Садржај
Срце бикова какија - сорта на подлози отпорној на мраз. Погодно за узгој у умереној клими. Култура је светлољубива, непретенциозна у нези, са добром отпорношћу на болести и штеточине. Сорта десерта, крупноплодна, са високом оценом укуса. Каки садржи велику количину витамина и елемената корисних за тело.
Опис сорти какија Булл хеарт са фотографијом
Каки је термофилна култура пореклом из Азије, где расте у дивљини и такође се комерцијално гаји.
Дивље сорте могу се наћи у Русији само у јужним регионима. Сорте отпорне на мраз створене су за баште и пољопривредне парцеле у умереној клими.
Говеђе срце - сорта на подлози какија из Вирџиније, зонирана у климатским условима московског региона. Препоручује се за средњу, централну зону и северни Кавказ. У Сибиру и на Уралу плодови немају времена да сазрију пре мраза.
Расте каки Булл срце у облику дрвета. Круна је густа, широка, листови су светло зелени, овални, распоређени наизменично. Максимална висина срца персимовог бика је 5 м. Али сорта достиже ову величину само на југу. Каки не расте у умереној клими изнад 2,5–3 м.
Цветање и опрашивање
Биљка цвета 3-4 године након садње у мају, циклус траје до јуна. Цветови се формирају у пазушцима листова појединачно, ређе у неколико комада. Имају звонасту чашку са четири латице. Цвасти су жуте или беж боје. Нијанса зависи од довољности осветљења, на сунцу је светлија. У сваком гнезду постоји само једна овула.
Срце говеђег какија репродукује се партеногенезом, не захтева унакрсно опрашивање или мешање инсеката
Додатна садња осталих сорти усева на локацији није битна.
Опис воћа (облик, боја, величина, тежина, укус)
Говеђе срце припада крупноплодним, десертним сортама, са следећим карактеристикама:
- срцоликог облика, заобљено, сужено надоле;
- кора је танка, сјајног сјаја, једнолична, уједначена, светло наранџаста;
- пулпа је слатка, сочна, влакнаста, наранџаста у фази техничке зрелости, светло смеђа у време сазревања;
- без семена;
- маса плодова није иста. На једном дрвету су примерци тежине од 200 до 500 г, просечан пречник је 8 цм.
Ова сорта какија није преносива: зрели плодови су мекани. Не подносе механичка оштећења.
Каки је нискокалоричан (2 кцал), стога је укључен у дијетни мени
Датуми зрења и плода
Говеђе срце припада сортама средње сезоне. Плодови сазревају од средине до краја октобра. Каки даје плодове на изданцима текуће сезоне. Да би цветање било интензивно и биљка има довољно светлости, дрво се орезује најмање једном у пет година. Уклоните старе гране и изданке који расту према унутра. Стопа родности зависи од овог догађаја.
Према сортним карактеристикама, Булл Хеарт је рано сазревајућа сорта. Каки даје прву жетву са три године. Пуна родност достиже до пете године.Уз благовремено храњење, заливање и прераду од могућих штеточина, са одраслог дрвета може се убрати 60–80 кг плодова.
Отпорност на мраз какија Биково срце
Сорта је калемљена на мраз отпоран подлог. Према сортним карактеристикама, одолијева мразу -25-300 Ц. Ови показатељи су карактеристични за биљку репродуктивног доба. Саднице након садње и у наредне две године морају се заштитити од хладноће на јесен.
У основи су погођени коријенски систем и место калемљења. У умереној клими, биљка се испразни на јесен и прекрива малчем. Стабљика је омотана било којим покривним материјалом. За југ ова мера није релевантна; у топлој клими какиј зими без додатних мера.
Узгајање какија Биково срце
Сорта се у пољопривредној технологији не разликује од било ког представника културе отпорног на мраз. За персиммонс су додељене југоисточне падине или равни терени, заштићени са северне стране дрвећем великих димензија или зидом зграде. Излагање северном ветру у пролеће доноси значајну штету биљци. Дрво цвета релативно рано, хладан ветар и могући повратни мразеви доводе до опадања пупољака.
Хурман воли влагу, али са стално високом влагом у тлу постоји ризик од труљења корена и одумирања биљака. Место је одабрано исушено, мочвара се не узима у обзир.
Не садите сорту Булл Хеарт у сенци, током целог дневног сата какиј треба да буде на сунцу. Без довољне количине ултраљубичастог зрачења, биљка се слабо развија и не доноси плод. Састав тла за какиј треба да буде неутралан или благо алкалан, плодан, газиран. Сорта се размножава садницама. У ретким случајевима могуће је узгајати садни материјал из кости.
Семе
Прилично је проблематично ширење говеђег срца семеном, плодови су у 90% укупне колекције без семена. Семе у бобици је прилично изузетак од правила. Ако је, ипак, било могуће сакупљати семе, не постоји гаранција да ће никнути.
Кости какија су велике, конусне, тамно смеђе
Како се то ради:
- Садни материјал узима се из добро зрелог плода.
- Оперите да бисте уклонили остатке целулозних влакана.
- Замотано у влажну крпу или стављено у мокру вату, затим у врећу за паковање и остављено да омекша тврду љуску 10 дана. Уверите се да је материјал увек мокар.
- Смеша се прави од тресета, компоста, песка и земље у једнаким деловима. Додаје се пепео.
- Свака кост је посађена у посебан контејнер запремине приближно 0,5 литра.
- Контејнер за садницу напуни се земљом, у средини се направи удубљење од 3 цм, у њега се постави кост.
Постављени су на осветљено место, удаљено од уређаја за грејање. Собна температура је добра. Заливајте једном недељно.
Самоникла садница бикова срца саде се на отворено тло у доби од једне године
У пролеће, када се температура стабилно заустави на позитивној оцени, какиј се износи на локацију, постепено прилагођавајући директној сунчевој светлости.
Саднице
Набавите садни материјал за говеђе срце са две или три године. Требало би да буде у транспортном контејнеру или са земљаном куглом. Ако је коријенски систем отворен, обратите пажњу на његово стање. Требало би да буде добро развијено, без сувих подручја и механичких оштећења.
Пре садње, корен персимона третира се антимикотиком и ставља се у стимулатор раста на два сата.
Булл Хеарт се сади на пролеће (у априлу) или на јесен, тако да најмање један и по месец остане пре мраза. Овај период је неопходан за корење.
Рупа за садњу срца Бика ископа се на дан садње:
- Бусен слој тла се помеша са компостом и песком у истој количини, додаје се средство које садржи азот.
- На дну је постављен дренажни слој. Смеша хранљивих састојака је подељена на три дела. 1/3 се сипа на дно, чинећи конусни насип.
- У центар се забија колац.
- Садница се поставља у јаму калемљењем на југ, корење се распоређује дуж насипа.
- Заспе са делом земље, набијају се, рупу потпуно попуњавају, збијају.
- Дебло је фиксирано канапом за колац и обилно залијевано. Дан касније, трупни круг је малчиран.
Како се бринути
Жетву какија можете добити само уз одговарајућу негу усева.
Агротехника гајења биковог срца:
- Каки се залива у зависности од падавина у региону. Не сме се дозволити подводњавање и исушивање тла.
- Ђубрива се примењују: ђубрива која садрже азот у пролеће, калијум током цветања, у време заостајања плодова, прихрањују се суперфосфатом, на крају сезоне користе минерална ђубрива.
- На почетку и на крају сезоне врши се профилактички третман какија говеђег срца против гљивичне инфекције. Када се појаве штеточине, благовремено се предузимају мере за њихово уклањање.
На пролеће се врши какиј Булл Хеарт, замењује се малч, одсецају суве или мразом оштећене гране.
Берба и складиштење
Берба крајем октобра. Током уклањања са дрвета, посуде узимају плодове, како не би оставиле удубљења на површини, а, према принципу увртања, шапе се откидају. Тако да персиммон не дође у контакт, ставља се у кутију са одвојеним ћелијама.
Рок трајања Воловског срца је безначајан. На нултој температури са минималном влагом, воће се може чувати до три месеца. На собној температури - не више од две недеље. Због тога се након сакупљања какија одмах обрађују.
Закључак
Срце персиммон Булл је слатка, десертна врста. Бобице се конзумирају свеже, погодне су за прераду у конзерве, џемове. Од плодова се припремају нискоалкохолне тинктуре. Пољопривредна технологија сорте је стандардна за културу. Подложно захтевима за узгој, говеђе срце се осећа пријатно у умереној клими и даје добру жетву.
Рецензије какија Булл хеарт
