Садржај
Кајсија Схалакх (Прунус Армениаца) је у великој потражњи у Русији и другим земљама. Популарност културе објашњава се њеном непретенциозном негом, високим приносом и укусом плода. Опис сорте и фотографије кајсије Схалакх прате позитивне критике вртлараца.
Многи вртларци такође познају ову врсту под именима "кајсија шалаги", "марелица бела шалах", "лимун" или "јереван"
Узгојна историја
Сорту кајсије Схалакх узгајали су јерменски узгајивачи. Култура је стигла из Јеревана на територију Русије почетком 20. века, када су прве саднице донете у ботаничку башту Никитски. Сорта је брзо стекла популарност у земљама ЗНД због обилног приноса, лакоће неге и високог нивоа отпорности на климу и болести.
Опис сорте кајсије Схалакх
Дрвеће јерменске кајсије Схалакх достиже у просеку 4-5 м висине. Имају широку, танку заобљену круну, густу и склону задебљању. Дрво са великим, закривљеним и густим изданцима и великим кремастим цвастима светло жуте нијансе. Листови су у облику срца, смарагдне боје, кора је сива.
Плодови шалах су велике величине. Тежина једног примерка је око 50 г, али нарочито велики могу достићи и 100 г. Кајсије имају светло жуту боју, као и црвенкасто руменило на површини. Пулпа је наранџаста или светло жута, пријатне слатке ароме.
Карактеристике
Пре куповине садница марелице Схалакх, важно је пажљиво проучити све карактеристике сорте. Ово ће помоћи у обезбеђивању правилне неге усева, и што је најважније, нормалног раста и развоја биљака.
Толеранција суше, зимска чврстоћа
Сорту Схалакх карактерише висок ниво отпорности на сушу. Упркос томе, дрвеће се не може нормално развијати само из кишнице: кајсија треба редовно залијевати, посебно током периода цветања.
Сорта Схалакх је прилично зимовита и може поднети мраз до -25 ° Ц. Овај показатељ је оптималан за јужне регионе, али када се узгајају на северу, дрвећу ће бити потребна додатна заштита.
Опрашивање, период цветања и време сазревања
Кајсија Схалакх припада самооплодним сортама. За одржавање приноса потребни су опрашивачи (кајсија, бресква) са идентичним временом цветања.
Ово је рана сорта, али време бербе директно зависи од климе подручја на којем дрво расте. На територији Јерменије и других јужних региона, Схалакх сазрева почетком јуна и одмах се појављује на локалним полицама. У регионима средње зоне, као што је централни регион Црне Земље, берба се врши крајем јуна или почетком јула (у зависности од временских услова).
Дрво у потпуности сазрева, али доње гране могу мало „заостати“, због чега се плодови беру са њих пар недеља касније
За комерцијалну употребу воће је најбоље уклонити у фази техничке зрелости.Ако су кајсије узгајане за конзумацију, онда је боље да их оставите док нису потпуно зреле. Тада ће се укус и арома ананаса у потпуности манифестовати.
Током периода цветања, на гранама се појављују цвасти велике (до 3 цм) величине са белим латицама ружичасте нијансе. На дрвету старом до 4 године препоручује се отресање цветова како би ојачало и дало богату жетву.
Продуктивност, плодност
Кајсија Схалакх се одликује високим нивоом приноса. Са једног дрвета у сезони може се убрати до 150-200 кг плода. Уз повољне временске услове и правилну негу, овај број може достићи 350-400 кг. Плодове је боље брати ручно, посебно за свежу конзумацију. Плодови се уклањају прилично лако: потребно је само протрести дрво - плодови ће пасти на земљу.
Боље је сакупљати у сувом времену, ово је често довољно за 5-7 дана. Кајсије се стављају у картонске или дрвене кутије. Да бисте повећали рок трајања воћа, између плодова поставите салвете.
Обим воћа
Воће Схалакх има просечан ниво слаткоће и одличан укус. Мала наранџаста јама лако се одваја од пулпе.
Сами кајсије конзумирају се и свеже и у облику сувог воћа, конзервиране хране, у пекарским производима или салатама. Зрело воће се користи за припреме: џемови, кајсије, суве кајсије итд.
На територији Јужног Кавказа, ова сорта се традиционално користи у пољу производње конзерви.
Поред одличног укуса, марелице Схалакх имају и многа корисна својства за људско тело. Дакле, препоручује се употреба у сушеном облику за људе са кардиоваскуларним болестима. Кајсије ове сорте такође помажу у јачању имунолошког система и побољшању стања коже.
Међутим, лекари саветују да се воће не једе особама са дијабетесом због високог садржаја шећера у производу.
Отпорност на болести и штеточине
Једна од главних предности сорте Схалакх је велика отпорност на главне болести камених воћака.
Култура је посебно отпорна на монилиозу, болест кластероспоријума, као и коврџаве листове
Да би се спречило оштећење стабла штеточинама, довољно је редовно вршити третман стандардном заштитном опремом.
Предности и мане
Сорта Схалакх је у стању да се брзо опорави након замрзавања.
Због касног цветања смањена је вероватноћа оштећења стабла мразом
Предности:
- висок ниво отпорности на монилиозу, коврџаве листове и кластероспоријум;
- самоплодност културе;
- отпорност на мраз и суво време;
- висок принос сорте.
Мане:
- ако су плодови презрели, то доводи до погоршања њиховог укуса, а пулпа постаје влакнаста;
- зреле кајсије могу се раније срушити;
- кратко време складиштења (до 7 дана);
- у случају стагнације воде у кореновом систему, култура брзо оболева и умире.
Карактеристике слетања
Упркос лакоћи неге, сорта Схалакх има неколико карактеристика садње и раста. Пре садње дрвета на месту садње, важно је пажљиво прочитати следеће нијансе.
Препоручено време
Техника садње марелице Схалакх слична је сорти Добеле. Усев је самооплодан, због чега се дрвеће препоручује садити средином пролећа или јесени. Најбоља опција биће последњи дани априла или средина септембра.
Избор правог места
Кајсија Схалакх се препоручује да се сади у иловастом тлу са неутралним нивоом киселости. У глиновитом и тешком иловастом тлу принос усева се смањује, дрво може да угине. Кајсија мора бити посађена на сунчаном подручју без промаје.
Рупа се припрема у августу за јесењу садњу, а за пролећну садњу рупа се припрема након отапања снега. Величина треба да буде 70 * 70 * 70 цм, у рупу мора бити уметнут клин за везивање дрвета.
Који усеви могу, а шта не могу да се саде поред кајсије
Вртлари кајсију неформално називају усамљеним дрветом, култура се не слаже добро са другим воћкама:
- Дрво јабуке не штети директно кајсији, али се озбиљно такмичи са усевом за исхрану и влагу. Удаљеност између дрвећа мора бити најмање 6-8 м.
- Категорично је немогуће посадити крушку близу кајсије: у процесу раста култура коштичавог воћа може „задавити“ слабије дрво.
- Шљива се сматра јединим коштичавим воћем које без проблема може да расте близу кајсије. Истовремено је важно да обе културе обезбеде све потребне услове за раст.
- Већина усева коштичавог воћа (трешња, трешња, бресква), попут стабла јабуке, такмичи се са марелицом за воду и исхрану. Поред тога, дрвеће је погођено уобичајеним болестима и штеточинама.
- Малина може нормално да расте поред младих кајсија. У овом случају, грм игра улогу моћног фиксатора азота и спречава развој неких гљивичних болести.
Још један непожељни усев је ефедра, чије легло доводи до закисељавања тла, што је неприхватљиво.
Избор и припрема садног материјала
Важно је да се саднице купују на поузданом месту, идеално на пијаци или у расаднику. На дрвећу не би требало бити физичких оштећења. Важно је да је пртљажник јак, са јарко зеленим лишћем.
Висина саднице са 4 изданка треба да буде 0,6-0,7 м. Ако на дрвету постоје бодље, ово је знак културе полудивљака, такав примерак не треба купити.
Алгоритам слетања
За садњу саднице у тло потребно је припремити мешавину тресета и обичне земље у омјеру 1: 2. По жељи можете додати и неке минерале: калијум, азот и фосфор.
Током садње, садница мора бити постављена тако да се коренов врат налази на 5-7 цм изнад нивоа тла након што се рупа потпуно напуни. Земља мора бити набијена, након чега се садница мора везати за уметнути клин. Да би се дрво брзо развило, потребно га је редовно и обилно заливати. Први је одмах након садње, тако да вода долази до врхова корена.
Накнадна брига о култури
Сорта Схалакх одликује се непретенциозним одржавањем, међутим, брига мора бити систематска. У првом месецу након садње у земљу залива се два пута недељно (уз обилне падавине, 1 пут). Потребна је једна канта воде по дрвету, али количина влаге зависи и од нивоа подземне воде, врсте тла, старости саднице итд.
Након садње на стално место, потребно је мулчити земљу и поновити поступак годишње. Малч је постављен у густом слоју од 8-10 цм.
Сорта Схалакх се сече једном годишње, у пролеће (пре него што почне проток сокова) или у јесен. Отпуштање и уклањање корова често се врши након заливања, уклањајући сав коров семењем и кореном у кругу дебла.
Ђубрива за стајско ђубриво примењују се рано у пролеће, као и пре почетка зиме. Потребно је једном годишње спровести превентивни третман дрвета од штеточина.
Болести и штеточине
Сорта Схалакх има добру отпорност на инсекте и болести. Међутим, у одсуству одговарајућих услова за задржавање, може доћи до цурења десни.
Да би се избегао проблем, свака 2 месеца дрво мора бити третирано антимикотичним лековима.
Од штеточина, несигурни за сорту Схалакх могу бити:
- Шљивична уш... Штеточина зарази младо лишће, због чега се смежурају и увену. Ако се утврди проблем, дрво се мора попрскати инсектицидним препаратом. Фитоверм и Битокибациллин су врло погодни.
За профилаксу у пролеће и јесен, препоручује се ископавање трупног круга како би се спречила појава гнезда инсеката
- Жутица шљиве шљиве... Инсект инфицира кост и пулпу плода, због чега престају да расту и развијају се.
За превенцију треба да кречите дрво кречом са бакреним сулфатом
Још једна штеточина усева је колут лишћа.
Ово је гусеница која једе цветне пупољке и лишће, метод уклањања инсеката идентичан борби против тестера
Закључак
Опис сорте и фотографије марелице Схалакх доказују да је култура једна од најпопуларнијих међу вртларима. Одликује се добрим приносом, непретенциозном негом, великом отпорношћу на сушу, мраз, болести и штеточине. Плодови одличног укуса су свестрани у употреби. Након садње биљке на локацији, важно је обезбедити јој одговарајућу негу и спровести благовремену обраду, тада ће вам дрво захвалити дугим цветањем и обилном жетвом.
