Садржај
Грејпфрут је аматерска воћарска култура. Не сви воле карактеристичну горчину. Али ако се може расправљати о његовом укусу, онда благодати цитруса нису сумњиве. Због тога нутриционисти, у одсуству контраиндикација, често препоручују грејпфрут за мршављење. Али морате знати како га правилно користити како бисте постигли жељени резултат и не штетили здрављу.
Да ли вам грејпфрут помаже у мршављењу?
Редовно укључивање ових агрума у исхрану није корисно само за мршављење. Благотворно делују на стање тела у целини. Чињеница да грејпфрут доприноси губитку тежине је због његовог хемијског и органског састава, посебно присуства следећих супстанци:
- нарингин, ноонкатон (стимулишу и нормализују метаболизам);
- бергамоттин (бори се против прекомерног апетита и глади);
- гликозиди (имају благотворно дејство на састав крви);
- кининска киселина („инхибира“ укусне пупољке);
- антиоксиданти (неопходни за борбу против слободних радикала, уклањање токсина, чишћење крви од холестерола и масних „плакова“);
- ликопен (инхибира варење и асимилацију липида);
- витамини (Ц, А, Е, група Б);
- макро- и микроелементи (калијум, фосфор, магнезијум, натријум, калцијум, цинк, гвожђе);
- пектин, дијетална влакна, влакна (испуните стомак, стварајући осећај ситости, помажу у борби против хроничног затвора).
Нутриционисти препоручују конзумирање ових агрума за мршављење због ниског садржаја калорија. Немогуће је добити маст из грејпа: 100 г пулпе садржи само 32-35 кцал. Практично нема масти (0,2 г) и мало угљених хидрата (8,7 г). Сок је, иначе, много више калорија - 90 кцал.
Грејпфрут садржи високе концентрације есенцијалних уља, па његов карактеристичан мирис такође помаже у неутралисању напада глади.
Предности грејпа за жене које мршаве
Већина жена за мршављење су присиљене да се дуго држе дијете. То значи неизбежни стрес за тело, узрокован променама начина живота и прехране, изазивањем проблема са спавањем, апатијом, губитком енергије, чак и депресијом. Редовно укључивање грејпа у дијету за мршављење ноћу је опипљива корист у облику враћања менталне равнотеже, борбе против несанице и хроничног умора.
Сам поглед на светле сочне лимуне помаже у враћању доброг расположења. Исто то олакшава изражена свежа арома, оригиналан укус са благом горчином, даје пикантност.
Скоро увек је дијета неизбежни недостатак хранљивих састојака, што негативно утиче на стање коже, косе, ноктију и убрзава старење тела. С тим у вези, грејп је права „витаминска бомба“, богат је макро- и микроелементима. Воће помаже у одржавању и обнављању тонуса коже, чак и онима који не морају да смршају. Такође је користан у борби против несавршености и целулита.
Сам цитрус је прилично велик. Подсвесно, жена то доживљава као велики део хране.Ово "обмањује" тело, стварајући илузију ситости.
Грејпфрут се одлично слаже са протеинском храном која је неопходна за губитак килограма
Како користити грејпфрут за мршављење
Главна правила за једење воћа за мршављење - цитруси треба да буду зрели (али не презрели) и на собној температури. Под утицајем хладноће, чини се да нарингин „заспа“ и не „ради“ у телу толико активно колико је потребно.
Моно дијета грејпа је врло лоша идеја. За губитак килограма, цитруси су укључени у редовни мени, састављен према принципима здраве исхране. Сва храна богата „брзим“ угљеним хидратима (слаткиши, димљено месо, брза храна, практична храна, газирана пића) забрањена је у исхрани. Али само од грејпа и дијете не губите тежину - потребна вам је и физичка активност.
Да ли је могуће јести грејп увече за мршављење
За вечеру је препоручљиво јести грејпфрут за мршављење, додајући лимуне било којим животињским протеинима (немасно месо, пилећи или рибљи филе) или у комбинацији са житарицама или поврћем. Иако се, у принципу, у таквој комбинацији може користити у било које доба дана. Ово не само да обезбеђује ситост, већ и активира метаболизам, благотворно делује на варење.
Грејпфрут за мршављење: пре или после јела
Немогуће је недвосмислено рећи да је грејп боље јести ујутру или увече. Једино што нутриционисти снажно не препоручују је конзумирање агрума ујутру на празан стомак, без икаквог „прилога“. Иначе, агресивне воћне киселине могу у великој мери наштетити слузокожи усне дупље и желуца, изазвати развој каријеса.
Не постоје препреке једењу цитруса за мршављење као међуоброк. Неколико ољуштених кришки поједе се између оброка, 1,5-2,5 сата након јела. Ово помаже у „варању“ осећаја глади.
Отприлике половина воћа може се појести одмах након ручка или вечере као десерт, активирајући процес варења
Колико грејпа треба да поједете дневно да бисте смршали
Нутриционисти препоручују да се дневно једе највише 400-500 г ољуштене пулпе, укључујући је у уравнотежен мени, састављен у складу са принципима здраве прехране и не преједања. Ако се придржавате овог правила, уз значајан вишак килограма, можете се ослободити 2-3 кг недељно.
Ако се цитруси злоупотребе, могући су нежељени ефекти. Најчешћи су:
- иритација, чиреви у устима;
- згага, оштећење слузокоже желуца и црева;
- дијареја.
У посебно тешким случајевима долази до пада крвног притиска (хипотензије), општег погоршања благостања. Ово се примећује углавном у позадини прекомерне конзумације воћа истовремено са курсом одређених лекова.
Грејпфрут (нарочито његов сок), ако се злоупотреби, може обезбедити чир на желуцу или цревима
Рецепти за мршављење из грејпа
Грејпфрут за мршављење најбоље је јести "уредно". Али они вам омогућавају да угодно диверзификујете своју исхрану. Цитруси се складно мешају са већином воћа и бобица, млечних производа, меса и живине.
Смоотхие од грејпа
Смоотхиеји за мршављење припремају се у блендеру, након чишћења свих састојака од коре, филмова, семенки, сечења пулпе на мале коцкице. Цитруси и друго воће узимају се приближно подједнако, али пропорције се могу мењати, фокусирајући се на ваш укус.
Популарни „мешавине“ за мршављење:
- боровнице и јагоде;
- поморанџа и спанаћ;
- јабуке и броколи;
- вишње и бруснице;
- ананас и целер (можете додати још 1-2 кашичице течног меда);
- авокадо и свежи корен ђумбира (не више од 1 тбсп.л.);
Ако се испостави да је коктел врло густ, додајте му 50-70 мл млека са ниским садржајем масти, кефира, минералне воде, зеленог чаја. Не укључују воће са релативно високим садржајем калорија у смоотхиеје за мршављење - банане, грожђе, брескве.
Свеже припремљени смутији су најефикаснији за мршављење: не препоручује се држање у фрижидеру, чак и кратко време
Грејпфрут са кефиром
Ова грицкалица је савршена за доручак, пре спавања и током дана. Корисно је не само за мршављење, већ и:
- стимулише метаболизам;
- промовише чишћење црева, нормализује варење;
- помаже у смањењу нивоа шећера и холестерола у крви.
Потребни састојци:
- пулпа једног средњег грејпа;
- необавезна пулпа свежег ананаса - 200-300 г;
- кефир са ниским садржајем масти - 100-120 мл;
- свежи нарибани ђумбир - 2 кашичице
Сви састојци се могу исецкати у блендеру или само ситно исецкати и прелити кефиром.
Грејпфрут и ананас су два најздравија воћа за оне који желе да изгубе вишак килограма.
Постоји и моно-дијета на бази кефира и грејпа. Поједе се један цитрус на 500 мл ферментисаног млечног производа дневно. Ако вам се чини превише жилавим, у исхрану можете укључити немасно месо, живину, кувано или печено поврће.
Салата од грејпа
Салате од грејпа могу се јести не само за мршављење. Изгледају веома светло и елегантно, тако да ће украсити било који свечани сто. Салате за мршављење припремају се у малим порцијама, не препоручује се њихово чување.
Састојци се узимају приближно једнако. Ољуштеном и исеченом на мале комаде пулпе грејпа додајте:
- коцкице слатко-киселе јабуке, туњевине у конзерви, пасиране виљушком;
- кувано бело пилеће месо, велики комади лишћа било које зелене салате;
- нарибана шаргарепа на грубом ренде, ситно исецкан бели или црвени купус, по жељи - кришке роткве;
- било које воће (јабуке, крушке, киви, персиммон).
Салате зачините лимуновим соком, маслиновим уљем, природним јогуртом, нискокалоричном павлаком
Пијте са медом и ђумбиром
Напитак од грејпа промовише губитак тежине активирајући метаболизам. Требаћеш:
- свеже исцеђени сок од грејпа - 300 мл;
- негазирана минерална вода - 100 мл;
- течни мед - 2 кашичице;
- свежи нарибани ђумбир - 1 кашичица;
- млевени цимет, кардамом - по жељи (око прстохват).
Сви састојци су помешани, дајте пићу за мршављење да се кува најмање сат и по. Пије се чаша 15-20 минута након ручка и вечере.
Пиће са грејпом и ђумбиром веома је корисно не само за мршављење, већ и на пролеће за борбу против сезонског недостатка витамина
Печени грејпфрут са циметом
Ово је укусан десерт за мршављење, савршен за доручак или као вечерњу грицкалицу. Грејпфрут, без пилинга, исечен је на половине, четвртине или дебеле прстенове, посут циметом, умотан у фолију. Цитруси се пеку 15-20 минута у рерни загрејаној на 180 ° Ц.
Ако грејп печете не само са циметом, већ и са медом, сецканим орасима, добићете не дијететски, већ врло рафинирани десерт
Контраиндикације за употребу
Као и сваки цитрус, грејп је јак алерген. Штавише, индивидуална нетолеранција је честа. Пре него што га укључите у мени за мршављење, потребно је „тестирати“ воће како бисте искључили такву реакцију за себе.
Остале контраиндикације у вези са употребом грејпа за мршављење су због повећане концентрације активних ензима и воћних киселина:
- патологија дигестивног система (пептични чир, гастритис, колитис);
- узимање лекова из одређених група (антидепресиви, релаксанти, контрацептиви, хормонски, срчани, хипотензивни, анти-ХИВ) - грејпфрут има способност да појача, ослаби или промени „вектор“ њиховог деловања на тело;
- читав период рађања детета и његово природно храњење;
- било које хроничне болести јетре, бубрега;
- оштећење оралне слузнице (на пример, са стоматитисом), незарасли херпес на уснама, каријес.
Алергија на грејп се најчешће манифестује у облику кожних осипа различитог степена интензитета
Закључак
Грејпфрут за мршављење је вредан јер практично не садржи шећер, али је изузетно богат биолошки активним супстанцама. Наравно, нема никаква „чаробна“ својства сагоревања масти. Али цитруси ће бити користан додатак уравнотеженој, калоричној исхрани. Моно-дијета грејпа дефинитивно не препоручује нутриционисти.
Прегледи о употреби грејпа за мршављење
