Садржај
Слузна паучина је условно јестиви шумски становник породице Спидервеб, али се због недостатка укуса и мириса печурки ретко користи у кувању. Расте у мешовитим шумама, плодове започиње од јуна до септембра. С обзиром да врста има нејестиве колеге, морате да проучите спољне податке и будете у стању да их препознате по отровним колегама.
Опис веб-капице за слуз
Веб-кап слузи може се јести, али да је не бисте помешали са отровним примерцима, упознавање са њом започиње описом капице и ноге. Такође, неће бити неважно гледати фотографије и видео записе.
У кишовитом времену површина је прекривена слузи
Опис шешира
Млада површина звонастог облика, величине 3-5 цм, исправља се док расте, одржавајући благо узвишење у центру. Узорак за одрасле особе има велики поклопац, боја се креће од лагане кафе до маслине. Рубови су неравни, валовити. У сувом времену кожа је сјајна, током кише прекривена је густом слузокожом.
Доњи слој чине сиво-црвене танке, делимично прилепљене плоче. Размножавање се одвија микроскопским, овалним спорама, које се налазе у окер праху.
Спорни слој чине честе лепљиве плоче
Опис ноге
Месната, дугачка нога достиже 20 цм. Вештасти облик покривен је светлоплавом кожом и има мали прстен од остатка покривача. Каша беле или кафе је месната, без укуса и мириса.
Нога је дуга, месната
Где и како расте
Гљива расте у мешовитим шумама на плодном тлу. Плодити цело лето појединачно или у малим породицама.
Да ли је печурка јестива или не
Слузна паучина спада у групу 4, условно је јестива, али није превише популарна међу берачима гљива због недостатка укуса и мириса. Али ако је ушао у корпу након дужег термичког третмана, погодан је за припрему прилога и јела из конзерве.
Парови и њихове разлике
Веб-слуз, као и други представници царства гљива, има сличне колеге. Ови укључују:
- Тријумфално - јестиве врсте. Препознаје се по звонастој, љигавој капи жуто-смеђе боје. Расте у малим групама од јула до октобра. После дужег кључања погодан је за припрему пржених, маринираних и сланих јела.
Користи се у кувању пржених
- Светло окер - отровни примерак, који након конзумације може довести до смрти. Ова врста има густо, меснато плавичасто-љубичасто месо, без укуса и мириса. Светло смеђа површина је слузава, има хемисферични облик. Нога је дуга, месната и густа, прекривена светлом кожном кафом.
Закључак
Веб капа слузи је условно јестиви становник шуме. Гљива је пржена, динстана, конзервирана, али се не користи у кувању без претходне термичке обраде. Расте међу смрчама и листопадним дрвећем, доноси плод током топлог периода.
