Садржај
Гљиве које расту на кори дрвета или пањевима берачи гљива ретко сматрају јестивим. Међутим, неки од њих имају сасвим пристојан укус, а одликују их и лековита својства. Уочи сезоне врућих печурака, вреди пажљивије погледати ову врсту гљива полипора и утврдити шта је пост адстрингент, како изгледа и да ли је јестива.
Где расте пошта и адстрингент?
Тиндер гљива расте широм Русије, стога се налази свуда у четинарским и мешовитим шумама. Четинарско дрвеће - смрека, бор, јела, омиљено је место за узгајање постиа адстригентног. Врло је чест на трулим остацима четинара и пањева. Ретко, али ипак можете наћи старе шешире на тврдом дрвету - храсту, букви. Воћна тела, непретенциозна према условима раста, активно расту од средине јула до краја октобра - почетка новембра, односно пре почетка хладног времена.
Како изгледају постови и везиви
Адстрингент је широко распрострањена и непретенциозна дрвенаста гљива беле боје, заобљеног или сложеног облика тела. Припада годишњој гљивичној гљивици, одликује се белом, млечном бојом која привлачи пажњу берача гљива, средње великим воћним телом, које има другачији облик: полукружно, троугласто, у облику шкољке, у облику бубрега. Појединачни примерци могу нарасти до великих величина, али ово је прилично изузетак. У просеку је дебљина капа 3-5 цм, али на то директно утичу услови раста. Плетиво расте појединачно или у групама, где појединачне печурке расту заједно и добијају неправилан, понекад врло оригиналан облик.
Печурке имају врло меснату, сочну пулпу - непријатног и горког укуса. Гола површина стуба има нежно, меко пубесценцију код младих јединки. Узорци одраслих постају прекривени борама, туберкулама и постају груби на додир. Као и све гљиве тиндер, хименофор у пост астрингенту је цеваст, беле боје са благо жућкастим нијансом.
Да ли је могуће јести пост и адстрингент
Адстрингенти су нејестиве дрвене гљиве, чија су својства још увек слабо разумљива. Међутим, због горког, крајње непријатног укуса, не једу се. Генерално, дрвне гљиве су врло ретко јестиве. По правилу, неки од њих могу се јести само у младости. Али постиа адстрингент сматра се неприкладним за прехрамбене отровне печурке, које се не користе за кување чак ни у младости.
Како разликовати пост и адстрингент
Карактеристичне особине астрингентног стуба:
- мале гљиве, бистре или беличасте капи излучују младе печурке;
- плодишта имају оштре ивице капица, само у врло ретким случајевима су помало досадна;
- од најближег рођака - плавкасто-сиве постије - ову сорту одликује снежно бела боја;
- овај представник се налази на четинарском дрвету, ретко на храсту и букви.
Плетење има сличност са гљивицама тиндер и аурантиопорусом, које се могу наћи не само на четинарима, већ и на листопадном дрвећу. Ове печурке су такође отровне, мада су мање ужегле и вискозне од постиа. Њихове капе су интензивније, светло смеђе.
Видео ће вам омогућити да добро разумете токсичне, најопасније печурке за људе:
Симптоми тровања
У случају тровања поштом, важно је да се особи што пре пружи квалификована медицинска нега. Симптоми тровања печуркама су веома разноврсни и само специјалиста може поставити тачну дијагнозу. Следећи знаци тровања могу се појавити појединачно или у комбинацији:
- јака мучнина, повраћање;
- болови у стомаку, грчеви;
- главобоља, вртоглавица;
- дијареја;
- општа слабост;
- стална жеђ.
Често су горе наведени симптоми праћени неисправношћу кардиоваскуларних и респираторних органа. Ово подразумева:
- отежано дисање и отежано дисање;
- пад крвног притиска;
- повећан пулс или, обрнуто, његова ретка манифестација.
По правилу, код тровања астрингентним држањем долази до обилног зноја или јаког саливације. У неким случајевима отров може продрети у централни нервни систем, узрокујући његове поремећаје и манифестујући се у комплексу карактеристичних симптома:
- делиријум или халуцинације;
- узнемиреност или летаргија;
- губитак свести.
Прва помоћ за тровање
Пре доласка квалификованог специјалисте, важно је пружити жртви прву помоћ. Шта је важно у таквој ситуацији предузети:
- Исперите стомак, присиљавајући пацијента да пије 1,5 литра топле воде у малим гутљајима. Додајте мало калијум перманганата у воду док се не добије светло ружичаста нијанса. Ако нема повраћања, онда то морате сами изазвати након што пијете воду притискајући прст на корен језика. Ако се у повраћању примете трагови хране, поступак се понавља.
- Дајте лаксатив и активни угаљ, који ће због свог упијајућег деловања апсорбовати токсине.
Међутим, ако особа пати од ниског крвног притиска или брзо опада, повраћање и дијареја могу изазвати губитак свести, што ће погоршати ситуацију. У овом случају, жртви је боље да пије јак чај. Главни услови за пружање прве помоћи су глад и одмор. На стомак и ноге можете ставити топлу подлогу за грејање како бисте спречили лошу циркулацију и ублажили бол. У случају тровања астрингентним постом, не препоручује се самостално прописивање лекова и узимање алкохолних пића.
Закључак
Посттиа адстрингенс у гастрономском и медицинском смислу није од интереса. То је отровна гљива дрвећа која расте свуда. Изгледом се значајно разликује од осталих плодишта, па је тешко помешати постију са њима, што практично елиминише ризик од тровања.