Садржај
Јесење грожђе прелази у завршну фазу вегетације и започиње припрему за зиму. Током овог периода важно је виноград припремити за зиму, тако да подноси мразеве и почне активно да се развија у пролеће. Резидба грожђа у јесен и склониште за зиму су обавезне фазе неге.
Да бисте извршили обрезивање, морате одабрати право време како не бисте оштетили биљке. Редослед прераде варира у зависности од старости грожђа. Други јесењи поступци такође укључују катаровку коријенског система, третман против болести и штеточина.
Резидба циљева
Поступак орезивања грожђа спроводи се у следеће сврхе:
- повећана продуктивност;
- олакшавање неге биљака;
- подстицање раста нових изданака;
- подмлађивање грожђа;
- формирање биљке, која побољшава њен изглед;
- стварање оптималне равнотеже између корена и приземних делова биљке;
- обезбеђујући проток хранљивих састојака.
Основна правила за обрезивање
За јесенско обрезивање потребан је оштар баштенски шкаре. Резови се раде једним потезом како би се добила што већа равна површина. Да би ране брже зарастале, морају се окренути према унутрашњости биљке.
Време обрезивања
Поступак у великој мери зависи од региона у коме расте грожђе. Са почетком јесени орезивање је неопходно у случајевима када је виноград заштићен за зиму. Као резултат, биљка боље толерише зимску хладноћу.
Обрада се врши крајем октобра, 2 недеље након опадања лишћа. Ако је винова лоза претрпела неколико благих мразева, ово ће је само очврснути.
Прво, потребно је обрадити сорте које се одликују повећаном отпорношћу на ниске температуре. Затим прелазе на остатак слетања.
Основне технике
Постоји неколико начина за обрезивање грожђа. Избор технике зависи од степена раста и разноликости биљака.
- Пречица... Ова метода има друго име - "на чвору". Његова сврха је обликовање и подмлађивање грожђа. Као резултат, на снимању остаје од 2 до 4 ока. Обавезно уклоните завоје који расту из прве шпијунке. Укупно је на гранама остало до 40 очију.
- Средње резана... После поступка, на грани остане до 8 очију, док њихов укупан број на грму није већи од 50. Тако се чувају изданци отпорни на мраз.
- Лонг цут... Ова метода вам омогућава да повећате плодност грожђа. На свакој грани остане 15 очију, а њихов укупан број не би требало да прелази 60. Дуго обрезивање је погодније за азијске сорте.
- Мешовити медији.
Најпопуларније је мешано обрезивање, које комбинује кратке и дуге технике. Неке гране се исеку „на гранчици“, што доприноси обнављању биљке. Остатак изданака грожђа се орезује ради повећања приноса.
Резидба према старости грожђа
Редослед поступка варира у зависности од старости биљке:
- Припрема садница. У првој години након садње грожђа важно је формирати две винове лозе.... Одсекли смо изданке на висини од 40 до 60 цм, а затим засаде приквачимо за земљу и покријемо.
- Обрезивање грма старог 2 године... У другој години формира се до 6 нових изданака грожђа. Настали су на гранама остављеним у протеклих годину дана.На сваком од њих остају 2 или 3 бубрега.
- Обрада одрасле грмље.
Резидба грожђа старости 3 године или више врши се следећим редоследом:
- Након брања бобица, биљка се чисти од слабих изданака и врхова који ометају њен развој.
- Почетком септембра на вишегодишњим гранама потребно је елиминисати младе изданке који нису порасли до жице смештене на удаљености од 0,5 м изнад земље.
- Изданци који су прерасли другу жицу (постављена је 30 цм више од прве) одсечени су за 10% укупне дужине. Такође, елиминишу се бочне гране.
- Средином октобра на свакој гранчици грожђа одабиру се две најразвијеније гране чија дужина достиже прве две жице.
- Доња грана која расте на спољном делу рукава је исечена тако да остане 4 ока. Тако се формира заменски чвор.
- Пуцањ, смештен на супротној страни и изнад, мора бити одсечен, остављајући 5-12 очију. Ова грана се назива воћна стрелица.
Као резултат, остају најмоћније гране и кракови од којих се у пролеће формирају нове лозе.
Следећи корак у поступку је уклањање непотребних бркова. Уз њихову помоћ, грожђе се консолидује и развија. Ако је биљка везана, бркове је боље обрезати. Међутим, боље је да их правилно усмерите, тако да се лоза омата око лука или видиковца.
Остали јесењи поступци
Пре сакривања грожђа, потребно је да извршите друге поступке. У јесен се врши катаровка коријенског система, заливање и обрада биљке. После тога, засаде се покривају за зиму.
Корени катаровке
Катаровка вам омогућава да уништите корење грожђа које се налази на површини земље. Они не обављају важне функције и само одузимају снагу биљци.
Да би се елиминисао вишак корења испод стабљике, ископа се јарак до дубине од 20 цм, уклањају се гране смештене изнад главног ризома.
Делови се дезинфикују раствором бакар сулфата. Затим је рупа прекривена песком, а грм се брише и залива топлом водом.
Дератизације
Предузима се низ превентивних мера за заштиту винограда од болести и штеточина. Испод коре изданака често се налазе ларве штеточина и споре гљивица. Њихова активност почиње на пролеће.
Најефикаснији лек је раствор бакар сулфата. За канту воде потребно је 0,1 кг супстанце. Потрошња средстава је 2 литра за сваки грм.
За прераду грожђа користе се посебни препарати: "Топаз", "Ридомил", "Авикил". Да би се добио радни раствор, разблажују се водом у омјеру наведеном у упутствима.
Склониште
Након обрезивања, потребно је покрити грожђе. Уз засаде је потребно ископати ровове, након чега се лоза веже и у њих положи. Одозго, биљке су прекривене земљом слојем од 15 цм.Тло мора бити мало навлажено како би се избегло замрзавање. Ова техника је погодна за регионе у којима нема јаких мразева.
Додатно виноград је заштићен фолија, слама, густа тканина или шкриљевац. Преко грожђа треба да постоји снежни покривач који штити биљке од смрзавања. Да снежни покривач не би однео ветар, потребно је поставити штитове. На пролеће се беру, а земља баца како би се биљка могла исушити.
Закључак
Резидба и заклони су кључни кораци у одржавању винограда. Такви поступци штите засаде од зимских мразева, подмлађују лозу и повећавају приносе. Редослед резидбе варира у зависности од старости грожђа. Обавезно уклоните корење одабрано на површини земље. Да би заштитили засаде од штеточина и болести, третирају се посебним препаратима.
