Садржај
Упркос топлоти која воли слатку паприку, ова биљка се може гајити у оштрој сибирској клими. Да бисте добили добру жетву, морате знати како правилно садити и бринути се о усеву. Због чињенице да је лето кратко у региону, плодови неће имати времена да сазрију на отвореном врту, па је ефикасније садити биљке под склоништем. У стакленику Сибирска паприка је најбоље гајити рано сорте. Важно је одабрати право семе. Пакет мора садржати напомену о могућности гајења сорте у Сибиру, а од датума паковања нису прошле више од две године.
Карактеристике гајења сибирске паприке
Пре него што почнемо да разматрамо сорте бибера за Сибир, потребно је додирнути пољопривредну технологију. Уосталом, чак и највише најбоље ако се сорте узгајају неправилно, уродиће лошим плодовима.
Дакле, ако желите да узгајате сибирски бибер, морате следити три основна правила:
- Саднице треба садити одмах само у стакленику.... Стакленици за паприку су слабо погодни због немогућности добре вентилације. Август у Сибиру карактеришу дуготрајне кише. Вишак влаге и недостатак свежег ваздуха у стакленику доприносе стварању кондензације. Биљка је прекривена трулежи, а ниједан лек је већ не може спасити.
- Сибирска клима је лоша за опрашивање цвећа... Прво, биљци јако недостаје светлости због кратких дана. Друго, хладно време, као и промене ноћних и дневних температура, негативно утичу на формирање јајника. Ако је температура ваздуха испод +20О томеЦ, плодна плодница је инхибирана. Међутим, ако је температура у стакленику виша од нормалне, полен постаје стерилна. Могућ је нагли пораст температуре по сунчаном дану. Још један непријатељ паприке је кондензација. Висока влажност чини полен влажним, а опрашивање постаје тешко. Да би се култури помогло да превазиђе све ове негативне последице, помоћи ће редовном прскању растворима који стимулишу стварање јајника.
- Иако топлота стерилише полен, ипак биљка не може да живи без сунчеве светлости... Да би се култура добро развијала, мора се често прскати стимулаторима раста. Хладноћа је за паприку убитачна, па се стакленици морају грејати.
- Поштујући ова три основна правила, већ се може надати доброј жетви.
Преглед најбољих сорти за сибирске стакленике
Дакле, све смо ближи тренутку истраживања културе. Као и увек, прво, погледајмо изблиза најбоље стакленичке паприке.
Белозерка
Сорта припада средњем раном периоду сазревања. Прва жетва може се добити 110 дана након садње садница. Стандардна култура има малу величину грмља са максималном висином од 70 цм. Зрели плодови теже око 100 г. Густа пулпа паприке око 6 мм високо је засићена соком. Плодови у облику конуса са оштрим врхом, када сазрију, постају бели са златно-зеленом бојом. Потпуно зреле паприке препознајемо по црвеној боји. Иначе, сазревање плодова је врло пријатељско.
Што се тиче укуса, пре свега бих желео да истакнем арому карактеристичну за бибер. Сочна пулпа садржи велику количину шећера, што омогућава употребу поврћа за многа јела и зимске припреме.Паприка савршено подноси дуготрајни транспорт, не губи презентацију током дуготрајног складиштења, укус ишчупаног воћа остаје исти дуго.
У погледу родности, култура се сматра високо родном. Од 1 м2 може се убрати око 8 кг паприке. Биљка има добар имунитет на разне врсте труљења. Уз правилну негу, култура дуго доноси плод.
Кореновски
Сорта паприке припада средњем раном зрењу. Култура има полушири грм. Прва жетва сазрева 4 месеца након садње садница. Биљка са великим листовима није снажна са максималном висином грма од 65 цм. Велики плодови су расути по грму, неки примерци могу тежити 165 г. Целулоза дебљине 4,5 мм обилно је засићена соком. Плодови у облику конуса са усеченим врхом у почетном периоду сазревања добијају боју салате, а када потпуно сазрију постају црвени.
Одличан укус са израженом аромом. Паприка има универзалну намену, дуго се добро чува без губитка укуса и презентације. Биљка је отпорна на дувански мозаик и друге болести. Од 1 м2 може се убрати око 4 кг усева.
Тритон
Сорта припада раном периоду сазревања. Прва жетва са грмља може се уклонити највише 3 месеца након садње садница. Биљка је средње величине, висока 55 цм, од лишћа формира кишобранску куполу, која штити паприке од сагоревања на сунцу. Принос је висок. Током читавог периода плодности са једне биљке може се уклонити до 50 плодова, што је отприлике 10 кг приноса са 1 м2.
Зреле паприке у облику конуса теже око 150 г. Целулоза дебљине 5 мм високо је засићена соком слаткастог укуса. У почетној фази зрења зрна бибера су светла са карактеристичном жутом бојом, а када достигну зрелост постају црвена. Намјена поврћа је склонија берби зими. Достојанство сорте је непретенциозност према околној клими и добар имунитет од болести.
Трговац
Сорта припада раном сазревању и појавила се недавно. Прва жетва може се добити за 90 дана од тренутка садње садница. Биљка може нарасти до висине до 85 цм. Шири грм са средње великим листовима. У гнездима на грму могу се створити до три зрна бибера. Зрело воће је ситно, тежи максимално 70 г. Зрна бибера имају сочну пулпу дебљине до 7 мм и имају одличну арому.
Плодови у облику конуса подсећају на издужену пирамиду у облику. У почетној фази зрења зрна бибера су зелена, а када достигну пуну зрелост постају црвена. Намјена поврћа је универзална, паприке су идеалне за пуњење. Воће је богато витамином Ц, 100 г пулпе садржи 169 мг. Што се тиче приноса, онда од 1 м2 можете добити око 2,3 кг паприке. Достојанство сорте је отпорност на болести и стабилно плодање. Пулпа садржи велику количину шећера.
Упознајте друге сорте сибирске паприке за пластенике
Размотривши најбоље сорте паприке за сибирске пластенике, можете одабрати одговарајућу културу за себе. Међутим, сорта се ту не завршава.Постоји много више сорти и не значи да су и горе. Само што сваки баштован бира за себе најбољу опцију и сматра је најбољом за себе. Дакле, настављамо да се упознајемо са стакленичким сортама паприке.
Кардинал
Сорта припада раним хибридима и може да расте само у стакленику. Биљка нарасте до 1 м висине, што захтева подвезицу грана. Паприке су велике са густом пулпом засићеном соком. Од почетне зрелости до пуне зрелости, боја меса се мења од зелене до љубичасте.
Цлаудио
Култура има високо развијен разгранат грм висине до 1,3 м, отпоран на болести. Сорта припада холандским хибридима. Воће сазрева рано за око 120 дана од тренутка садње садница. Црвена паприка је велика, неки примерци теже око 250 г.
Атлант
Одлична сорта стакленика са умереном величином грма. Биљка нарасте до највише 80 цм висине, дајући зреле паприке након 110 дана. Плодови, док сазревају, зелено прелазе у црвено. Пулпа је густа и сочна.
Какаду
Веома висока биљка може достићи 1,5 м висине. Изваљене гране заузимају пуно површине. Паприке ове сорте најбоље је гајити у великим пластеницима. Сазревање плодова раније, највише 110 дана од дана пресађивања. Зелена паприка док сазрева добија наранџасто-црвену нијансу. Највеће воће може тежити око 0,5 кг.
Наранџасти бик
Рани хибрид се може гајити у стакленику и на отвореном. Грм средње величине нарасте до висине до 1 м. Биљка је високо родна и отпорна на болести. Паприка док сазрева постаје зелена у наранџасту. Сочно воће дебљине пулпе од 11 мм одлично је за салате и пуњење. Укусне сачуване паприке.
Херцулес
Сорта толерише готово сваку болест. Култура припада средњем периоду зрења. Велики црвени плодови теже око 300 г. Паприка има одличну презентацију након дуготрајног складиштења, што је оптимално за продају.
црвени бик
Сорта припада средње зрелим хибридима. Плодност биљке је врло висока, што захтева подвезицу грмља. Везано је толико пуно плодова да их гране не могу саме задржати. Паприка током зрења постаје зелена до црвена. Предност хибрида је добра плодница, чак и при лошем осветљењу стакленика. Месо паприке је сочно, дебљине 8 мм.
Денис
Култура припада врло раним хибридима. Први усев може се убрати након отприлике 100 дана од тренутка садње садница. Грмље је мало, висине до 70 цм, тежина зрелог плода је 400 г. Поред стакленика, биљка добро доноси и плод под филмом.
Латиноамериканци
Хибрид има просечну величину грма висине око 1 м. Плод сазрева рано - највише 110 дана. Црвена паприка тежи око 200 г. Уз правилну негу, од 1 м2 можете добити до 14 кг усева.
Гренада
Биљка припада раним хибридима. Паприке су прилично велике и имају сочно месо дебљине до 7 мм. Од почетне зрелости до пуне зрелости, боја плода се мења од зелене до светло наранџасте. Намена паприке је универзална.
Цасабланца
Сорта се може назвати врло раним сазревањем. Хибрид доноси прву жетву 95. дана од тренутка садње садница. У процесу сазревања плодови мењају боју од салате до наранџасте. Сочна пулпа дебљине 8 мм има одличан слаткасти укус. Плодови су толико велики да је једна паприка довољна да се направи велика салата. Достојанство сорте је у пријатељском сазревању плодова.
Фламенко
Паприка спада у хибриде раног сазревања. Биљка је имуна на дувански мозаик и доноси велике плодове дебелог меса до 8 мм. Од тренутка сазревања до потпуне зрелости, боја паприке се мења од жуте до црвене.Поврће се добро чува и не плаши се дугог транспорта. Намена паприке је универзална.
Жути бик
Култура се односи на хибриде средњег раног периода сазревања. Од почетка зрења до пуне зрелости, паприка мења боју од зелене до светло жуте. Велики плодови у облику конуса са шиљастим врхом имају сочну пулпу дебљине до 10 мм. Хибрид је у стању да створи јајник чак и под неповољним условима. Ишчупана паприка може се дуго чувати без губитка укуса и изгледа.
Видео приказује узгој паприке у стакленику у Сибиру:
Закључак
Без искуства у гајењу паприке у стакленику, чак и најбоље сорте можда први пут неће родити добру жетву. Не одустајте од овога. Само треба пажљивије проучити пољопривредну технологију ове културе и с временом ће рад дати добар резултат.
