Садржај
Непретенциозна брига и висок принос - то су захтеви које летњи становници постављају на раним сортама парадајза. Захваљујући узгајивачима, баштовани имају веома велики избор разних сорти, од класичних сорти до нових хибрида. Међу овом разноликошћу тешко је наћи ону која се с правом може назвати универзалном у свим погледима. На крају крајева, није довољно узгајати парадајз, важно је да има одличан укус и широк спектар примене.
За све горе наведене параметре, парадајз "Фат Јацк" је у много чему супериорнији од својих колега. У чему је јединственост ове сорте, које су њене главне карактеристике? Да ли је заиста непретенциозан и висок принос? Одговоре на сва питања наћи ћете у овом чланку.
Кратка карактеристика сорте
Парадајз "Фат Јацк" већ су ценили многи фармери и летњи становници. И ова сорта заслужује посебну пажњу. Сорта је узгајана релативно недавно. У Државном регистру је регистрован тек 2014. године.
Семе парадајза одликује се врло високом клијавошћу (98-99%). Узгајање садница не захтева употребу посебних вештина и уређаја. Биљке лепо клијају и расте без светлости.
"Фат Јацк", према декларисаним карактеристикама, погодан је за узгој чак и на отвореном пољу, чак и у пластеницима, чак и у пластеницима. Припада раним сортама, јер се прва жетва парадајза може убрати у року од 95-105 дана након активног клијања семена.
Када се парадајз гаји у загрејаним пластеницима, почиње да даје плодове почетком и средином јуна. На отвореном пољу плодност започиње 2-3 недеље касније, што указује на његову рану зрелост.
Садњом неких биљака у пластеник, а неких на отвореном пољу, можете да продужите период плода и да на дужи период добијете жетву укусних парадајза.
Садња семена парадајза "Фат Јацк" директно на отворено тло је могућа само у јужним регионима са топлом климом. Али у централним и северним регионима препоручује се узгајање садница парадајза. Али љубитељ парадајза из Сибира расте "Фат Јацк", садећи семе директно на кревете, ау суровој клими добија изврсну жетву.
Грмље парадајза су ниске. Досегните не више од 40-60 цм у висину, ширећи се. Лишће је средње, боја и облик лишћа су стандардни.
Парадајз "Фат Јацк" не треба редовно штипање. Али ово стање треба поштовати само ако сте већ формирали грм од 3-4 стабљике.
Парадајз "Фат Јацк" припада одредницама. Плодови имају класичну јарко црвену боју, облик парадајза је округло-раван.
Као и све биљке са ниским растом, и парадајз ове сорте захтева благовремено уклањање доњих листова како би се побољшала аерација кореновог дела биљке и спречило труљење корена.
Парадајзу није потребна обавезна подвезица. Али с обзиром на број и величину плодова, ипак је вредно везати биљке за потпору како не би дошло до ломљења четкица.
Карактеристике плода
Кратак опис и карактеристике плодова парадајза "Фат Јацк" сведен је на следеће параметре:
- Заобљени равни облик;
- Светло црвена боја;
- Просечна тежина 250-350 грама;
- Пулпа је густа, ароматична, слатка;
- Парадајз за универзалну употребу.
Између осталог, парадајз се одликује високим приносима - до 6 кг од једног грма - прилично скромне величине.
Они баштовани који су већ засадили парадајз ове сорте напомињу да парадајз има слатки, богати укус парадајза са једва приметном киселином. Плодови сазревају на таласасти начин, што домаћицама даје могућност да обрађену летину обраде без потешкоћа и непотребне журбе.
Предности и недостаци сорте
Сорта парадајза "Фат Јацк" узгајана је за узгој на личној подружници. Али с обзиром на бројне предности, погодан је и за фарме специјализоване за узгој поврћа. Разликујте "Јацк" од осталих сорти парадајза према следећим предностима:
- Може се гајити у пластеницима, пластеницима или на отвореном пољу;
- можете садити парадајз и на саднице и на методе без садница;
- отпоран на благе промене температуре;
- отпоран на многе болести;
- висока клијавост семена;
- одличан сет воћа по било ком времену;
- са малом величином грмља, одличним показатељима приноса;
- величина и укус парадајза;
- не захтева посебне вештине и додатне гњаваже током садње и накнадне неге;
- рано зрелост;
- одлична презентација;
- добро подноси превоз;
- не треба редовно закачење;
- широк спектар примена;
- није хибрид, што омогућава самостално убирање семена.
Са тако огромним бројем предности, "Фат Јацк" практично нема недостатака, осим две:
- потреба за формирањем грма за постизање високих приноса;
- потреба спровођења превентивних мера против болести и штеточина.
Али ови недостаци су толико мали да вам узгајање парадајза неће правити озбиљне проблеме или потешкоће.
Подручје примене
У почетку је парадајз Фат Јацк узгајан као сорта салате. Односно, његово воће је погодно углавном за резање летњих салата и свежу потрошњу. Али они баштовани који су засадили парадајз на својој локацији и успели да процене квалитет парадајза говоре о томе као о универзалном парадајзу. Парадајз се може користити у скоро свим областима:
- за припрему сокова и паста од парадајза;
- припрема разних сосова, кечапа и аџике;
- као компонента у припреми разних јела, тепсија и пекарских производа;
- за конзервирање целокупног воћа;
- за зимске припреме - салате, лечо, мечкице.
Домаћице које активно беру издашну жетву за зиму, парадајз користе и за брзо замрзавање, нарезано на кришке или за сушење. После тога, ови препарати се додају првом и другом јелу током процеса кувања.
Треба напоменути да у процесу конзервације парадајз не губи свој одличан укус. Воће не пуца код конзервирања целокупног воћа.
Правила садње и праћења
Сорта парадајза "Фат Јацк" препоручује се за гајење у пластеницима, отвореном тлу и пластеницима. Сходно томе, постоје два начина гајења - садница и садница.
Али који год метод да одаберете, можете бити сигурни да ћете уз минималне физичке трошкове добити обилну жетву мирисних и необично укусних парадајза.
Узгајање садница
Узгајање парадајза Фат Јацк није ништа теже од узгоја конвенционалних сорти парадајза. Самоникло семе мора се потопити 2-3 сата у 2% раствору калијум перманганата (розе). Стеченом семенском материјалу таква обрада није потребна.
Ако желите, можете потопити семе на један дан у топлој води са додатком било које композиције која стимулише стварање и раст коријенског система. Али и без овог догађаја парадајз ниче брзо и пријатељски.
Треба сејати семе за саднице крајем марта - почетком априла. Брање треба обавити у фази 2-3 добро обликована листа, комбинујући га са првим ђубрењем минералним ђубривима.
Треба пресадити саднице:
- до стакленика крајем априла - почетком маја;
- у стакленику средином - крајем маја;
- на отвореном терену почетком - средином јуна.
Многи летњи становници додају уситњене љуске јаја у сваки бунар приликом пресађивања парадајза. Али ова врста храњења је потпуно бескорисна. Да, љуске јаја су богате калцијумом и минералима, али у време активног раста зелене масе биљци је потребан азот.
Штавише, пре ђубрења тла шкољкама, мора се опрати, осушити и дословно млети у прашину. Да ли се труд исплати и да ли је резултат ових поступака споран је став.
Након пресађивања, парадајз морате хранити два пута: током активног цветања и формирања плодова.
Упркос чињеници да подвезица "Фат Јацк" није потребна, и даље се препоручује да биљке вежете за ослонац - не може сваки грм издржати оптерећење од 5-6 кг.
Морате формирати грмље у 3-4 стабљике. После формирања пасторци не расту тако активно, стога је потребно само повремено уклонити вишак бочних изданака како би се све снаге и хранљиве материје усмериле на стварање, раст и сазревање плодова.
Узгајање парадајза на безсеменски начин
Сјеме парадајза "Фат Јацк" могуће је посадити на отвореном терену средином - крајем маја. Главни услов је довољно добро загрејано тло и одсуство претње од могућих пролећних мразева.
Простор за садњу парадајза треба да буде довољно осветљен, а тло растресито и плодно. Морате претходно ископати земљу, 7-10 дана пре предложеног рада на садњи.
Одмах након садње, кревете треба обилно заливати топлом, таложеном водом и покрити било којим нетканим покривним материјалом или филмом. Отворите кревете у топлим, сунчаним баштенским креветима и ноћу их обавезно затворите.
После 2-3 недеље, потребно је да проредите саднице и храните парадајз сложеним минералним ђубривима.
Накнадна брига о биљкама састоји се од уобичајених активности за сваког баштована:
- уклањање корова;
- заливање;
- опуштање;
- формирање грмља;
- уклањање пасторчади;
- прихрана.
Препоручена шема садње је 5-6 биљака на 1 м². Када узгајате парадајз у креветима, растојање између биљака треба да буде најмање 35-40 цм.
Треба имати на уму да када узгајате парадајз "Фат Јацк" на отвореном, парадајз сазрева недељу или по касније него у стакленику.
Да бисте спречили труљење корена, уклоните доње листове како бисте осигурали довољну размену ваздуха. И још једна препорука - уклоните са странице коровтако да не постану узрочник болести парадајза.
Парадајз је врло отпоран на многе болести. Али не треба заборавити на превентивне третмане против болести и штеточина.
Ако се поштују препоруке за садњу и накнадну негу, парадајз „Фат Јацк“ даје обилну жетву чак и када се гаји на отвореном пољу методом без семена. Становници сибирског и уралског региона, чији су климатски услови познати по касном доласку пролећа и касним повратним пролећним мразима, ценили су ову сорту.
Аутор видеа дели утиске о сорти парадајза "Фат Јацк", њеном узгоју, а такође даје и кратак опис плодова
Закључак
Карактеристике и опис сорте парадајза "Фат Јацк", као и бројне критике аматерских вртларара и баштована, сугеришу да је вредно узгајати барем неколико грмља на вашој веб локацији као експеримент. Можда ће вам се свидети укус парадајза и он ће заузети своје место на вашем списку обавезних сорти.
