па је овај парадајз средње зрели парадајз.
Што се тиче приноса, парадајз Фиделио може сасвим добро заузети место међу многим великоплодним парадајзом.У повољним стакленичким условима ова сорта може да произведе до 6 кг парадајза по грму годишње. Али чак и без посебне неге, сасвим је могуће добити 3-3,5 кг плодова од сваке биљке парадајза.
Захваљујући сибирском очвршћавању, парадајз Фиделио добро подноси разне неповољне временске услове. Његов отпор према болестима је такође изнад просека. Иако произвођач нема званичне податке о овоме, судећи по критикама, парадајз Фиделио је у стању да се успешно одупре главном скупу болести карактеристичним за породицу ноћурка.
Карактеристике парадајза
Прелепи плодови парадајза Фиделио могу импресионирати сваког љубитеља парадајза. Које су карактеристике својствене плодовима ове сорте?
- Произвођачи облик ове сорте описују као срцолик и ребраст. Али већина вртларара слаже се да доње четке имају снажно ребраст, али прилично раван округли облик. Али на горњим гранама овог парадајза, плодови заиста попримају изражен облик срца и често чак и без ребара.
- Иначе, парадајз на доњим четкама је велике величине, њихова тежина може досећи 800-900 грама. У просеку, маса једног парадајза је 300-400 грама.
- Боја парадајза је врло лепа, нијансе могу да варирају од светло ружичасте до тамно ружичасте и готово гримизне са благим седефастим сјајем.
- Плодови на прелому имају густу, меснату, шећерну пулпу са високим садржајем суве материје. Према неким критикама, пулпа парадајза Фиделио је чак и превише сува.
- У парадајзу има много комора за семе - више од шест, али семена је врло мало, посебно у доњим, највећим плодовима.
- Окус је врло добар, у парадајзу има пуно шећера и мало киселине.
- По договору, парадајз Фиделио је најпогоднији за свежу употребу, у салатама или за прављење сокова, парадајз пасте, адјике и лечо. Због велике величине нису погодни за конзервирање целог воћа.
- Парадајз се чува прилично добро. Могу се транспортовати само на кратке релације.
Предности и мане
Парадајз Фиделио има много предности које му омогућавају да ужива у посебној љубави летњих становника и баштована:
- Има крупне плодове.
- Разликује се у добром укусу.
- Показује добру отпорност на неприкладне временске услове и на разне чиреве својствене парадајзу.
- Одликује се одличним постављањем воћа чак и по најтоплијем времену.
- Разликује се високом продуктивношћу
Међу недостацима се обично примећује потреба за редовним штипањем, обликовањем и подвезицом. Међутим, то се мора учинити за све неодређене, великоплодне сорте.
Прегледи баштована
Баштовани често остављају најпозитивније критике о парадајзу Фиделио, јер његови плодови припадају најомиљенијој групи крупноплодних ружичасто-малинових парадајза.
Закључак
Парадајз Фиделио ће се свидети многим љубитељима крупноплодних ружичастих парадајза, јер их неће разочарати ни приносом ни посебном хировитошћу. Упркос одличном изгледу и укусу парадајза, није тако тешко узгајати га и увек ћете имати жетву ако одаберете ову изузетну сорту.
