Садржај
У суровој клими Сибира тешко је узгајати паприку. Међутим, ако се потрудите, поштујући одређене услове неге, то се може учинити. У климатским условима Сибира много је теже добити добре саднице из семена. Мора се непрестано покривати филмом од ноћног захлађења или садити у пластеницима. Најбоље је узимати рано семе бибера за Сибир. За кратко лето имаће времена да донесу жетву. Приликом избора семена треба обратити пажњу на амбалажу. Семе паприке паприке погодно за узгој у Сибиру биће обележено одговарајућим натписом.
Неколико правила за сетву семена бибера
Да би семе паприке добро никло, и од њих направило здраве саднице, потребно је поштовати основна правила пољопривредне технологије. Искусним вртларима се саветује да раде следеће:
- Последња деценија фебруара је најбоље време за сетву семена бибера за Сибир... Избор таквог раног периода одређен је дугим клијањем семена. Први изданци излежу се на површини тла отприлике средином четврте недеље. Плус, до овог тренутка потребно је додати 45 дана раста самих садница пре него што их посадите у земљу.
- Узгајање паприке започиње одабиром погодних сорти.... О њима ћемо даље. Семе се мора купити у специјализованим продавницама. Боље је ако баштован има своје семе прикупљено из прошлогодишње жетве. Таква зрна имају висок проценат клијавости, јер су се већ прилагодила локалним условима. Ако се одлучи за узгајање хибрида, такво семе ће морати само купити.
- Чак и најквалитетније семе не даје клијавост 100%... Лоша зрна се идентификују у сланој води пре садње. Према конзистенцији, раствор се припрема око 5% стављањем семена тамо око 10 минута. Добра зрна, под њиховом тежином, потонуће на дно посуде са сланом водом, а дуде ће све испливати на површину. Требаће их сакупити и бацити.
- Слана вода се одводи заједно са добрим семенима кроз газу... Зрна која остају у гази су везана у врећу, испрана чистом водом, а затим пола сата умочена у 5% раствор мангана. Припремљено семе се положи на тањир прекривен памучном тканином или неколико слојева газе, периодично влажећи док се не излегну. То се обично дешава након недељу дана.Чим се семе излеже и појаве се мали ембриони, сади се у контејнере... Дно посуде је прекривено експандираном глином. Потребно је за дренажу. Боље је купити припремљено тло са готовим храњивим састојцима.Важно! Искусним вртларима се саветује да посути површину тла дрвеним пепелом у контејнерима. Заштитиће саднице од гљивичних болести.
- Семе се ставља у влажно тло не дубље од 2 цм. Оптимално је покривање тла одозго слојем речног песка од 5 мм. Контејнери су чврсто покривени прозирним филмом и стављени на топло и тамно место.
Након појављивања клица, филм се уклања из контејнера и ставља на осветљено место. Саднице треба да добију максимално светло, иначе ће се биљке истегнути.
Видео приказује сетву семена:
Нове сибирске сорте
Време је да одаберемо најбоље сорте за Сибир.Ради прегледности, размотрићемо их са фотографије, али желео бих да започнем са новим производима.
Данди
Ову сорту паприке узгајали су узгајивачи у западном Сибиру. Култура припада раном зрењу. Нискорасла биљка нарасте до највише 50 цм висине. Облик плода подсећа на малу бачву. У почетној фази сазревања, паприка је бела са зеленкастим нијансом, а када достигне зрелост постаје светло жута. Пулпа је сочна, дебљине до 8 мм. Зрело поврће тежи око 200 г. Усјев се сматра високо родним, а плодови имају одличну презентацију.
Вреће са парама
Још једна нова плодна сорта, коју су узгајали сибирски узгајивачи. Биљка успева на отвореним и затвореним креветима. Грм је јак и разгранат, али не висок. Максимална биљка нарасте 60 цм у висину. Зреле паприке су велике, стожастог облика са усеченим крајем. На једном грму може се везати до 15 зрна бибера. Тамноцрвени плод сочног меса, дебљине 8 мм, тежак је око 250 г. Са 1 м2 можете убрати 5 кг усева.
Слатка чоколада
Необично сибирско поврће тамно смеђе боје због своје боје назива се чоколада. Међутим, пулпа зреле паприке је изнутра црвена. Биљка нарасте до највише 80 цм висине. Према времену сазревања, култура припада средње раним сортама. Сочна пулпа дебљине 6 мм је врло нежна и има специфичну горкасту арому. Паприка ове сорте добро успева на отвореним и затвореним креветима.
Златно теле
Ова паприка је развијена од популарног хибрида и прилагођена сибирском региону. По времену сазревања сорта припада средње раним усевима. Биљка средње висине, максимално 75 цм висине. Плодови су врло велики, богате жуте боје. Неки примерци могу тежити 0,5 кг. Пулпа је врло сочна, дебљине око 10 мм. На 1 грмље може се везати до 14 зрна бибера.
Одвајање најбољих сорти по времену сазревања
Најбоље сорте паприке одређује сам вртлар. Сада постоји огроман број хибрида паприке паприке узгајаних посебно за сибирски регион. Међутим, ако је особа нова у узгајању ове културе, док не нађе најбоље сорте за себе, биће му потребна почетна помоћ. Овде су нам добро дошле повратне информације искусних вртларара који су помогли да се направи оцена.
Рано зреле паприке
Почнимо са прегледом паприке раног периода зрења:
- Компактна сорта грмља "Колобок" рађа ситно зелено воће. Паприка на биљци се држи горе.
- Сорта ниског раста "Тополин" је вероватно најпопуларнији у сибирском региону. Зрели плодови теже око 150 г.
- Још једна популарна сибирска сорта раног бибера "Монтеро" доноси плод велике величине. Сматра се да су плодови универзалне употребе.
- Културна култура "Унитед" идеално за вртларе почетнике. Биљка се укорењује и даје плодове и у најгорим климатским условима.
- Сорте жуте паприке "Селвиа" имају атрактиван изглед. Одличан укус плода чини га омиљеним за сваког баштована који је бар једном покушао да га узгаја.
На ову листу можете додати још много сорти, на пример, "Латино", "Буратино", "Добриниа Никитицх" и др. Немогуће је навести све.
Паприка средње раног зрења
Време је да се глатко пређе на средње ране сорте. Ове културе такође дају добре бербе паприке у суровим климатским условима:
- Културна култура "Прогутати" добро се укорењује у отвореним и затвореним гредицама. Намена плода је универзална.
- Сорте паприке прилагођене свим временским условима "Прворођенче Сибира" разликује се у плодовима мале величине. Одличан укус омогућава поврће да се користи универзално.
- У отвореним и затвореним креветима паприка добро рађа. „Поклон Молдавије“... Укусност плода је слатка сочна пулпа.
- Средње рана култура "Вицториа" разликује се у нежној пулпи плода. Биљка доноси велике приносе, имуна је на болести. Зрела паприка идеална је за бербу зими.
- Упркос суровој клими, сорта "Алеша Поповић" доноси плод са танком кожицом. Дугуљасте паприке сматрају се универзалном употребом.
- Сорте паприке дебелих зидова "Плаиер" врло нежно и укусно. Зрело воће постаје црвено.
Паприка се може додати наведеним усевима. "Витиаз", "Зора", "Ован" и сл.
Берите сорте са врло укусним плодовима
У ову поткатегорију одлучили смо да додамо сибирске сорте паприке са одличним воћним укусом. На крају крајева, сваки баштован првенствено узгаја паприку за сопствену потрошњу, што значи да воће треба да буде сочно, слатко и меснато. Хајде да погледамо оцену усева у овој категорији према прегледима вртлараца.
Сибирски принц
Култура припада раном зрењу. Прва жетва од тренутка клијања семена може се добити за 114 дана. Биљка је првобитно намењена за узгајање на отвореном или под привременим филмским покривачем. Зрели грм је висок са моћним гранама. Паприка има стандардни конусни облик и тежи максимално 150 г. Ово поврће не може се класификовати као меснато воће, јер су му зидови дебели само 5 мм, али су одличан укус и арома пулпе учинили паприку омиљеном многим домаћицама. Мала величина и облик плода идеални су за пуњење.
У почетној фази сазревања поврће је зелено са жућкастом нијансом, а када потпуно сазри постаје црвено. Продуктивност од 1 м2 је око 4,2 кг. Зрна бибера сазревају заједно.
Сибирски формат
Култура припада хибридима средњег зрења, а узгајали су га сибирски узгајивачи. Бибер има необичан облик коцке са 3 или 4 коморе. Зрело воће из зелене постаје дубоко црвено. На једном грму може се истовремено везати до 15 зрна бибера. Када се узгајају у стакленику уз добро храњење, плодови расту велики, тешки око 450 г. Постоје појединачни примерци тежине 0,5 кг. На отвореним креветима паприка тешка више од 400 г не расте.
Приликом садње садница воде се постављањем 5-7 биљака на 1 м2... Средње снажна биљка нарасте до максимално 80 цм висине. Са 1 грма убере се око 3,5 кг усева.
Сибирски Валенок
Култура се односи на хибриде раног периода сазревања. Добро расте на отвореним креветима и под привременим филмским покривачем. Грмови су премали са максималном висином од 60 цм. Плод није много крупан и тежак је само 180 г, али је пулпа врло сочна, дебљине до 9 мм. Паприка се сматра универзалном употребом.
Култура стабилно доноси плодове чак и уз недостатак светлости и хладног времена. Семе почиње да клија на температури од 25О томеМеђутим, подигните га више од 28О томеЦ се не препоручује. Први изданци се појављују након 2 недеље, а након 60 дана саднице се саде у земљу. У то време биљка нарасте до 20 цм, са највише 10 листова.
Источно тржиште
Биљка се издваја компактним грмљем висине до 70 цм. Паприке припадају средњем периоду зрења. Што се тиче приноса, ова сорта се такође може приписати просечним показатељима, али њени богати црвени плодови су цењени због густе сочне пулпе одличног укуса.
Сибирски бонус
Плодови златне наранџе могу се добити узгојем усева на отвореним и затвореним лејама. Паприка спада у средњи период зрења са просечним приносом. Максимална тежина воћа је 100 г. Месната зрна бибера мале величине идеална су за пуњење.
Кљова
Висока биљка захтева изградњу ослонца, јер нарасте до висине од 1,4 м. Паприке сазревају рано, мењајући своју светло зелену боју у црвену. Сматра се да је култура високо родна. Ситно воће тежи максимално 150 г, меснате пулпе одличног укуса.
Закључак
Сваки баштован може узгајати сибирску паприку. Размотрили смо најбоље за Сибир сорте паприке, према искусним узгајивачима. Неком ће се свидети или ће можда неко пронаћи другу идеалну сорту за себе. Главна ствар је тачно следити агротехнологију културе и купити висококвалитетно семе.
Видео приказује најбоље сорте бибера:
