Патлиџан је у европске земље и на друге континенте донет из Азије, тачније из Индије. Ово поврће тамо расте не једну, већ две, три године потпуно без бриге, као коров.
У умереној клими препоручује се узгајање патлиџана у стакленику или коришћење покривног материјала у башти.
Облик и боја плода су различити. Већина прекоморског поврћа обојена је дубоко тамно љубичастом бојом, али постоје и светло љубичасти, па чак и бели патлиџани.
Овај чланак ће се фокусирати на сјајног представника светло љубичастих сорти - патлиџан Прасад.
Опис
Патлиџан "Прасе" односи се на сорте средње сезоне. Гајена биљка је намењена за узгајање углавном у затвореном. На отвореном пољу култура се може гајити само ако су створени такозвани топли кревети или у топлијем јужно-климатском региону.
Плодови на грмовима средње величине сазревају 110 дана након сетве семена у земљу.
Зрело поврће, као што видите на фотографији, светло је љубичасте боје и заобљено. Тежина плода достиже 315 грама. Принос сорте је висок.
Пулпа је бела, густа, без горког укуса.
У кувању, плодови ове сорте користе се за припрему кавијара, разних препарата за зиму.
Карактеристике гајења и неге
Биљка патлиџана није нарочито хировита, али ипак, поштовање неких основних правила узгоја помоћи ће вам да добијете добру жетву овог поврћа.
Тајне одрастања странца који воли топлоту:
- право место за садњу садница је пола успеха;
- најгори непријатељи поврћа су промаја и штеточине;
- обилно заливање и храњење није луксуз, већ потреба;
- правовремена резидба биљке до прве вилице корена, као и уклањање пасторка, предуслов је за добар раст грма и добијање максималног приноса.
Како правилно бринути о усеву поврћа у топлој башти, научићете из овог видео записа:
