Садржај
Имајући свој комад земље, често се користи као повртњак. А ако подручје локације омогућава, онда можете не само да садите разне врсте поврћа, бобица и воћа, већ и да диверзификујете одређене врсте садње различитих сорти. На пример, парадајз долази у многим сортама, од којих су неке идеалне за конзервирање у целини, док су друге погодне за свежу потрошњу. Одабиром сорте за очување, можете садити и парадајз великих плодова. У крупноплодне сорте убраја се жути гигантски парадајз. Његови плодови нису само велике величине, већ и прилично слатког укуса.
Детаљан опис сорте
Сорту парадајза Иеллов Гиант узгајала је група узгајивача из пољопривредне фирме Седек. Биљка је неодређена, висина грмља може достићи и до 1,7 м, трепавица се не завршава цветном четком и може да настави да расте. Грмље је густо, захтева стезање и правовремену подвезицу на носач. Листови су велики, тамнозелени, типа кромпира. Грм може да формира 2 стабљике, док даје до 10 цвасти. На једној грозду може се формирати до 6 плодова.
Опис воћа
Импресивна величина плодова сорте Жути гигант значајно је разликује од осталих сорти парадајза. Припада типу салате. Плодови овог парадајза су крупни, достижу у просеку 400 г. Највећи примерци забележени су приликом гајења парадајза Клода Брауна Жутог дива тежине од 700 г до 1 кг.
Боја плода је жуто-наранџаста, облик је неуједначен, ребраст и равно-округао. Пулпа је месната, довољно сочна. На хоризонталном резу примећује се велики број малих семенских комора које су напуњене течношћу и практично немају семе.
Укус парадајза је богат, сладак, са благом киселином. Кора је танка, лако се пресеца. Конзистентност пулпе је пријатна.
С обзиром да парадајз Жути гигант припада типу салате, препоручује се да се користи свеж, за сечење у салате од поврћа или за припрему различитих јела.
Сортне карактеристике
Сорта парадајза Жути гигант намењена је садњи на отвореном терену, али се добро укорењује и у стакленику. Једина разлика између узгајања сорте парадајза Иеллов Гиант у склоништу за стакленике је та што грм може бити виши, а плодови ће почети да сазревају мало раније.
Жути џиновски парадајз припада средњесезонским сортама, од тренутка ницања до сазревања првог таласа усева, пролази 110-120 дана. Дугорочно плодоношење - до 45 дана, стабилно, не зависи од климатских услова. Парадајз се укорењује у готово свим регионима, осим на крајњем северу. Највећи приноси се примећују у регионима са топлом и сунчаном климом.
Приближни просечни принос грма на отвореном терену је око 5,5 кг, а са 1 кв. м до 15 кг.
Отпорност на болести је просечна, без заштитних и превентивних третмана, грмље и усеви могу бити подложни следећим врстама болести:
- дувански мозаик;
- касна мрља;
- алтернариа;
- пероноспороза;
- кладоспориоза.
Међу штеточинама може се разликовати колорадска златица, што је посебно опасно за саднице сорте парадајза Жути гигант. Али у условима стакленика, примећује се рањивост биљака на уши, беле муве и трипс.
Предности и мане
Као и све вртне биљке, и парадајз Жути гигант има своје предности и недостатке.
Позитивни квалитети укључују:
- висока и дугорочна продуктивност;
- непретенциозно узгајање;
- плодови су крупни, лепе боје и богатог слатког укуса;
- присуство великог броја елемената у траговима у плоду, сорта парадајза Жути гигант посебно је цењена због присуства ниацина, каротена и ликопена у њему;
- ово воће је апсолутно сигурно, стога му је дозвољено да се користи као храна за алергије и као храна за бебе;
- жута боја парадајза указује на нижи степен киселости, као и на низак садржај калорија;
- свежа конзумација жутог парадајза помаже убрзању метаболизма у људском телу;
- пуцање плодова је минимално у поређењу са осталим крупноплодним сортама.
Упркос значајном броју позитивних својстава сорте Жути гигант, она такође има недостатке:
- величина парадајза чини их неприкладним за конзервирање у целини;
- висок и густ грм заузима пуно простора, па је за садњу потребно доделити велику површину;
- воће није намењено дуготрајном складиштењу у свежем стању, не подноси дуготрајан транспорт;
- слаба отпорност на болести и штеточине.
Правила садње и неге
Према прегледима вртлараца и фотографијама жетве, можете видети да парадајз Жути гигант нема посебна правила за садњу и одлазак. Једино што треба узети у обзир приликом садње садница је да су грмље прилично високе и имају густо лишће.
Узгајање садница
Као и многе сорте парадајза, жутом гиганту препоручује се садња на отвореном тлу на саднице. Саднице се могу купити или узгајати самостално. Ако планирате да сами узгајате саднице, онда семе сорте парадајза Иеллов Гиант треба узимати само од поузданог произвођача или их можете припремити од последње жетве. Бере се само од највећих плодова, који су на грму још увек потпуно зрели.
Семе за саднице се мора посејати 2 месеца пре очекиваног датума садње на отвореном терену. Пре садње семена, они морају бити натопљени слабим раствором мангана уз додатак стимулатора раста. После намакања, семе се суши и ставља 1-2 дана у фрижидер ради очвршћавања.
Земља за семе треба да се састоји од тресетног тла, хумуса (иструлелог стајњака) и трате. У овом случају, на сваких 10 кг потребно је додати 1 тсп. калијум сулфат, суперфосфат и уреа. Земља мора бити добро измешана тако да су компоненте једнакомерно распоређене.
Пре сетве земљиште се навлажи и на његовој површини се направе бразде до дубине од 1 цм. Између бразда потребно је направити размак од најмање 6 цм, а између семена - 2-2,5 цм. Посејати семе и лагано их посипајте земљом, заливање није потребно.
За клијање семена парадајза сорте Жути гигант, повољна температура је 22-25 степени. Након ницања изданака, након око 10-15 дана, потребно је заронити у плодније тло, у засебне саксије.
Пресађивање садница
Тло будућих жутих гигантских гредица парадајза треба припремити на јесен. Земља мора бити ископана и оплођена. Оплодите земљиште на јесен хумусом (иструлим стајњаком) на 1 квадрат. м 4 кг.
На пролеће је такође потребно ископати земљу и поново додати хумус - 4 кг по 1 кв. м, али већ уз додатак 1 тбсп. л. суперфосфат и калијум хлорид.
Садња садница на отворено тло треба изводити од средине до краја маја. У овом тренутку саднице би већ требале бити старе око 50-55 дана. Али у склоништима стакленика можете садити саднице од краја априла.
Слетање се изводи у паралелним редовима или распоређено.Растојање у реду између садница треба да буде 20-25 цм, а између редова - 60 цм. У шеми садње у шаху треба умањити растојање до 40 цм између садница, а размак у редовима 50 цм.
После садње потребно је извршити превентивно прскање раствором бакар оксихлорида (1 кашика на 1 литар воде).
Нега за праћење
За правилно формирање грмље треба штипати. Потребно је формирати грм у 2 стабљике како бисте осигурали пуну жетву.
Заливање је потребно док се земљиште исушује, након чега је пожељно попустити да би се земљиште заситило кисеоником.
Прехрана за читав период раста и вегетације треба обавити најмање 3 пута:
- Прво храњење се врши 2 недеље након садње садница на отвореном тлу. Хране се раствором од 1 кг стајњака са 10 литара воде.
- Друго прихрањивање је потребно након плодних јајника на другој четки. Спроводи се искључиво у корену смешом од 1 кг стајњака, 3 г бакар сулфата и 3 г мангана на 10 литара воде.
- Треће прихрањивање се врши истим раствором као и друго, током периода сазревања првог таласа плодова.
После сваке прихране препоручује се малчирање мешавином земље пиљевином, ситном сламом или боровим иглицама.
Закључак
Парадајз Жути гигант идеалан је за садњу ако планирате да усев користите свеже. Упркос томе, многе домаћице су научиле како да сачувају ову сорту парадајза, правећи од њих љуте сосове, сокове од парадајза и разне зимске салате.
Ова врста парадајза први пут је засађена прошле године. Заиста, то је врста салате, врло укусна свежа, као и у облику парадајз пасте и зачина. Слатко и сочно, главна ствар је користити када плодови достигну пуну зрелост. И што је најважније - одличан принос! Парадајз је велик, има их много по грмљу. Једино упозорење је да су се у стакленику од поликарбоната сви грмови ове сорте разболели од смеђе мрље. Истина, ово није утицало на резултат. Плодови су имали времена да сазрију, део убраног усева дозрео је у кутијама.