Садржај
Међу многим сортама издваја се великоплодни девичански какиј својим карактеристикама, које омогућавају узгој не само у суптропским условима, већ и у севернијим регионима. Уз правилну садњу и правилну негу дрвећа, чак и у Московском региону можете добити богату жетву плодова слатког јантара.
Опис девичанског какија
Вирџинијски какиј (Диоспирос виргиниана) припада породици Ебони. Природно станиште врсте су медитеранске земље и Северна Америка.
Очекивани животни век девичанског какија је 120 година
Просечна висина листопадног дрвета је 8 м. Кора дебла и грана је сива или благо смећкаста. Међу биљкама постоје и једнодомни и дводомни примерци. Листне плоче девичког какија су светло зелене, кожне, благо срцоликог облика, са оштрим врхом. Њихова дужина је 15 цм. Мушки цветови сакупљају се у пазушце у три, женски цветови се налазе појединачно. Опрашивање врше инсекти или ветар. Плодови су округли, пречника до 6 цм, тежине 50-70 г. Пулпа бобица је сочна, мекана, слатка, ароматична, има конзистенцију мармеладе и богату жуту боју. Број семенки може се разликовати од једног плода до другог или уопште бити одсутан. Кожа је танка, смеђкаста, прекривена беличастим воштаним премазом. Коренов систем је моћан, кључан.
Карактеристике девичког какија
Сорта је средње рана. Цветање почиње почетком јуна, што помаже у заштити јајника од поновљених мразева. Први плодови сазревају крајем септембра. У доби од четири године дрвеће почиње да даје плодове. Просечан принос девичанског какија висине 3 м и пречника круне 2,5 м, чак и у централној Русији, износи до 50 кг по стаблу.
Зимска отпорност сорте је велика - саднице и одрасла стабла могу да издрже мразеве до -37 ⁰С, коренов систем преживљава када се земљиште смрзне до -15 ⁰С. Биљке лако подносе сушне периоде, не трпе топлоту и изузетно су имуне.
Вирџинијски какиј је велик, има одличне сортне карактеристике, али за његов потпуно загарантован раст, развој и плодност потребно је створити услове.
Како узгајати девичански какиј
За вртларце узгој какија може бити забаван, али мукотрпан процес. Као садни материјал користе се семе или готове саднице. У првом случају биће потребно много више времена и калемљења младих биљака девичанског какија да би се повећали приноси. Готове саднице се брже развијају и почињу да рађају после две до три године.
За биљке са отвореним коријенским системом копају се рупе ширине и дубине од 70 цм
Како садити девичанске саднице какија
Садња се врши у пролеће, када се земљиште загреје или у јесен, пре почетка мраза. Биљке се купују у професионалним расадницима, одабирући оне здраве са развијеном круном и успаваним пупољцима. Најбоља опција је затворени коријенски систем.
За младо дрво изабрано је место на јужној страни зграда, тако да је у хладном времену заштићено од северних ветрова и промаје.За девичанске персимоне погодно је иловасто или песковито иловасто тло обогаћено органском материјом и хранљивим састојцима. Мочварност и појава подземних вода изнад једног метра су неприхватљиви, јер се већина корена налази на дубини од 0,5 м.
Да бисте посадили девичанску садницу какија, следите план:
- Ископајте рупу чија је запремина два до три пута већа од посуде.
- Сломљена цигла и експандирана глина положени су на дно како би створили дренажни слој.
- На врх се сипа мешавина тла која се састоји од трећине извађеног земљишта и две трећине плодног шумског легла из борове шуме.
- Потопите посуду девичанског какија у воду.
- Коренов систем се пажљиво уклања заједно са груменом земље и поставља у средиште садне јаме.
- Испразните празнине земљом, мало је набијте.
- Заливање, малчирање трупног круга травом и пиљевином.
- Подршка је инсталирана и везана.
За персиммонс је погодно земљиште са неутралном реакцијом (пХ 6-7,5)
Гајење девичанског какија из семена
Да би узгајали садницу, узимају зрело воће, извлаче из њих семе и темељито их перу, ослобађајући их од пулпе. Постављају се у посуду напуњену влажним песком или маховином и стављају на доњу полицу фрижидера два месеца ради стратификације, што омогућава повећање клијавости до 80%. Вредно је унапред припремити кутије са мешавином тла која се састоји од тресета и песка, узетих у омјеру 1: 2. У фебруару су семена запечаћена до дубине од 2 цм и прекривена филмом, периодично влажећи тло. Први изданци виргимског какија појављују се после две до три недеље. Током овог периода склониште се уклања, саднице се преносе на добро осветљено место и ствара им се додатно осветљење. Недељу дана касније роне у одвојене посуде или уклањају вишак биљака. Код куће, садница девичанског какија се брзо развија, испуњавајући целу запремину контејнера коренима. Мора се пресадити у већи контејнер. Како се садница развија, бочне гране се стегну да би се у будућности добила сферна круна. Садња на отвореном терену врши се у мају или јуну, стварајући благу хладовину биљака од јарког сунца.
Гарантовани принос девичанског какија може се добити само од калемљених биљака. Калем се узима са здравих сортних стабала у расаднику или од познатих вртларара. Ако се инокулише у доби од једне године, први усев се добија након пет година.
Младе биљке су изоловане за зиму док дрво не достигне висину од 2 м
Карактеристике гајења девичанског какија у Московском региону
Упркос чињеници да се персиммон сматра јужном биљком, егзотично воће се узгаја и у Московском региону. Постоји неколико тајни за успешно узгајање девичанског какија у централној Русији:
- За брзо укорењевање купује се садница са затвореним коријенским системом.
- Неколико биљака, мушких и женских, засађено је на истој парцели како би се осигурало опрашивање.
- Место слетања треба да буде сунчано, затворено од северних ветрова.
- Када се узгаја у мочварном подручју, вреди направити висококвалитетну дренажу, одводити вишак воде и створити узвишење.
- Тло треба да буде неутрално или благо кисело.
- Свакој биљци остаје довољна површина за храну - најмање осам квадратних метара.
- У раним годинама, садницама је обезбеђено склониште за зиму и систем за акумулирање топлоте.
- Зими је основа дрвећа прекривена великим слојем снега.
Постепено се виргинијски какиј аклиматизује и наредних година хибернира без додатне заштите.
Брига о какију из Вирџиније
Чак и почетници вртларци могу успешно узгајати воћке ако се правилно негују. Међу главним активностима су влажење, ђубрење, обрезивање и припрема за зиму.
Заливање и прихрањивање
Младе саднице какија из Вирџиније заливају се два пута месечно, одрасле биљке - једном.Треба узети у обзир временске прилике, кише или њихов недостатак.
У време садње девичанских садница какија не бисте требали уносити азотна ђубрива у јаму, како не бисте изазвали брзи неравномерни раст изданака који неће моћи сазрети пре почетка зиме. Дрвеће се треба потпуно обрађивати од тренутка када почне да даје плодове.
Да би се убрзало сазревање раста, дозвољено је примењивати калијска ђубрива на крају лета.
Резидба, припрема за зиму
У периоду формирања скелетних грана потребно је исећи слабе, искривљене или суве изданке виргимског какија. Уклањају се гране, трљајући једна о другу, расте унутар круне. Почетком августа требало би стиснути тачку раста какија у којој дрво још није сазрело.
Младе саднице захтевају склониште пре почетка мраза. Уз помоћ спандбонда, агро-влакана, картона, стабљика кукуруза и смрекових грана дебла се затварају од сушећих ветрова, глодара, мраза и опекотина.
Вакцинација, заштита од болести и штеточина
Оптимално време за вакцинацију је од средине априла до краја маја. Користите методу која је најприкладнија за одређене услове - метод побољшане копулације или цепања.
Једна од предности виргинијског какија је одсуство природних непријатеља и болести својствених култури у његовој домовини, Америци. Стабла се морају периодично прегледавати како би се спречио развој патологија због неповољних временских услова.
Слаби изданци најчешће се сами осуше и на јесен отпадају.
Берба и складиштење
Плодови виргинијског какија улазе у фазу техничке зрелости у другој деценији септембра. Током овог периода уклањају се и чувају на хладном месту. У собним условима савршено сазревају, постају слатки и сочни. Део жетве може се оставити на гранама, након замрзавања бобице губе трпкост, стичу пријатан укус.
Плодови се користе сирови, сушени, додају се пецивима. Каша је погодна за прављење џемова, конзерви и мармелада. Од семена какија се прави напитак који подсећа на кафу.
Закључак
За оне који воле егзотичне биљке, девичански каки је прави поклон. Узгајати га у условима Московске области није тешко - непретенциозан је, брзо расте и, уз одговарајућу негу, даје прву жетву за неколико година. Прелепи плодови крајем јесени одличан су мотив за садњу неколико садница воћака.
Прегледи о девичанском какију
