Гоји бобице: користи и штете за мушкарце и жене, како кувати, како узимати за здравље

Од древних времена, гоји бобице називале су се „производом дуговечности“. Дистрибуцију су добили у традиционалној кинеској медицини. Корисна својства и контраиндикације гоји бобица треба да буду свима познате. На крају крајева, лековити производ се може борити против огромног спектра разних болести.

Шта је ово биљка гоји бобица

Гоји бобице су плодови биљака које припадају породици ноћурка. Грм се назива и Цоммон Дереза ​​или кинеска жутика. Тибет, Монголија и Хималаје сматрају се родним местом биљке. Висина грмља може достићи 3,5 м. Карактеристична карактеристика биљке је добро развијен коријенски систем. Гране се висе, њихова дужина је 5 м. Листови су дугуљасти.

Црвене бобице су широко распрострањене у медицини и козметологији. Али постоје и сорте ружичастих и љубичастих нијанси. Период цветања грмља пада на април-септембар. Гоји бобице (фотографија грмља је постављена испод) постају спремне за јело од јула до октобра.

Како расту гоји бобице

Кинеска жутика се узгаја не само у лековите, већ и у декоративне сврхе. Целог лета биљка обрадује око ружичасто-љубичастим цветовима и пријатном аромом. По изгледу, цветови подсећају на звоно. Грм почиње да доноси плодове 3 године након поновне садње. Бобице су благо дугуљасте и светло црвене боје. Окружују изданак гроздом.

Где расте гоји бобица у Русији

Увезна суперхрана продаје се у супермаркетима по врло високим ценама. Због потешкоћа у транспорту, најчешће се налази сушено воће. Стога је лакше узгајати грмље у сопственој башти. Навика Дереза ​​расте у клими средње и јужне Русије. Налази се на Кавказу, у Приморској територији и на Кубану.

Какав је укус гоји бобица

Сушене гоји бобице су омиљене међу заговорницима здраве прехране. Због свог необичног слатко-киселог укуса могу бити алтернатива нездравим посластицама. Многи људи примећују да се бобице у погледу укуса налазе између сушених малина и грожђица. Одређене сорте имају малу оштрину.

Нутритивна вредност и хемијски састав гоји бобица

Благодати суперхране су због богатог састава. Садржи пуно корисних компонената неопходних за побољшање функционисања виталних органа.Нутритивна вредност бобица је следећа:

• угљени хидрати - 77,06 г;
• масти - 0,39 г;
• протеини - 14,26 г;
• влакна - 13 г;
• укупна количина шећера је 45,6 г.

Важна карактеристика кинеске жутике је одсуство холестерола и транс масти. Хемијски састав производа укључује пуно корисних макро- и микроелемената. Ови укључују:

• гвожђе;
• кобалт;
• фосфор;
• јод;
• калцијум;
• селен;
• цинк.

Садржај калорија и витамина

На 100 г производа долази 349 кцал. Због тога се производ сматра дијететским. Поред стероидних сапонина и флавоноида, у бобицама има и обиље витамина:

• Витамин Ц;
• тиамин;
• витамин А;
• рибофлавин.

Која је бобица здравија: сува или свежа

Благодати сушених гоји бобица су исте као и оне од свежих. Непрерађени производ се ретко користи за храну, јер може изазвати негативне реакције дигестивног система. Сушење плодова продужава њихово очување без утицаја на укус.

Зашто су гоји бобице добре за вас

Тешко је преценити благодати гоји бобица. Због свог састава имају општи јачајући ефекат на тело и помажу у спречавању озбиљних болести. Најизраженија корисна својства производа укључују:

• стабилизација нивоа шећера у крви;
• побољшање репродуктивних функција;
• нормализација метаболизма;
• антиоксидативна својства;
• обнављање крвног притиска;
• антиспазмодично деловање;
• успоравање процеса старења;
• стимулација раста мишића;
• спречавање анемије;
• борба против депресивног поремећаја;
• побољшање вида.

Предности суперхране су због сложеног утицаја на све системе снабдевања. Често се користи уместо витаминских суплемената за спречавање прехладе и вирусних болести. Главна предност је природност суперхране. Делује антиоксидативно, истовремено обогаћујући тело храњивим састојцима. Лекари препоручују укључивање плодова дуговечности у исхрану током периода рехабилитације након озбиљних тегоба.

Предности гоји бобица за мушкарце

Гоји бобице су подједнако корисне и за жене и за мушкарце. Тибетански монаси су јели производ како би повећали физичку издржљивост. У савременом свету су плодови кинеске жутике тражени због благодати репродуктивних органа. Када се правилно конзумирају, гоји бобице ће повећати производњу тестостерона. Ово позитивно утиче на квалитет сперме и ниво сексуалног нагона. Поред тога, лек повећава шансе за успешно зачеће повећавајући активност и животни век сперме.

Предности гоји бобица за жене

Жене користе бобице у здравствене или козметичке сврхе. Супстанце које их чине помажу у борби против гинеколошких проблема. Производ се једе са неправилним менструалним циклусом због хормоналних поремећаја. Због обиља бета-каротена у саставу, плодови дерезе могу деловати као главна компонента маски за лице.

Може гоји бобице током трудноће

Рецензије указују да су благодати гоји бобица изражене за жене које носе дете. Сушено воће помаже у суочавању са токсикозом и побољшању расположења у случају хормоналних промена. Такође се може користити уместо висококалоричних посластица. Али пре употребе лека, требало би да се обратите гинекологу.

Могу ли се гоји бобице дојити?

Бобице дуготрајности нису забрањене за дојиље. Али треба их конзумирати у ограниченим количинама. Оптимална дневна доза је 30 г. Приликом увођења производа у исхрану важно је посматрати реакцију бебе. Ако се алергије не појаве, можете наставити да једете бобице.

Да ли је могуће деци гоји бобице

Многи гоји бобице замењују са производом искључиво за мршављење. У ствари, они такође имају користи од деце. Педијатри могу да их уводе у исхрану почев од 3. године. Али прво треба да се уверите да нема контраиндикација и алергијске реакције. Посебне благодати бобица примећују се у полусезони. Када се правилно користе, видно ојачавају тело и повећавају његов отпор.

Како узимати гоји бобице за здравље

Када користите гоји бобице, важно је проучити не само њихова корисна својства, већ и како их користити. Најчешће се плодови Дерезе конзумирају појединачно у сушеном облику. Није им потребна додатна обрада. Често се користе за припрему разних пића:

• чај;
• смоотхиес;
• супа;
• сок;
• тинктура.

У кувању се суперхрана често додаје печеним производима и главним јелима. За 1 порцију довољно је 5 г производа. У козметологији се користи јагодичаста каша. Његова корисна својства обогаћена су додатним биљним састојцима.

Шта је корисно гоји бобица за јетру

Према медицинским истраживањима, редовна конзумација сока од бобица помаже у чишћењу ћелија јетре. То је због садржаја глутатиона, који активира одбрамбене механизме тела. Да би побољшали функцију јетре, лекари препоручују да једу око 10-20 г бобица дневно.

Употреба гоји бобица за дијабетес

Дневни унос суперхране помаже у изједначавању нивоа шећера у крви. Ово важи за људе са дијабетесом. Такође смањује жељу за шећером и помаже у контроли апетита.

Да ли пацијенти са раком могу да једу гоји бобице?

Према медицинским прегледима, гоји бобице нису забрањене за употребу од пацијената са раком. Они помажу телу да се опорави од хемотерапије. Суперхрана се често користи за спречавање рака. Главна предност лежи у његовим антиоксидативним својствима. Антитуморски и имуномодулаторни ефекти постижу се због присуства полисахарида и каротеноида у саставу. Производ се препоручује за узимање заједно са лековима. Због садржаја физиолина, производ зауставља раст малигних ћелија, побољшавајући тако добробит пацијента.

Како користити гоји бобице за вид

Зеаксантин, који је присутан у суперхрани, директно утиче на визуелне функције. Неутралише оштећења ока изазвана ултраљубичастим зрачењем. Да би се побољшала визуелна функција, сок од бобица узима се свакодневно. Општи период пријема је 3 месеца. После такве терапије, побољшава се не само оштрина вида, већ се смањује и очни притисак.

Како кувати гоји бобице

На бази плодова кинеске жутике често се припрема лековита инфузија. Користи се и у превентивне сврхе и за лечење разних болести. Следеће компоненте су укључене у рецепт:

• 200 мл топле воде;
• 1 кашика кашике л. жутика.

Процес кувања:

1. Воће Дереза ​​се сипа у било који контејнер и сипа потребном количином воде.
2. Пиће се оставља да се кува испод поклопца 20 минута.
3. Пре употребе инфузије, можете одвојити течну компоненту од бобица.

Како пити гоји бобице

Кинеска жутика може се пити као свеж сок или чај. У првом случају, производ се меље до хомогеног стања помоћу брусилице за месо или блендера. Преостала каша се користи као средство за обнављање лезија коже. Сок се узима у 2 кашике. л. не више од 2 пута дневно.Да би укус био мање интензиван, дозвољено је разблажити пиће водом.

Чај од гоји бобица конзумира се орално или се користи као тоник. Када се узима интерно, смањује глад, поспешујући тако губитак тежине. Пиће се припрема према следећем рецепту:

1. 2 кашике кашике л. бобице се сипају у чајник и сипају кипућом водом.
2. По жељи у чајник додајте листове нане, црни чај или било коју другу компоненту.
3. После пола сата, пиће се сипа у шоље.

Како јести суве гоји бобице

Суву суперхрану можете наћи у било којој продавници здраве хране. Није потребно излагати топлоти. Воће се додаје житарицама, посластицама и млечним производима. Можете их користити и као међуоброк.

Колико годи бобица можете појести дневно

Да би се избегао развој нежељених ефеката, плодове кинеске жутике треба јести у строго ограниченим количинама. Само у овом случају њихове користи ће се у потпуности открити. Дневна доза за одраслу особу је 30 комада дневно. Деца и старије особе не би смеле да конзумирају више од 15 комада дневно.

Како се гоји бобице користе у козметологији

Као део маски за лице, бобица мешавина помаже да се решите сувоће и уједначите тонус коже. Тонери направљени од инфузије помажу у чишћењу коже прљавштине накупљене током дана. Да бисте припремили једну од најпопуларнијих маски, требат ће вам:

• 20 мл павлаке;
• 30 г плода кинеске жутике;
• 5 мл бадемовог уља.

Алгоритам кувања:

1. Бобице се дробе на било који начин док се не добије хомогена каша.
2. Преостали састојци се додају у њега, темељно мешајући масу.
3. Козметички производ се наноси на очишћену кожу дуж масажних линија.
4. После 25 минута, композиција се уклања са коже топлом водом.

Употреба сувих гоји бобица у кувању

Кинеска жутика може бити одличан додатак готово сваком јелу. Познат је не само по благотворним својствима, већ и по пикантном укусу. Додаје се у супе, житарице, сосове, пецива и пића. Дресинг од дерезе је одличан додатак салати од поврћа. Једно од најпопуларнијих јела је пилећа супа са бобицама. Да бисте га припремили, требаће вам следеће компоненте:

• пилеће ноге;
• 5 кашика. л. воће натопљено водом;
• 4 печурке;
• лук и 2 каранфилића белог лука;
• соли по укусу;
• 2-3 кромпира.

Принцип кувања:

1. Чорба се припрема на бази пилећих бутина.
2. Након што прокључа, уклоните формирану пену и додајте сол по укусу.
3. Кромпир, исечен на кришке, додаје се у чорбу.
4. Након што је кромпир спреман, печурке и натопљене бобице бацају се у супу.
5. На крају у посуду додајте пржени лук и бели лук.
6. После служења у супу можете да додате свеже зачинско биље и омиљене зачине.

Правила и периоди складиштења

Сушено воће се можда неће дуго покварити. Жута жућка узгајана у вашој башти мора се природно сушити. Треба га положити на папир или природну тканину у проветреном простору. Када се суши напољу, жутика се ставља у хлад. Складиштење се врши у стакленој посуди са поклопцем или папирним кесама. Уз правилно складиштење, плодови задржавају корисна својства 3-5 година.

Ограничења и контраиндикације

Да бисте максимално искористили производ, треба га конзумирати у складу са препорученим дозама. Злостављање може довести до проблема са столицом и болова у стомаку. Пре употребе плодова грмља, требало би да се уверите да нема алергијске реакције. Контраиндикације за употребу гоји бобица укључују:

• болести праћене грозницом;
• надимање;
• старост до 3 године;
• хроничне болести респираторног система;
• падови крвног притиска;
• алергијска реакција.

Закључак

Корисна својства и контраиндикације гоји бобица сугеришу да их треба користити са опрезом. Правилна и дозирана употреба ојачаће тело и спречити развој патолошких процеса. Преједање је заузврат препуно нежељених ефеката.

Препоручени уноси

Резидба и заштиту грожђа у јесен

Како се бринути за грожђе у јесен

Како садити грожђе са резницама на јесен

Јагуар грожђе

Грожђе Кисхмисх Јупитер: опис сорте, фотографије, прегледи

Јагода Зенга Зенгана: опис сорте, фотографије, прегледи

Сорта грожђа ђурђевка

Корисна својства боровнице

Декоративни Пхисалис: фотографија и опис