Садржај
Током узгојног рада на стварању усева погодних за узгој у централним регионима Русије створена је Дессертни марелица. Испоставило се да је зимски издржљива, средњесезонска сорта са добрим карактеристикама укуса. Подложно свим условима пољопривредне технологије, усев даје високе приносе на личним парцелама централне Русије.
Узгојна историја
Аутор и зачетник сорте је научни узгајивач А. Н. Вениаминов. Опсежни селекциони рад изведен је у сарадњи са Л. А. Долматовом. Сорта Дессертни добијена је на основу Вороњешког пољопривредног института.
Нова култура је узгајана у процесу унакрсног опрашивања сорти Мицхурински селекције Цомраде и Бест Мицхурински. Смеша полена ових биљака коришћена је за прераду западноевропске кајсије Лоуисе. Резултат је зимски издржљива сорта са високим приносом и добрим карактеристикама укуса. На фотографији можете видети да марелица Дессерт има велике, заобљене плодове.
Сорта није била укључена у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Десерт од кајсије препоручује се за узгајање у централним регионима Црне Земље и на југу.
На прелазу 70-80-их година, агроном А. М. Голубев, заснован на сорти Дессертни, развио је своју сорту кајсије. Задржао је укус оригинала. Ова сорта, како би се избегла забуна, названа је Десерт Голубева.
Кајсије густо покривају разгранато, брзо растуће дрво
Опис сорте кајсије Десерт
Културу карактерише снажан раст изданака. Круна је густа, обимна, заобљена. Одрасла биљка нарасте до 5 м.
Кора дебла и старих изданака је смеђа, а младе гране смеђе-црвене. Код старијих стабала површина дебла је испуцала. Кора и пупољци лако подносе зимски и пролећни мраз.
Листови су јајолики са назубљеним ивицама. Дужина листа креће се од 5 до 9 цм, петељке су кратке - до 3 цм.
Плодови су заобљене коштунице, са стране благо спљоштене, просечна маса им је 30 г. Боја површине плода је светло жута, боја меса је црвенкаста.
Бочна површина воћног десерта током зрења постаје црвено-наранџаста
Десертна марелица доноси плод 4 године након садње. На младим дрвећима има мало коштуница, али су велике, њихова тежина може достићи 50 г. Кожа кајсије је танка, густо прекривена паперјем, месо је густо и сочно. Слатки десертни укус, благе киселости, јаке карактеристичне ароме.
Коштица не прелази 10% укупне запремине плода. У фази зрелости потрошача добро се одваја од пулпе. Сазревање плодова се дешава крајем јула.
Корени дрвета продиру у земљу дубоко 60-100 цм. Неки изданци могу нарасти и до 8 м, то је разлог добре отпорности кајсије на сушу.
По квалитету плодова, северна сорта Дессертни је једна од најбољих, по укусу није инфериорна од популарних јужних хибрида.
Карактеристике
Сорта је идеална за узгој у централном региону.Климатски услови одговарају његовим карактеристикама.
Толеранција суше, зимска чврстоћа
Десертна кајсија лако подноси кратку сушу. Током врућег лета потребно је заливање.
Сорта Дессерт одликује се зимском чврстоћом, кора и пупољци биљке лако толеришу пад температуре на минус ознаке.
Младе саднице до 4 године требају склониште за зиму
Опрашивачи Кајсије Десерт
Ово је самооплодна култура, не требају јој опрашивачи. Али да би се повећали приноси, у близини се сади зимски издржљива сорта у средњој сезони, чији се датуми цветања и плодовања поклапају са десертном кајсијом. Такви усеви укључују сорте: "Водолија", "Грофица", "Монастирски", "Лел", "Фаворите", "Детски".
Период цветања
У зависности од региона узгоја, десертна марелица цвета крајем марта или почетком априла пре отварања лишћа. На југу култура пушта пупољке раније, у средњој траци - касније, у другој половини априла. За цветање кајсије потребна је температура од најмање + 10 ᵒС.
Цветови сорте Дессертни су средње величине, пречника до 3 цм, латице су заобљене беле или бледо ружичасте
Процес пупања траје 10 дана. Опрашивање у овом тренутку се дешава у ветровитом времену.
Датуми зрења кајсије Десерт
Први плодови кајсије од десерта беру се крајем јула. У Московској регији, коштунице јужног дрвета могу се јести почетком августа. Период зрења се продужава, жетва се бере у року од месец дана.
Продуктивност, плодност
Десертна кајсија је класификована као плодна сорта. Са једног дрвета се убере до 3 канте воћа током читавог периода плодности, ово је око 45 кг жетве.
Обим воћа
Десертна кајсија се конзумира свежа и прерађена. Погодан је за прављење џемова, конзерви, суфлеа. Добар укус зрелог воћа открива се у компотима и воћним напицима, десертне кајсије су погодне и за зимске припреме, кување сушеног воћа.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је отпорна на многе вртне штеточине и болести. Да би се спречиле гљивичне инфекције, дрво се третира фунгицидима рано у пролеће. Правовремена резидба и берба биљних остатака добра су превенција ваљања листова, лисних уши и шљивовог мољца.
Предности и мане
Практично нема недостатака сорте. Једини недостатак је слабо родност десертне кајсије у регионима са врло топлом климом.
Предности сорте:
- самоплодност;
- отпорност на сушу, мраз, болести;
- висока продуктивност;
- добар укус плода.
Десертна кајсија има добре комерцијалне карактеристике: не погоршава се током транспорта, може се чувати у хладној соби до 14 дана.
Карактеристике слетања
За садњу кајсије десерт саднице се купују најмање 2 године. Такође можете узгајати културу из семена, али овом методом укус плода је знатно смањен.
Препоручено време
Садница је укорењена на отвореном пољу почетком априла. Ако се ваздух није загрејао до температуре изнад нуле, искрцавање се може одложити за другу половину месеца.
Корењење младог дрвећа у пролеће врши се пре него што се пупољци накуцају на гране.
Избор правог места
За младо дрво сорте Дессертни изабрано је добро осветљено место на јужној страни локације. Садница мора бити заштићена од ветра; дрво не сме бити постављено на ниско место где се акумулира влага.
Земља је опуштена, биљка неће пуштати корен на густој, збијеној земљи. Иловача, песковита иловача, баштенско земљиште са хумусом погодно је за садњу.
Који усеви могу, а шта не могу да се саде поред кајсије
Десертна кајсија је посађена поред других представника врсте. Биљка даје висок принос ако се време цветања и плода других сорти кајсија поклапа са њеним.
Не препоручује се садња дрвећа јабука, шљива, крушака поред кајсија - ове културе имају заједничке штеточине и елементе који се троше из тла.Такође, није препоручљиво садити кајсије од десерта поред ораха, испод његове густе круне баштенска култура не доноси плодове.
Избор и припрема садног материјала
Боље је купити садни материјал у расаднику. Саднице старије од 2 године, узгајане у сличним климатским условима са местом садње, добро се укорењују. Дрво треба да буде јако, са равномерним деблом и добро развијеним ризомом.
Саднице са затвореним коријенским системом се саде у контејнере. Дрвеће са отвореним ризомом намаче се 10 сати у стимулатору формирања корена.
Алгоритам слетања
Боље је припремити садне рупе на јесен. Маса земље извучена током копања помеша се са хумусом у једнаким деловима. Ако на јесен није било могуће припремити локацију, садња се врши у априлу.
Секвенцирање:
- Ископајте рупу 2 пута већу од запремине корена.
Коренски процеси треба да буду слободно смештени у рупи
- На дну положите дренажни слој од ломљеног камена.
- Дренажу сипајте гомилу опуштеног тла.
- Поставите садницу вертикално, поравнајте корење на површини хумке.
- Покријте ризом земљом помешаном са хумусом тако да се коренов врат налази на 5 цм изнад површине тла.
Пре или после укорењавања, поред саднице забија се клин, дрво се веже за њега
Накнадна брига о култури
Након садње, дрво се залива са 2 канте воде. Затим се површина тла малчира пиљевином или дрвеним иверјем. Укорењена садница се орезује, стварајући ретко-слојни облик круне.
У процесу раста у различитим годинама, гране дрвета се секу тако да расту у ширину и не истежу се
Од друге године након садње, азотна ђубрива се примењују испод корена. Поступак се спроводи рано у пролеће.
Болести и штеточине
Упркос чињеници да је десертна кајсија отпорна на болести, у ретким случајевима је превазиђена цитоспорозом. На првим знацима болести, оштећене гране су одсечене и спаљене. Обрада дрвета врши се бордо течношћу.
Цитоспороза је опасна болест која погађа поједине гране, након чега цело дрво пресушује
Током периода сазревања шљивиков мољац се може видети на дрвету. Инсект оштећује дозреле кајсије, смањујући принос усева. Прскање инсектицидима помоћи ће да се решите штеточина.
Гусенице ларве мољца хране се пулпом коштунице, уништавајући усев
Закључак
Десертна кајсија је јужна култура прилагођена климатским условима централне Русије. Сорта има висок принос, добре карактеристике укуса. Нега усева је прилично једноставна: заливање 2-3 пута по сезони, обрезивање у пролеће и јесен, превентивно прскање главни су услови за узгој воћке.
