Паприка с правом се сматра високо витаминским поврћем. Једна зрна бибера садржи више витамина Ц од лимуна, а више витамина групе А од шаргарепе. Многи вртларци узгајају паприку-паприку због спољне лепоте и јединственог укуса. За гурмане и присталице хармоничне комбинације корисних својстава, естетике и укуса развијена је сорта Бисон Ред.
Карактеристика сорте
Слатка паприка "Бисон Ред" односи се на рано сазревајуће сорте. Период пуног сазревања плодова од садње до техничке зрелости је 90-110 дана. Сорта има висок принос.
Грмље и плодови су велики. Висина биљке достиже 90 цм. Величина зрелог поврћа креће се од 15 до 25 цм. "Црвени гигант" тежи 200 грама.
Плодови имају дугуљасти конусни облик. Зидови паприке су меснати, сочни, дебљине 4-5 мм.
У кувању "Бисон Ред" се широко користи за прављење салата, пуњење, пржење и динстање.
Гајење и неговање тајни
Сорта паприке паприке "Бисон Ред" погодна је за гајење на отвореном тлу у јужном климатском региону. У централним и севернијим географским ширинама узгој поврћа је могућ само у стакленику.
Додавање пиљевине и тресета помоћи ће земљишту да буде мекше. Са повећаним садржајем песка, земљиште треба добро оплодити и додати мало црнине.
Како расту, грмовима бибера можда ће требати подвезица. Не треба занемарити, иначе ризикујете не само да добијете закривљени грм, већ и да га заувек изгубите и његове плодове.
Сорта сазрева равномерно. Боја плода се мења од зелене до тамноцрвене. Захваљујући постепеном сазревању, поврће се може брати током лета.
Брига о биљци док расте је пуко. Да бисте постигли добар резултат, треба да се придржавате неких једноставних правила:
- редовно и обилно заливајте биљке;
- надгледајте стање грмља и одмах уклањајте лишће са доњег дела стабљике;
- имајте на уму да су правилно изабрана ђубрива пола успеха;
- увек на време вежите биљку како расте и када се величина плода повећава.
Као што видите из описа, сорта бибер црвене паприке је непретенциозна. Захваљујући прилично једноставним правилима узгоја, размножавање поврћа богатог витаминима неће бити тешко чак ни почетнику повртару аматеру.