Садржај
Лимун је добар за тело - са овом изјавом је немогуће расправљати. Али да би се тачно разумело какав ефекат има воће на тело, потребно је што детаљније проучити његова својства.
Нутритивна вредност и хемијски састав лимуна
Пулпа цитрусног воћа садржи огромну количину вредних супстанци. Наиме:
- органске киселине, углавном лимунске, која је одговорна за кисели укус производа;
- калијум, натријум и хлор;
- магнезијум, сумпор и фосфор;
- природни моносахариди и дисахариди;
- калцијум;
- цинк, гвожђе и бакар;
- флуор и молибден;
- бор и манган.
Поред тога, производ садржи дијететска влакна и пепео. Као и свако воће, лимун садржи повећану количину воде.
Колико калорија садржи лимун
Цитрусно воће је једно од најмање калорија. 100 г његове пулпе садржи само 34 кцал.
Који су витамини садржани у лимуну
Цитрус воће је цењено највише због високог садржаја витамина. Његова пулпа садржи:
- витамини подгрупе Б - Б1 и Б5, Б6 и Б9, Б2;
- витамин Е;
- никотинска киселина или витамин ПП;
- витамин А;
- Витамин Ц.
Ако једете воће у хладној сезони, служиће као одлична превенција прехладе и лако може заменити мултивитаминске комплексе.
Колико је витамина Ц у лимуну
Међу витаминима присутним у пулпи плода, најпознатија је аскорбинска киселина. Производ заправо садржи пуно витамина Ц - око 40 мг, што је око половине дневне вредности ове супстанце.
Али супротно популарном веровању, лимун уопште није рекордер по садржају аскорбинске киселине. У њему је и даље мање витамина Ц него у першуну, кивију или шипку.
БЗХУ садржај
У погледу хранљивих састојака, састав воћа представљају углавном угљени хидрати - око 3 г. Много мање протеина је присутно у цитрусима - не више од 0,9 г, а удео масти је прилично безначајан, само око 0,1 г.
Лимунски гликемијски индекс
У воћној пулпи има врло мало супстанци шећера. Стога је за дијабетичаре воће прилично сигурно, његов гликемијски индекс је 25 јединица.
Зашто је лимун користан за тело
Главна корисна особина плода је што ефикасно јача имуни систем и помаже телу да се носи са прехладом. Међутим, благодати плода нису само ове. Ако се редовно конзумирају у малим количинама, цитруси могу:
- нормализовати метаболичке процесе и побољшати варење;
- ојачати срчани систем и побољшати функцију мозга;
- убрзати рад млитавог желуца и поспешити брзу апсорпцију хранљивих састојака;
- попунити резерве енергије и подићи ниво ефикасности.
Треба напоменути антисептична својства воћа, помаже у борби против било којих болести запаљенске природе и важан је део сложене терапије. Препоручује се да се користи не само за прехладу, већ и за бактеријске болести, упале зглобова и болести респираторног система.
Благодати лимуна за мушкарце
Благодати лимуна за човеково тело су веома разноврсне. Пре свега, воће помаже код кварова и упалних тегоба репродуктивне сфере. Јести лимун је корисно за превенцију и лечење тумора простате, воће благотворно делује на смањење либида. Цитруси су веома корисни за мушкарце током периода планирања, јер побољшавају квалитет генетског материјала.
Редовна конзумација плодова лимуна штити тело од појаве болести срца и крвних судова. Стога присуство воћа у сталној исхрани спречава превремене срчане и мождане ударе који су веома опасни за мушкарце.
Благодати лимуна за женско тело
Воће је од велике користи за женско тело, јер помаже у суочавању са већином болести и поремећаја генитоуринарне сфере. Његова вредна својства могу се користити са циститисом, са заразним болестима, са губитком снаге у позадини болне менструације. Дијететска својства производа такође високо цене жене, због ниског садржаја калорија лимун помаже у сагоревању масти и нормализује тежину.
Вредна својства агрума користе се у кућној козметологији. Маске и испирања за косу са додатком лимунове пулпе освежавају и избељују кожу, уклањају акне и сужавају поре, јачају фоликуле длаке и лековито делују на кожу главе.
Да ли је могуће да труднице узимају лимун
Труднице доживљавају недостатак вредних супстанци, а лимун засићује тело витаминима А, Ц, Е и Б. Такође, цитруси током трудноће штите жену од прехладе и омогућавају вам да се носите са вирусним и бактеријским инфекцијама без употребе фармаколошких лекова . Ако се запитате да ли је лимун могућ током трудноће, онда ће одговор бити недвосмислен - не само могућ, већ и неопходан.
Воће има диуретичка својства и помаже у ублажавању отока током трудноће. Кришке лимуна можете јести током напада токсикозе - то брзо уклања мучнину и враћа здрав апетит. Лимун разређује крв и спречава појаву проширених вена код трудница, а такође доприноси нормалном развоју плода у материци.
Да ли је лимун добар за дојење?
Током лактације, користи од воћа постају мање јасне. Упркос чињеници да још увек има велику вредност за мајку, агруми могу код детета да изазову негативну реакцију. Чињеница је да производ често изазива алергије и доводи до осипа и дијареје код детета.
Препоручује се враћање производа у исхрану шест месеци након порођаја, а затим под условом да ни жена ни она и блиски сродници њеног супруга нису алергични на агруме. Морате започети са 1 кришком воћа, пажљиво посматрајући реакцију бебе. Ако се негативни симптоми не појаве, онда се обим потрошње може накнадно повећати.
Са колико година деца могу да користе лимун
Витамини и органске киселине у воћу биће веома драгоцени за децу, јер ће им помоћи да ојачају отпорност тела на све врсте вируса и инфекција. Али детету је могуће први пут понудити воће тек након 8-10 месеци живота, не више од мајушног комадића, како би се побољшао укус посутог шећером.
Будући да је лимун намирница са повећаним алергијским ризиком, ако дете има било какву алергију, препоручује се одлагање увођења воћа у исхрану на 3-5 година.
У чему помаже лимун и како га правилно прихватити
Предности и штете лимуна за тело захтевају се не само у кувању, већ иу кућној медицини. Вредне супстанце у саставу производа могу донијети благотворно дејство на широк спектар болести, ако знате како правилно користити цитрусно воће.
Са гихтом
Болест се јавља услед прекомерног таложења соли уреје у зглобовима и карактерише је оток, упала и јак бол. Воће доприноси уништавању и уклањању штетних соли из тела, уклањању упала и едема.
Лимун за гихт препоручује се конзумација два пута дневно током 18 дана, довољно је појести 1-2 свеже кришке по уносу. Можете поновити курс лечења два пута годишње, плод ће допринети приметном олакшању стања.
Са прехладом
Аскорбинска киселина и други витамини у цитрусном саставу имају моћан отпор на вирусе и инфекције, активирају имунолошки систем у борби против прехладе и брзо смањују температуру. Код првих симптома АРВИ и грипа, препоручује се да једете 3-4 кришке лимуна током дана, само тако или истовремено са узимањем топлих напитака. Лимун за прехладу треба јести све док се болест не повуче.
Са ангином
Запаљење и болно грло са ангином узроковано је активношћу патогених микроорганизама. Антисептична својства лимуна помажу у решавању проблема.
Четвртина свежег воћа правилно се стисне преко чаше, дода се 150 мл воде - и резултујући раствор испере сваког сата резултујућим раствором. Лимун за ангину треба користити 2-3 дана, овај пут ће бити довољно за уклањање инфекције.
Од мучнине
Мучнина изазвана токсикозом или било којим другим разлогом може озбиљно нарушити квалитет живота. Међутим, свежи цитруси брзо ублажавају непријатне симптоме, довољно је појести само пар кришки.
Лимун због мучнине покреће одређену реакцију у телу - провоцира производњу желучаног сока и ензима панкреаса. Захваљујући томе, мучнина нестаје за само 5-10 минута и не враћа се дуго.
У случају тровања
Због својих антибактеријских и антисептичких својстава лимун врло брзо помаже у случају тровања, воће уклања штетне бактерије и брзо уклања њихове отпадне производе из тела. Ово је, између осталог, благодати цитруса за бубреге, штити их од оштећења отровним супстанцама.
У случају тровања, воће треба да једете на следећи начин - прво подстакните повраћање како бисте тело очистили директно од штетних материја. После тога, неколико кришки цитруса се истискује и помеша са топлом водом, а затим се раствор пије на празан стомак свака 3-4 сата.
Мамурлук
Следећег јутра, након олујне гозбе, сви телесни системи доживљавају огромна преоптерећења, а пробавни органи, срце и крвни судови највише трпе од интоксикације. Мамурлук од лимуна је од велике користи, јер враћа киселинско-базну равнотежу и промовише рано уклањање токсичних супстанци.
Цитрусно воће имаће најбољи ефекат ако га само ољуштите, поделите на кришке и ујутро једете целог. По жељи, лимун се може посути шећером, али најбоље је користити га у чистој форми - тада ће се ефекат појавити за 15 минута. Воће ће уклонити вишак стреса из срчаног система и елиминисати тахикардију, елиминисати мучнину и слабост.
Са гастритисом
Употреба лимуна за гастритис зависи од врсте и стадијума болести. Са гастритисом са високом киселошћу и у фази погоршања, лимун мора бити потпуно искључен из дијете, то ће иритирати слузницу и само погоршати ток болести. Током периода ремисије, воће треба јести са великом пажњом, у малим количинама, а не сваки дан.
За гастритис са ниском киселошћу, цитруси у умереним количинама могу бити од помоћи. Ако не говоримо о акутној фази болести, онда се цитруси могу конзумирати непосредно пре оброка или заједно са чајем како би се активирали дигестивни процеси.
Са панкреатитисом
Упала панкреаса је апсолутна контраиндикација за конзумирање агрума. Лимун са панкреатитисом ће нанети штету у било којим количинама, киселине у његовом саставу ће иритирати панкреас.
Чак и током периода ремисије, морате користити воће са повећаним опрезом. Дозвољено је јести највише 2 кришке дневно, док се цитруси могу узимати само на пуни стомак.
Рак
Будући да лимун садржи велику количину витамина, органских киселина и флавоноида, традиционална медицина га додељује као добар лек за онкологију. Лимун за рак може се користити и за превенцију и за лечење постојеће болести.
Препоручује се жвакање 3-4 кришке свежих цитруса сваког јутра на празан стомак, ако је потребно, опрати водом. Вредне супстанце у лимуну спречиће раст малигних формација и ојачаће природне снаге тела у борби против болести.
Са дијабетес мелитусом
Кисело лимунско воће садржи врло мало шећера и има низак гликемијски индекс. Стога је код дијабетес мелитуса лечење лимуном корисно, смањује глукозу и холестерол у крви, помаже у брзом чишћењу тела од токсина, побољшава функционисање срца и бубрега и спречава гојазност.
Уз дозволу лекара за ову болест, можете да конзумирате до 1 лимун дневно. Превише воћа може бити штетно, јер изазива жгаравицу, алергијску реакцију или напад гастритиса.
Какве још предности лимун доноси телу?
Благодати лимуна нису ограничене на наведена својства. У народној медицини и кувању производ се поштује због многих других квалитета.
Лимун је диуретик или не
Главни део запремине лимуна је вода, па воће спада у категорију природних диуретика. Може се користити за уклањање едема, губитак тежине, уклањање песка из бубрега. По јачини свог деловања, воће готово није инфериорно од фармацеутских препарата, међутим, има блажи ефекат и због тога доноси више користи телу.
Лимун је колеретик или не
Благодати лимуна у рецептима традиционалне медицине представљају и његова холеретска својства. Када се воће конзумира, производња жучи се повећава, па производ има добар ефекат на холециститис и друге болести жучне кесе и суседних органа.
Благодати и штета семена лимуна
Поред лимунске пулпе, семе овог воћа такође може бити корисно. На њиховој основи се праве лековите тинктуре и децокције које помажу код болести генитоуринарног система, упала и дигестивних поремећаја. Семе садржи супстанцу лимонен и есенцијално уље, стога има снажно антипаразитно, антиинфламаторно и фунгицидно дејство. Производи на бази костију могу се користити код прехладе и упала, код гљивица и црва.
Супротно популарном веровању, семе лимуна нису отровне. Међутим, и даље је немогуће користити их у великим количинама. У желуцу, лимуново семе се не свари, пролази кроз дигестивни тракт у целини и, сходно томе, може проузроковати механичка оштећења слузокоже.
Благодати и штета сувог лимуна
Свеже воће се поквари прилично брзо, али берба по посебној шеми помаже да се лимун задржи неколико месеци. На пример, сушени лимун је укусна и здрава посластица; његове кришке се прво кувају у шећеру, а затим суше док влага готово потпуно не испари. Већина витамина и минерала сачувана је у готовој посластици; сушене кришке су корисне за анемију и ослабљени имунитет, трому пробаву и проблеме са кардиоваскуларним системом.
Иако су сушени лимуни много мекшег и пријатнијег укуса од свежег воћа, ипак их треба јести у ограниченим количинама. У прекомерним дозама, посластица и даље може довести до иритације желуца, жгаравице и гастритиса.
Благодати и штета сувог лимуна
Још једна здрава посластица са дугим роком трајања која се може направити од лимуна су кришке сушене у рерни или посебном сушачу. Осушени лимун не садржи готово никакву воду и може се чувати до 9 месеци. Пошто се сушење обично врши на ниским температурама, готова посластица задржава пуноправни састав корисних супстанци, укључујући витамин Ц, који се обично уништава током топлотне обраде.
Сушени лимун је мање кисео од свежих кришки, што га чини лакшим и угоднијим за јело. Корисни су за прехладу, помажу код мучнине и тровања, јачају срце и побољшавају рад мозга. Међутим, деликатесу не треба претјеривати; превише осушених кришки може изазвати алергијски осип или дијареју.
Предности лимуна за кожу
Корисна својства лимуна користе се у кућној козметологији. Агруми су одлични за акне, митесере и митесере, избељују кожу лица и регулишу његову масноћу.
Са повећаном масном кожом препоручује се свакодневно брисање лица свежим кришкама лимуна. У домаћим маскама лимун се може комбиновати са жуманцем и скутом, уљима и минералном водом и осталим биљним и воћним компонентама. Редовном употребом лимун може да има запажен ефекат подмлађивања, затезања и чишћења.
Шта се дешава ако једете лимун сваки дан
Здравствене користи и штета лимуна у великој мери зависе од његове количине. Можете јести лимун сваки дан, воће неће нанети штету, али ће опскрбити тело неопходним витаминима и минералима.
Међутим, морате имати на уму сигурне дозе. Препоручује се да једете не више од 1 целог лимуна дневно, иначе ће тело примати аскорбинску киселину и друге корисне супстанце у превеликим количинама.
Какву штету лимун може да нанесе телу
Упркос свим вредним својствима цитруса, понекад то може нанети значајну штету. Контраиндикације за употребу воћа су:
- акутни панкреатитис и чир на желуцу у стању погоршања;
- акутна фаза гастритиса са високом киселошћу;
- индивидуална алергија на агруме;
- дојенчад до 1 године.
Будући да је лимун врло кисело воће, у неким ситуацијама може нанети штету чак и здравом стомаку. Конкретно, благодати и штете лимуна на празан стомак су двосмислене; ни у ком случају не бисте требали јести воће у стању јаке глади, то ће довести до горушице, бола, па чак и повраћања.
Још једно опасно својство лимуна је његов негативан утицај на зубну глеђ. Кисело воће повећава осетљивост зуба, стога се одмах након пијења лимуна препоручује испирање уста топлом водом, испраће остатке лимунске киселине са зуба.
Закључак
Лимун је добар за тело, његова својства су драгоцена и за здраве људе и за оне који пате од низа болести. Али када конзумирате воће, морате бити пажљиви, јер корисна својства цитруса могу лако да претворе у штету ако се прекораче дозе.
