Садржај
Лук је врло корисна култура, позната још у антици. Историја културе стара је 6 хиљада година. О њој су познате следеће историјске чињенице: градитељи пирамида хранили су се луком да би били здрави и јаки. Древни грчки спортисти користили су поврће у исхрани као припрему за Олимпијске игре. У Русији се гајило у свим регионима, и то је било познато дуго времена.
Употреба лука штити током прехладе захваљујући фитонцидима, есенцијалним уљима и витамину Ц. Садржи поврће, прочишћава крв, изазива апетит и широко се користи у козметологији и у народним рецептима. Свуда се користи у припреми разних кулинарских јела.
Сваки баштован који поштује себе сигурно ће себи и својој породици пружити корисно поврће. Стога, током периода садње на личној парцели, ова биљка се никада не заборавља. Питање како правилно садити лук брине вртларце много пре почетка сезоне садње.
Када садити лук
Не постоји тачан одговор на питање када садити лук на пролеће. Требали бисте се усредсредити на климатске услове вашег региона. Постоји топло и рано пролеће, тада је сасвим могуће садити лук крајем априла. Али постоје и природне катастрофе у облику снежних падавина крајем априла, што одлаже време садње лука.
Посађени лук добро подноси ниске температуре. Коренов систем луковица се развија, а зелени део може мало успорити раст. Али међу вртларима постоји мишљење да је прерано пролеће садња лука доводи до стварања стрелица у будућности. Такве сијалице су лоше ускладиштене и имају ружан изглед.
Ако се земљиште више загреје, тада ће зелени део брзо расти на штету корења, што неће на најбољи начин утицати на будућу жетву.
Мотивација за зимску садњу је следећа: премале луковице пресушују током зиме и постају неисплативе. И тако остају у тлу, на пролеће неће ући у стрелицу и нарашће до пристојне величине.
Садња лука пролеће је одговорна ствар, посебно при одабиру датума садње треба водити врло пажљиво. На почетку се постављају добри показатељи жетве.
Припрема садног материјала
Најчешће вртларци стичу садни материјал у облику малог лука тако да од њих израсту велике главице лука. Ово је такозвани лукни сет. Можете га сами добити из семена, али поступак садње и узгајања је прилично сложен и дуготрајан. Штавише, настале мале луковице и даље треба да буду у стању да сачувају до следеће сезоне садње. Стога већина људи купује готов садни материјал.
Пре садње, неопходно је припремити луковице. На почетку треба да их средите, уклоните труле, увеле, деформисане, оштећене примерке.
Најједноставнија акција је намакање лука у раствору калијум перманганата од вишања 30-40 минута или у раствору бакар сулфата (35 г по канти воде). Обе супстанце дезинфикују садни материјал. Неки вртларци претходно натопите сијалице пре садње у физиолошком раствору (2 кашике натријум хлорида на 2 литре воде) током 3 сата, затим испрати и натопити калијум перманганатом током 3 сата.
Још један савет: лук прво намочите у топлој води (15 минута), затим у хладној води (15 минута), а затим 5 сати пре садње у раствору минералног ђубрива.
Постоје и савремени препарати за прераду садног материјала. То су све врсте стимулатора раста биљака (Епин, Циркон, Амулет и други).
Припремне мере имају за циљ спречавање оштећења луковица од штеточина, враћање влаге изгубљене током периода складиштења и, наравно, повећање будућег приноса.
Припрема тла
Припрема тла састоји се у правилном одабиру локације. Лук добро успева на песковитим иловачким и иловастим земљиштима. Односно, прилично су лагане структуре. Глинено тешко земљиште није погодно за биљку, јер доприноси стагнацији воде, коју лук уопште не може поднети.
Простор би требао бити сунчан и добро проветрен. Низирана подручја такође нису погодна. Стајаћа вода доводи до труљења луковица. Лук не расте у киселим земљиштима.
Једноставан начин за одређивање киселости тла: раширите мало земље на стакло или порцулан и лагано је пошкропите 9% сирћетом. Погледајте реакцију. Ако има пуно пене, онда је тло алкално, ако пене нема у изобиљу, тада је тло неутрално, ако пене уопште нема, онда је тло кисело.
Киселост тла можете прилагодити додавањем гашеног креча, дрвеног пепела, креде, доломитног брашна на јесен.
Још један услов код кога садња лука даје обилну жетву, плодност тла. Да би се повећао, стајњак или хумус се уводи на јесен. Земља је унапред припремљена за садњу.
То ће довести до брзог раста пера, а подземни део биљке неће расти. Тако можете остати без усева.
Посматрајте плодоред. Нежељено је да култура расте неколико година заредом на једном месту, најбоље успева након:
- Рани и карфиол;
- Огуртсов;
- Тиквице, бундева, тиква;
- Рани кромпир;
- Грашак, пасуљ, пасуљ;
- Сидератов.
Лоше претече за садњу лука:
- Салата
- Шаргарепа;
- Зачини;
- Репа;
- Ротквица;
- Лук;
- Бели лук.
Ђубрива се примењују на јесен. На пролеће је земљиште ископано за садњу лука, ослобођено коров, је изравнан.
Како садити лук
Лук се сади на дугим, уским креветима, тако да је касније погодно за њега. Висина кревета се прави у зависности од врсте тла. Ако су тла лагана, тада је висина мала, око 6 цм. Ако су тла тешка, онда су гредице за садњу направљене више, тако да су тла добро загрејана и проветрена од вишка влаге.
У вртном кревету се прави жлеб, проливен водом ако земља има времена да се осуши, а лук почиње да се сади. Образац садње: између сијалица 10 цм, између редова 20 цм. Луковице се постављају у бразде до дубине од 2 цм, само мало утапајући. Затим ваљајте земљу около.
Можете га садити чешће ако се у процесу узгоја планира разређивање лука извлачењем на зеленило. Ако унапред распоредите лук по величини, онда и растојање између лука може да варира.
Како правилно садити лук, погледајте видео:
Ако одлучите да узгајате лук из семена, онда сејте у кревете са врло растреситом земљом. Боље је сејати у размацима од 1,5 цм.Време када можете садити лук семењем је исто као код сијалица.
Како правилно садити лук са семеном, погледајте видео:
Нега лука
Редовна нега лука:
- Заливање лука је неопходно за садњу лука, посебно у првој половини вегетације, једном недељно, у зависности од временских услова, пре бербе, заливање биљака треба зауставити 3 недеље пре бербе;
- Уклањање корова спречава развој гљивичних болести у засадима, јер се у присуству корова ствара повећана влажност;
- Отпуштање тла након заливања и корења је императив, не дозволите стварање густе коре на површини тла. Отпуштање побољшава проток кисеоника до корена саднице;
- Прехрана уреом када перо достигне 10 цм.
По правилу, додатно храњење није потребно. Али, ако је перо почело да жути, а још увек је далеко од жетве, тада се биљке могу хранити следећим саставом минералних ђубрива: разблаженим амонијум нитратом (10 г) и калијумовом сољу (15 г) у кофи воде (10 л). Лук такође добро реагује на храњење гнојницом (1:10) и изметом живине (1:15).
Редовна нега је некомпликована.
Болести и штеточине
Постоји око 50 болести лука. Најчешћи:
- Пепелница се манифестује у чињеници да се на перју културе формира сивкаст цвет, они пожуте и одумиру, сијалица је деформисана. Мере сузбијања: употреба калијум-фосфорних ђубрива, не згушњавати садњу, коров на време;
- Фусаријум се манифестује у труљењу дна луковице и одумирању корена. Мере сузбијања: третирање биљака инфузијом пепела, куповина висококвалитетног садног материјала и његова припрема пре садње.
Ако правилно следите технику узгоја, тада болести неће настати.
Штетници биљака нису ништа мање опасни:
- Лукова мува полаже јаја у тло у близини биљке и у горњим љускама ларве продиру у сијалицу. Престаје да расте и пропада. Мере сузбијања: немојте садити културу на истом месту, просути земљу око засада раствором натријум хлорида (300 г на канту воде), поновити третирање биљака након недељу дана;
- Луков мољац је мали браон лептир. Одлаже јаја на перје, ларве прождиру пролазе у њима и тону у сијалице. Биљке почињу да труну и умиру. Мере сузбијања: рахљање тла, уклањање корова, уклањање биљних остатака у јесен.
Појаву биљних штеточина и болести је много лакше спречити него борити се против њих. Купите квалитетан садни материјал и обавезно га деконтаминирајте пре садње.
Чишћење и складиштење
Берба почиње крајем јула и почетком августа. Сигнал за ово је жутило и полагање перја. Сијалице постају суве и жуте. Немојте одлагати бербу, јер ће биљке акумулирати вишак влаге, што може проузроковати труљење луковица.
2 недеље зауставите заливање из истих разлога. Берба се врши по сувом, сунчаном времену ради сушења луковица. Сијалице се одмах обрезују. Без фанатизма, остављајући врат не прекратак, иначе ће поврће бити горе ускладиштено.
Затим се узгајани усев ставља на хладно осенчено место за даље сушење, које ће трајати најмање 2 недеље. За то време, сијалице ће требати окренути неколико пута.
Потребно је суво, хладно и тамно место за складиштење. Такве услове је тешко испунити, већина нас усјеве чува у градском стану. За складиштење користите кутије, гајбе или корпе. Главна ствар је да је контејнер прозрачан. Редовно прегледавајте луковице на појаву труљења, један примерак може врло брзо заразити друге који леже у близини.
Закључак
Лук је врло здрава култура, без које се практично не може кувати ниједно јело. И без обзира на то колико узгајате ово здраво поврће, увек га недостаје. Садња и узгој лука није тежак, економски исплатив, узгаја се уз минималне трошкове, а лук можете садити на разне начине.
