Садржај
Агроцибе еребиа је врста условно јестиве гљиве која расте у листопадним или четинарским шумама. У народу има специфично име за изглед „волухарица“. Посебност је карактеристична тамно смеђа боја капице и прстенасти узорак на нози.
Карактеристично станиште овог примерка су листопадне или четинарске шуме. Често се пронађе симбиоза волухарице са брезама, посебно је брз раст поред овог дрвета због особености исхране.
Тамо где расте агроцибе еребиа
Расту у малим групама или појединачно.
Раст група је уобичајен
Време активног раста агроцибе еребије је лето или јесен. Почетак раста је крај јуна. Овај период се завршава средином септембра - почетком октобра, у зависности од климатских карактеристика региона. Географске ширине су разноврсне: посебно је раширена у Северној Америци. У Русији се агроцибе еребиа налази у шумском појасу западног и источног дела, а често се може наћи на Далеком истоку, Уралу или у Сибиру.
Будући да су за успешан развој агроциба еребије потребне ниска влажност и топлота, гљива се може наћи у јаругама, близу низија, на пропланцима међу дрвећем. Раст је такође чест у урбаним срединама - шумским парковима и парковима, у близини путева.
Како изгледа агроцибе еребиа?
Спољне карактеристике агроцибе еребиум су врло специфичне за цео род Цицлоцибе. Ова гљива је мале величине, висока до 5 цм, има крхку и нежну структуру. Капа је прилично месната, влажна и глатка, обимна, стабљика је танка, кратка.
Агроцибе еребиа има тамно смеђу, благо смећкасту боју. Карактеристика боје је присуство узорка у облику прстена на бледој, готово белој нози.
Поклопац овог примерка је спљоштен, одозго у облику конуса, шири се без оштрих избочина. Пречник капице је до 7 цм. Има сјајну, лепљиву површину. Конзистенција је прилично густа, пастозна.
Унутрашња површина има огроман број набора, боја је бледа, крем боје.
Стабљика агроциба еребије је мала, наизглед крхка и уредна у поређењу са обимном капом. Има крем или беж нијансу. Упечатљива разлика је присуство прстенасте танке ресе на средини ноге. Ово је уредна мембрана која формира неку врсту пепељаре, која је својствена само овој врсти. Боја је идентична нијанси ноге - беж-сива, без шара и мрља, једнобојна.
Ножни волан карактеристичан за овај примерак
Споре које се шире гљивицом су смећкасте, мале и светле. Арома је суптилна, благо воћна и слатка.
Да ли је могуће јести еребиа агроцибе
Подаци о јестивости агроцибе Еребиа су нејасни и слабо разумљиви, па се печурка сматра условно јестивом. Уобичајено је да се берачи гљива према тим врстама односе опрезно. Такви примерци ни у ком случају не би смели да се једу сирови због могућег уласка токсичних супстанци у људско тело.
Укус гљива
Ова врста гљива нема нарочито изражен укус. Укус је неутралан, има карактеристичан "шумски" укус својствен свим печуркама. Има горке ноте након укуса.
Лажни дубл
Печурке сличне овој врсти нису пронађене. Чак се и припадници читавог рода лако могу разликовати од ове врсте. Танка флоунце, смештена на нози, је карактеристична карактеристика. Представници са сличним спољним карактеристикама више нису пронађени.
Користите
Случајеви једења агроцибе еребије нису забележени, а рецепти за кување не постоје због недостатка знања о токсичним ефектима на системе и органе тела.
Тек након тога условно јестиве печурке се прже, динстају или на други начин користе за конзумацију. Међутим, чак и висококвалитетна топлотна обрада вас можда неће спасити од могућег тровања.
Закључак
Агроцибе еребиа има танку, нежну сукњу на нози, што је чини заиста препознатљивом сортом. Упркос слаткасто благог укуса и нежне конзистенције, печурка има статус условно јестиве врсте, њена конзумација без неправилне припреме може постати опасно занимање.
