Садржај
- 1 Упознавање са феијоа: фотографија, опис
- 2 Хемијски састав и хранљива вредност воћа
- 3 Карактеристике избора и складиштења феијоа
- 4 Како се једе феијоа: са кором или без ње
- 5 Зашто је феијоа корисна за тело
- 6 Да ли ће феијоа помоћи у лечењу штитне жлезде?
- 7 Како користити феијоа за дијабетес
- 8 Феијоа у кувању
- 9 Корисна својства џема од феијое
- 10 Благодати феијое у козметологији
- 11 Феијоа влада
- 12 Штета и контраиндикације феијоа
- 13 Закључак
Егзотично воће је одличан начин да диверзификујете своју исхрану. По садржају хранљивих састојака међу њима се издвајају феијоа, који има широк опсег употребе.
Упознавање са феијоа: фотографија, опис
Феијоа је зимзелени грм висине до 4 м, расте у јужним регионима Евроазије, Северне и Јужне Америке. На биљци сазревају зелени плодови издуженог облика. Просечна дужина плода је 4 цм, тежина је од 15 до 120 г.
Плодови имају сочну пулпу. Воће има укус јагоде, кивија и ананаса. Пулпа садржи семе окружено провидном пулпом. Кора је квргава, светло или тамнозелене боје.
Хемијски састав и хранљива вредност воћа
Феијоа садржи:
- вода;
- фруктоза и сахароза;
- пектини;
- витамини групе Б, Ц, ПП, Е и К;
- гвожђе, јод, калцијум, цинк, калијум, манган, магнезијум, бакар, фосфор;
- фолна и јабучна киселина.
Нутритивна вредност на 100 г производа - 0,55 г протеина; 52,63 г угљених хидрата и 0,22 г масти.
Калорије Феијоа
Садржај калорија у производу је 49 кцал на 100 г. Дозвољена дневна стопа је до 3 воћа дневно. Воће је укључено у дијете и користи се за чишћење организма.
Карактеристике избора и складиштења феијоа
Воће се уклања са незрелог дрвећа за даљи транспорт. Пре куповине процените интегритет коре, одсуство оштећења и удубљења.
Једу се само зрели плодови са танком кожицом и прозирном пулпом. Незрели плодови се држе на собној температури, након сазревања преносе се у фрижидер.
Како се једе феијоа: са кором или без ње
Феијоа се конзумира са или без коре. Кора садржи антиоксиданте, ензиме, катехине и феноле. Супстанце помажу у подмлађивању тела и инхибирају раст ћелија карцинома.
Кора има изражен горак укус. Најчешће се дроби заједно са пулпом или суши. Чају се додаје сува кора.
Зашто је феијоа корисна за тело
Благодати воћа за људско тело:
- ублажава упале;
- побољшава стање коже;
- попуњава недостатак јода и нормализује активност панкреаса;
- јача имунолошки систем;
- смањује притисак;
- чисти крв и повећава хемоглобин;
- нормализује варење;
- повећава тон;
- побољшава памћење и пажњу;
- подиже упалу.
Феијоа користи за жене
Корисна својства воћа за жене:
- помаже у суочавању са стресом;
- подмлађује кожу;
- ублажава бол током менструације;
- побољшава метаболизам, стање коже и косе.
Може ли се феијоа узимати током трудноће
Феијоа садржи витамин ПП, јод и фолну киселину, који побољшавају стање труднице и нерођеног детета. Узимање воћа помоћи ће нормализацији стомака.
Феијоа за дојење
У случају дојења, воће се додаје у исхрану када беба напуни 3 месеца.Феијоа је боље за дојиље да га постепено уводе у мени. Прво се узима ¼ фетуса, у одсуству негативне реакције, стопа се повећава на ½.
Воће се конзумира без коре, јер садржи супстанце које могу изазвати узнемирени стомак код детета.
Корисна својства феијоа за мушкарце
Феијоа помаже у превенцији простатитиса и рака простате. Воће се препоручује мушкарцима старијим од 40 година. Као резултат, повећава се имунитет и повећава виталност.
Зашто је плод феијоа корисан за децу
Воће се не препоручује деци млађој од 1 године. Узимање их може проузроковати индивидуалну нетрпељивост.
Прво се проверава одсуство алергијске реакције на унос воћа. Пулпа плода се сруши и даје детету у количини не већој од 1 кашичице. За децу узраста од 1 до 3 године довољно је јести 1 воће дневно.
Предности воћа за децу:
- јачање имунитета;
- побољшање памћења и концентрације;
- благи лаксативни ефекат;
- повећан хемоглобин.
За које болести се може узимати феијоа?
Плод се користи за следеће болести:
- хипертензија;
- поремећаји кардиоваскуларног система;
- болести стомака и црева;
- депресија и стрес;
- дијабетес;
- атеросклероза;
- прехладе и вирусне болести;
- проблеми са панкреасом.
Ако имате озбиљну болест, треба да се обратите лекару пре него што једете воће.
Да ли ће феијоа помоћи у лечењу штитне жлезде?
Најчешћи поремећај штитне жлезде је ендемска струма. Болест је узрокована недостатком јода, што доводи до повећања штитне жлезде.
За лечење струме користе се плодови и лишће биљке. Листови се кувају кипућом водом и пију као зелени чај 2 пута дневно.
Како користити феијоа за дијабетес
Целулоза воћа садржи угљене хидрате, које тело брзо обрађује. Гликемијски индекс плода је 20 јединица.
Када га конзумирају дијабетичари, побољшава се функционисање штитне жлезде. Ако је дијабетес проузроковао трофичне чиреве, производи од лишћа ће помоћи у ублажавању упале.
Препоручена норма за дијабетичаре није више од 2 ком. у једном дану. Воће садржи глукозу и фруктозу, па је након њиховог конзумирања потребно проверити ниво шећера у крви.
Од стреса
У стресним ситуацијама повећава се оптерећење кардиоваскуларног и нервног система, а смањују се имунолошка својства.
Феијоа помаже у нормализацији рада тела у стресним ситуацијама. Можете јести 3-4 воћа дневно. Једу се свеже или млевене у блендеру уз додатак шећера, меда и менте.
Рецепт за висок крвни притисак
Феијоа помаже у снижавању крвног притиска. Да бисте то урадили, довољно је да конзумирате до 3 плода дневно. Због аскорбинске киселине, магнезијума и калијума, посуде имају опуштајући ефекат.
Са панкреатитисом
Пријем воћа олакшава стање особе код различитих болести гастроинтестиналног тракта, укључујући панкреатитис. Једење целулозе и коре уклања токсине и стабилизује црева.
Корисни рецепт за панкреатитис:
- Листови биљака (10 ком.) Сече се ножем и сипају са 500 мл воде.
- Производ се ставља на шпорет и доведе до кључања.
- Смањите ватру и кључајте течност 10 минута.
- У чорбу додајте 1 тбсп. л. посолите и оставите да се охлади.
- Алат се узима дневно у 50 мл пре оброка.
За хипертензију
Хипертензија је посебно опасна у старости. Уз редовну употребу феијое, крвни притисак се нормализује, циркулација крви се побољшава и ниво холестерола смањује.
Корисни рецепт из феијое за хипертензију:
- Целулоза плода (100 г) прелије се чашом воде.
- У смешу додајте 1 тсп. душо.
- Производ треба пити током дана.
Још неколико лековитих рецепата
Благотворност за здравље доноси не само пулпа, већ и сок феијоа.На основу лишћа добија се корисна инфузија.
За које болести је сок феијоа користан?
Сок из пулпе користи се за спречавање прехладе. За 50 мл воде додајте 1 тбсп. л. мед и свеж сок. Лек се пије сваки дан пре оброка.
Разређени сок се такође користи за нормализацију крвног притиска, јачање имунитета и повећање виталности. Мешавина сока од поморанџе и феијое корисна је за превенцију атеросклерозе.
Да ли је лишће добро за вас
Инфузија лишћа користи се као спољни лек за зарастање рана и огреботина. Лек се користи за болести штитне жлезде за попуњавање недостатка јода.
Рецепт за инфузију листа:
- Сецкани листови (1 кашика. Л.) сипајте 1 шољу кључале воде.
- Производ се оставља пола сата и филтрира кроз цедило.
Инфузија се пије 2 пута дневно, 1 чаша пола сата пре оброка. У производ можете додати мало меда.
Феијоа у кувању
Воће се одлично слаже са рибом, пилетином и јагњетином. Комади целулозе се пеку у рерни за припрему топлих оброка. Воће се додаје свежим салатама са јабукама, шаргарепом, репом и цитрусним воћем. Воће даје посуђем укус.
Од феијоа добити домаћи задатак за зиму: џем, џемови, сокови, сосови, компоти. Каша се кува или сруши са додатком шећера.
Приликом израде кондиторских производа, пулпа се додаје креми за торте и пуњењу пита. За украшавање колача користи се свеже воће.
Корисна својства џема од феијое
Када се кува, пулпа задржава витамин Ц, пектин, влакна, антиоксиданте, сахарозу и јабучну киселину. Џем има низ корисних својстава:
- нормализује стомак;
- јача имунолошки систем;
- помаже у борби против прехладе;
- повећава тон;
- смањује упалу.
Контраиндикације за употребу џема
Препоручује се ограничавање употребе џема од феијое у следећим случајевима:
- повећана функција штитне жлезде;
- дијабетес;
- прекомерна тежина;
- трудноћа и дојење;
- старост мања од 1 године.
Није препоручљиво узимати овај џем са млечним производима. Комбинација изазива поремећај стомака.
Благодати феијое у козметологији
У козметологији се користе антисептична својства плода. На бази плодова и лишћа припремају се инфузије за зарастање рана, олакшавајући крварење десни.
Ревитализујућа маска за руке
Од пулпе се добија маска за обнављање руку. Воће се утрља са ренде и помеша се са жуманцем јајета. Маска се наноси на руке и држи 15-20 минута. Као резултат, кожа постаје глатка, а огреботине и огреботине зарастају.
Феијоа влада
Једу се само свежи и зрели плодови. Незрели плодови се држе на собној температури. Када је зрела, пулпа добија конзистенцију попут желеа, а кожа постаје тања.
Пре употребе, често се поставља питање како очистити феијоа. Кору можете уклонити обичним кухињским ножем. Други начин је да се воће пресече на пола и кашиком уклони пулпа са коже.
Штета и контраиндикације феијоа
Феијоа се са опрезом користи у присуству болести:
- дијабетес;
- хипертироидизам штитасте жлезде.
Каша се не комбинује са млечним производима. Пектини садржани у воћу, у интеракцији са млеком, доводе до поремећаја у раду гастроинтестиналног тракта.
Када се претјерано конзумира, пулпа изазива алергијске реакције и пробавне сметње. Због тога се приликом додавања воћа у исхрану узима у обзир његова дневна стопа.
Закључак
Феијоа садржи хранљиве састојке неопходне за функционисање тела. Воће се конзумира свеже, користи се у кувању и конзервирању код куће.