Садржај
Не тако давно, сунцокрет, или боровница форте, почео је да се узгаја на баштенским парцелама. За сада мало ко зна за то, али већ постоје присталице и противници ове културе. За прво је бобица здрава и укусна, за друго је коров. Сасвим је могуће да је такво мишљење настало због куповине воћа од неопрезних продаваца који су праве бобице заменили неквалитетним производом. С тим у вези, вреди знати шта је сунберица и како самостално узгајати усев.
Карактеристике гајења бобица сунцокрета
Биљка има моћан, шири грм, достиже висину од 1,5 м. Стабло јој је дебело, фасетирано. Због сличности плодова, сунберица се назива вртна боровница. Култура је отпорна на хладноћу, може толерисати благе мразеве. Цвасти биљке су мале, сличне цветовима бибера. Величина плода је упоредива са величином трешње; у четкици има до 15 комада.
Бобица се узгаја помоћу семена. Одрасле биљке се могу добити као резултат самосејања, али њихова клијавост је ниска, а сезона раста дуга, па је најбоља опција узгајање сунцокрета из семена кроз саднице.
Како узгајати сунцокрет из семена
Сунберри, или баштенски ноћурак, како се још назива, нема разне сорте; да бисте добили семе, боље је контактирати специјализовану продавницу или пријатеље који већ имају новитет на својој веб локацији и могу делити семе. Узгој сунцокрета (баштенског ноћурка) је једноставан поступак. Овај прилично брзо растући годишњак даје велики урод бобица на крају сезоне. Али сетва семена на отворено тло је непожељна, јер умерена клима и дуго трајање вегетације можда неће дозволити чекање на сазревање бобица сунцокрета пре почетка мраза. Узгајање са садницама је једини сигуран начин за гарантовану жетву.
Када сејати саднице сунцокрета
Време сетве садница сунцокрета зависи од климатских услова одређеног региона. За Московски регион, период од средине фебруара до средине марта може се сматрати оптималним за гајење садница. Мора се запамтити да се саднице саде на отвореном тлу након што је прошла опасност од поновљених мразева. До тада ће се младе биљке развити, ојачати. Саднице морају имати најмање 6 истинских листова.
Припрема тла и резервоари за садњу
За садњу семена сунцокрета морате припремити контејнере. У овом својству можете користити кутије, контејнере, пластичне касете. Без обзира на избор, морају имати дренажне рупе. Ако их нема или је њихова величина мала, онда ће се током култивације акумулирати вишак влаге, што ће довести до пропадања корена. Оптимална величина рупе је 3 мм. Кроз њих се не врши само одлив вишка влаге, већ и кисеоник продире у земљиште до корена. Вриједно је инсталирати палету са експандираном глином испод контејнера тако да вода не поплави прозорску даску.
Контејнери, који су много пута коришћени за гајење садница, способни су да акумулирају патогену микрофлору.Дрвене посуде треба третирати фунгицидним препаратима, пластичне испрати врелом водом или слабим раствором калијум перманганата. Сунберри добро подноси брање, тако да који контејнери се користе - општи или одвојени - није важно.
Сунберица није захтевна за састав тла, али не треба користити тресет за узгој садница, јер култура не подноси кисело земљиште. Сјетва сјемена сунцокрета врши се у лагану подлогу, у неутралном окружењу. У ове сврхе можете користити универзалну мешавину тла за саднице. На дну припремљеног контејнера поставља се дренажа и сипа се земља.
Припрема семена
Семе сунцокрета има лошу клијавост, па је пре узгоја бобица потребно припремити се за сетву:
- Дезинфикујте у ружичастом раствору калијум перманганата 20 минута. за заштиту од гљивичних инфекција.
- Исперите.
- Карифирајте семе Сунберри - ставите у теглу песка и промућкајте неколико пута да бисте сломили чврсту љуску и олакшали клијање.
- Ставите на влажну газу док не набрекне, пазећи на влагу.
Семе је спремно за сетву за 5 дана.
Садња садница сунцокрета
Када узгајате сунчаницу из семена код куће на саднице, морате следити одређена упутства:
- Припремите кутије са дренажним слојем експандиране глине и храњивим супстратом изливеним на њега.
- Посејте семе сунцокрета удаљено 4 цм и дубоко 5 мм.
- Покријте стаклом или пластичном фолијом да бисте створили оптималну микроклиму за гајење садница.
- Преместите контејнере на топло место са температуром од 25 ⁰С и дифузном светлошћу док семе не проклија.
- Повремено је потребно навлажити тло како би се спречило његово исушивање.
Нега садница
Након појаве бобица сунцокрета, склониште треба уклонити из кутија и контејнера. Саднице су непретенциозне у узгоју, не захтевају посебну негу. Два пута дневно мора се прскати топлом водом. Како саднице расту, прелазе на заливање у корену. Истовремено, земљишту се не сме дозволити да се осуши. Током кратког дневног светла биљкама је потребно додатно осветљење, јер су веома осетљиве на недостатак светлости. С времена на време вреди окретати посуде са садницама сунцокрета како их не би претекли и формирали једнострано. Саднице се могу хранити посебним ђубривима за саднице. Чим се формира трећи лист, врши се бирање, ако је потребно. За даљу садњу и гајење сунцокрета или боровнице форте, саднице на отвореном пољу морају се очврснути. У ту сврху, у року од две недеље изведени су на балкон, на веранду, постепено продужавајући време проведено на свежем ваздуху.
Како посадити сунберицу на отвореном
Након клијања, саднице се развијају прилично брзо и за месец дана достижу висину од 30 цм. Након проласка претње мразом, могу се пребацити на даљи узгој на отвореном терену. Чак и ако је лишће мало пожутело, након садње садница сунцокрета брзо ће добити снагу и развити се. Биљке треба ставити у унапред припремљене бунаре, додајући тамо потребан супстрат тла и ђубриво.
Датуми слетања
Датуми садње зависе од климатских услова региона раста. Након што се земљиште загреје на 12 - 15 ⁰Ц и прође опасност од повратних мразева, време је за садњу вртних грмова ноћурка. Узгој сунцокрета у московском региону на отвореном пољу почиње од краја маја до почетка јуна. Неколико недеља раније можете садити у стакленику. У присуству привремених склоништа, уз помоћ којих се биљке могу заштитити од краткорочних падова температуре, саднице се могу доделити на стално место 10 дана раније.
Припрема места слетања
Да бисте добили обилну жетву бобица, потребно је одабрати право подручје за узгој Сунберри.Биљка преферира добро осветљена, отворена, сунцем загрејана места. Простор мора бити заштићен од промаје и јаког ветра. Препоручује се гајење сунцокрета или баштенског ноћурка после краставаца, тиквица. Ако су претходници били паприка, кромпир или парадајз, таква локација се мора одбацити. У супротном, биљке ће се осећати лоше, слабо цветати, исушити. Место се мора ископати до дубине бајонета лопате и направити гребени. Земља би требала бити лабава, лагана.
Како посадити сунцокрет црног ноћурка
Подручје за узгајање је равномерно, након чега се на њему припремају рупе. Њихова величина треба да одговара запремини коријенског система Сунберри, узимајући у обзир земљану куглу. Након садње, бобице расту, па се рупе праве на растојању од 1 м и 80 цм између редова. Са њиховим ближим распоредом, грмље ће се згушњавати и ометати једни друге. Баштовани препоручују постављање песка или ситног шљунка на дно како би се извршила функција дренаже, а такође се додаје хумус. Непосредно пре садње, саднице бобица сунцокрета обилно се заливају тако да их можете безболно извадити из посуде и ставити у рупу. Коренов систем је прекривен земљом, мало набијен. Младе биљке се поново заливају и малчирају иструлим стајњаком.
Брига о сунберици
Сунберри није хировита. Брига о култури није тешка. Након садње, потребно је редовно влажење, растресање тла и храњење. Малчирање тла помаже у задржавању влаге и заштити биљке од корова. Три пута током целе сезоне, грмље се храни минералним ђубривима или инфузијом муллеина. Почетком лета сунчаница почиње да цвета и наставља се до самог мраза. Грассхоппинг до грмља није потребан. Верује се да узгајање баштенског ноћурка није ништа теже од узгоја кромпира.
Заливање и прихрањивање
Сунберри је бобица отпорна на сушу којој није потребно обилно заливање. Али неопходно је осигурати да се земљиште не исуши. Наводњавање се врши рано ујутру, у 6 сати, или увече, у 20 сати. За наводњавање користите топлу (око 22 ⁰С), таложену воду. Требали бисте се водити горњим слојем тла: чим се осуши, потребна је влага.
Вртлари верују да сунберици није потребно посебно храњење. На обичном тлу може дати богату бербу бобица. Да би се гарантовао резултат култивације, вреди извршити троструко храњење у облику инфузије дивизма, увођење сложених минералних ђубрива, баштенских биљних инфузија.
Корење и отпуштање
Ако је тло густо и тешко, грм сунберице се не развија добро. Земља би требала бити растресита. У ту сврху, најмање једном у две недеље, врши се уклањање корова и опуштање пролаза. Прво, након садње, то раде на дубини од 10 цм. Касније, како не би оштетили корење, до 8 цм. Тешко тло покушавају да олабаве дубље, али само на местима где коријенски систем није продрли. Малчирање помаже у задржавању влаге и оптималне температуре за узгој.
Након раста грмља, отпуштање се врши истовремено са хилингом. Захваљујући њему, формирају се додатни корени који доприносе развоју сунцокрета и убрзавају сазревање бобица. Хилинг се може заменити додавањем хумуса.
Заштита од болести и штеточина
Хемијски састав боровнице садржи сребро. Елемент служи као штит против болести и инфекција. Биљка није веома подложна главним болестима ноћног снова, али под неповољним климатским условима узгој је компликован инфекцијом инфекцијама.
Рак бактерија
Листне плоче и гране сунчанице прекривене су смеђим пукотинама, чирима. Чак су и бобице нападнуте жутим мрљама, отварајући улаз инфекцији у семе. Разлог су неповољни климатски услови и бактерије. Не постоје средства за борбу против болести, погођени грмље се хитно уклања и уништава.
Бела тачка
Главни знаци болести су појава прљавих белих мрља на лишћу, плодовима, гранама. Узрок патологије је прекомерна влажност у окружењу на високим температурама.
Смеђа мрља
Она се манифестује у промени боје доњег лишћа грма сунцокрета од зелене до маслинасте, па чак и тамно смеђе. Бордо течност се користи за борбу против тачака.
Апикална трулеж
Болест погађа незреле бобице. Њихови врхови постају смеђи, плодови прерано опадају. Један од разлога може бити непоштовање режима влаге, исушивање тла.
Понекад је садња и узгој бобица Сунберри засјењена нападом паукове гриње, крсташе буве, колорадске бубе, лисних уши, комарца. Баштовани не препоручују употребу инсектицида, предлажући употребу народних лекова у борби против штеточина - инфузија лука, целандина, белог лука, љуте паприке, сапуна.
Остале активности
Цветање и стварање боровница форте траје читаву сезону раста, до самог мраза. Формирање грма сунчанице није потребно, са изузетком периода постављања бобица и јесени. У овом тренутку пупољци се и даље појављују, али предстојећи мразеви захтевају заустављање вегетације биљке тако да су све њене снаге усмерене на сазревање већ формираног усева. Стручњаци саветују чупање пасторчади и уклањање свих пупољака како би се убрзало сазревање.
Рани мразеви нису нарочито застрашујући за грмље сунчанице, али можете их покрити нетканим материјалом да бисте гарантовали.
Да би бобице сунцокрета биле што веће, део цвасти се штипа у периоду активног цветања. Током култивације, биљкама није потребан подвез, али масовно сазревање бобица отежава гране, услед чега могу да потону на земљу. Тако да усев не умре, вреди направити копље подупираче за изданке пондерисане великим бобицама.
Када се бере Сунберри
До краја септембра, берба Сунберри је сазрела. Када сазрију, бобице постају мекане, дубоко црне боје. Нису склони осипању. Да би бобице сазреле, грмље можете објесити у вентилираном простору. После недељу дана плодови ће сазрети.
Да бисте побољшали укус, можете оставити бобице на грму преко ноћи, када температура падне испод леда. Њихово сазревање је могуће и након култивације: потребно је да се стави на папир на хладном и сувом месту.
Укус свежих бобица је врло специфичан. Пре обраде Сунберри-а, саветује се да их прелије кључалом водом. Након овог поступка, квалитет се благо побољшава, ноћни снијег нестаје. Највише од свега, бобица је намењена за прераду - припрему конзерви, џемова, мармеладе. Да би се задржала корисна својства, термичка обрада треба да буде минимална. Само у овом случају, десерт служи као лек за хипертензију, мигрену, остеохондрозо, астму, епилепсију.
Сок добијен од плодова баштенског ноћурка природни је антисептик који помаже код ангине. Листови и гране сунберице имају лековита својства. Међутим, као и код било које биљке ноћурка, морају се користити са великом пажњом.
Како припремити семе сунцокрета
Сунберице се лако размножавају самосејањем, али овај начин гајења није баш добар јер се саднице појављују врло касно.
Семе се може купити у специјализованој продавници за проверену, чисту сорту.
Могуће је самостално набавити семе за наредну годину. У том циљу потребно је узети зреле бобице, млети их, разблажити водом и пропустити резултујућу кашу кроз сито или газу. После тога исперите семе и добро осушите. Семенски материјал за узгој бобица Сунберри је спреман следеће године.
Закључак
Упркос предностима и својствима биљке, још увек нису почели масовно да узгајају сунберицу у Европи и Русији. Ретка је посета баштенским парцелама, иако интересовање за форте боровнице расте.
Уз све корисне особине бобица, треба бити опрезан у погледу његове употребе и употребе у лечењу патологија, не заборављајући да се обратите лекару.
Ако вам се не свиђа укус јагодичастог воћа, онда постоји још један разлог за узгој сунберице - за украшавање локације, с обзиром на то да су веома плодне током периода плодности.
