Садржај
Јабука Бессемианка Мицхуринскаиа једна је од непретенциозних јесенских сорти које дају добре приносе. Плодови овог дрвета добро подносе превоз и зимовање и погодни су за сирову потрошњу, као и за накнадну прераду.
Узгојна историја
Сорту јабука Бессемианка Мицхуринскаиа узгајао је руски узгајивач Иван Владимирович Мицхурин 1913. године као резултат укрштања сорти Бессемианка Комсинскаиа и Скризхапел. Научник је себи поставио за циљ да добије сорту која је отпорна на раст у регионима са хладном климом, у условима честих олуја и ветрова. 8 година након пријема саднице, било је могуће узгајати прво мирисно воће са укусном слатко-киселом пулпом.
Јабука Бессемианка Мицхуринскаиа је еколошки одржива и високо родна сорта
Опис сорте јабука Бессемианка Мицхуринскаиа са фотографијом
Сорта јабука Бессемианка Мицхуринскаиа брзо је постала широко распрострањена. Биљка је погодна за узгој на малим приватним површинама, као и у индустријским засадима.
Изглед воћа и дрвећа
Одрасло плодно дрво је средње до натпросечне висине, са неколико моћних грана. Крошња младих стабала је овална, временом постаје широка и заобљена.
Опис стабла јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа:
- гране су густе, не дуге, без пубесценције;
- боја коре - светло браон;
- листови благо наборани, са ивицом подвучени, тамно смарагдне боје;
- стабљике су дебеле и округле.
Плодови су средње величине (тежине до 160 г), округласти, благо спљоштени у центру. Кожа је зелено-жута, са црвеним пругама, прекривена воштаним цветом.
Са стране на којој су јабуке интензивно осунчане, често се могу видети јарко црвене мрље. Гнездо семена плода је у облику луковице, коморе су затворене, са 1-2 семена или уопште без семена.
Животни век
Посађена на брду у погодној климатској зони, дрво јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа може живети више од 75 година. Главни услов за дуговечност воћке је правилна благовремена брига:
- допуњавање ђубрива;
- обрезивање;
- заливање;
- отпуштање тла;
- уклањање корова.
Укус
Пулпа зрелог стабла јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа има кремасту нијансу, укус је сладак са киселином. Јабуке су врло сочне, мирисне, богате витамином Ц (20-21 мг на 100 г пулпе). Укупна количина шећера у зрелом воћу је око 11%, киселина - 0,7%.
Плодови Бессемианке Мицхуринскаиа су зелено-жути, са гримизним мрљама на једној страни, а на другој се преливају у пруге
Региони који расту
Бессемианка Мицхуринскаиа се углавном узгаја у централном и северозападном региону Русије, као и на истоку Сибира. Дрво се не плаши ветрова, олуја и мразева због своје сортне особине - јаког дрвета грана и дебла.
Принос
Сорта има висок принос - годишње до 1 кг плодова са 1 одраслог стабла, упркос повећаном осипању током сазревања. Да би се заштитили од губитака повезаних са кварењем јабука, вртларима је важно да их сакупљају пре средине септембра, не чекајући презревање.
Отпоран на мраз
Ова сорта јабука је отпорна на хладноћу и мраз, добро подноси зимовање, пад температуре у зими и ноћу. Додатна изолација за Бессемианка Мицхуринскаиа није потребна.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта је отпорна на штеточине и гљивичне болести, посебно - на красту. Да би се ојачао имунитет, препоручује се спровођење годишњег превентивног прскања и ђубрења инсектицидима: бакар сулфатом, Инта-Вир.
Период цветања и период сазревања
Плодна биљка је од средине маја до средине јуна прекривена расејаним бледо ружичастим цветовима. Даље, започиње фаза формирања и сазревања плодова. Можете да берете од друге средине септембра, без чекања да плодови почну сами да падају.
Опрашивачи
Бессемианка Мицхуринскаиа је самооплодна сорта. Да бисте добили добру жетву у близини овог дрвета, потребно је да посадите стабла јабука која опрашују, на пример: сорте Мелба, Аннис, Оттава.
Транспорт и одржавање квалитета
Плодови имају јаку љуску и чврсту пулпу, добро се транспортују и чувају у хладном складишту 4 месеца (под условом да су јабуке пажљиво убране, кожица је нетакнута, без оштећења).
Предности и мане
Једини недостатак сорте је велико мрвљење плодова током зрења. Упркос томе, добра берба се обично бере од Бессемианка Мицхуринскаиа.
Током сазревања, плодови Бессемианке се јако дробе
Прос ове сорте:
- одрживост животне средине;
- висок принос - до 220-230 кг јабука са 1 дрвета;
- добар комерцијални квалитет плода.
Плодови добро подносе транспорт, имају атрактиван изглед и одличан укус. Јабуке ове сорте погодне су за јело у сировом облику, као и за даљу прераду у џемове, конзерве, компоте и сушење.
Слетање
Садња Бессемианке препоручује се почетком јесени или средином пролећа. Пре почетка хладног времена, дрво ове сорте треба да се укорени и ојача - само у овом случају ће моћи да преживи зиму. Биљка се добро развија на повишеном сунчаном подручју, далеко од подземних вода. Земља треба да буде непропусна за светлост, ваздух и воду, на пример пешчар или иловача.
Фазе садње:
- Пре садње Бессемианка Мицхуринскаиа, потребно је да припремите рупу до 80 цм дубине, ширине 1 м, на дну се поставља органска минерална смеша.
- Горњи слој тла мора бити помешан са ђубривима, а ова смеша мора бити напуњена садницом инсталираном у средишту рупе заједно са клином за потпору.
- Око периметра рупе, од земље треба формирати одбојнике, који ће омогућити задржавање влаге на месту слетања.
- Место садње се обилно залива водом.
Препоручује се мулчење земљишта око саднице пиљевином или стајњаком - ово ће помоћи да се коријенски систем не исуши и смрзне, као и да се заштити од активног раста корова.
Гајење и брига
Након садње саднице Бессемианка Мицхуринскаиа, препоручује се редовно опуштање горњег слоја тла у пределу трупног круга - то је неопходно за побољшање размене ваздуха и проласка влаге у коријенски систем. Отпуштање се врши дан након заливања, када је влага већ апсорбована, а земља није имала времена да се осуши.
Брига о дрвету укључује:
- Резидба - производи се у јесен (уклања старе, суве, оштећене изданке), као и у пролеће (формирање круне, почев од 4. године након садње).
- Заливање у топлој сезони (за одрасло дрво довољно је 1 канта воде на собној температури једном у 2 недеље).
- Уклањање корова.
- Прехрана органским ђубривима крајем јесени.
- Допуњавање минералним ђубривима (ђубрива која садрже азот - рано пролеће; фосфорно-калијумска ђубрива - једном у 3 недеље од тренутка појављивања пупољака до почетка стварања плодова).
- Фолијарно облачење, прскање круне микроелементима.
Иако је дрво јабуке Бессемианка Мицхуринскаиа отпорно на гљивичне болести и красте, препоручује се превентивно прскање овог дрвета инсектицидима и фунгицидима 2-3 пута у сезони. Ово ће спречити појаву воћних штеточина: ваљци лишћа, жижаци, воћне гриње.
Сакупљање и чување
У септембру су јабуке спремне за бербу, након чега се 3,5 месеца могу чувати у подруму или посебно опремљеном хладном складишту воћа. Важно је започети бербу на време - пре него што плодови почну да се распадају. Морате брати јабуке са стабљиком, пажљиво их ставити у припремљену посуду, не бацати или тући.
Зрели плодови Бессемианка Мицхуринскаиа чувају се у хладној соби до 4 месеца
Пожељно је одвојено одложити отпале плодове. Пре свега их требате користити, јер се чувају мање од чупаних са дрвета.
Закључак
Јабука Бессемианка Мицхуринскаиа била је укључена у развој 12 нових високо прилагодљивих и еколошки одрживих сорти. Поред тога, ова врста је веома популарна у домаћем вртларству.
Ароматично слатко-кисело воће Бессемианке са винским укусом активно се користи за прераду, као и за свежу потрошњу у јесенско-зимском периоду. Високе стопе продуктивности, транспорта и квалитета задржавања указују да је ова сорта један од најуспешнијих оплемењивачких експеримената чувеног Мичурина И.
