Садржај
Кромпир у било ком облику готово је свакодневно на столу Руса. Али мало људи размишља о томе какав се корен користи за кување. Иако су многи приметили да поврће не испуњава увек укус и кулинарске квалитете.
Данас су узгајивачи створили сорте кромпира погодне посебно за пржење, пире кромпир, салате. За љубитеље салате, кромпир Венета је најбољи избор.
Шта знамо о сорти
Узгојни радови обављани су у многим земљама света и данас не престају. Главни задатак научника је стварање универзалне сорте која испуњава захтеве било ког потрошача.
Крајем 20. века узгајивачи из Немачке су поклонили љубитеље кромпира. Узгајали су сорту Венета (у неким изворима се зове Винета).
Научници су успели да постигну стабилне квалитете кромпира, што се понавља у следећим генерацијама. Главна предност сортног поврћа је способност да се одупре болестима и штеточинама.
Руски вртларци били су одушевљени рано продуктивним кромпиром Венета. Први гомољи су представљени 2002. У почетку је кромпир био чврсто укорењен на парцелама домаћинстава централних и јужних региона земље. Данас се њеним узгојем проширио хоризонт, а они који воле да експериментишу саде сорту кромпира Венета у многим областима.
Пољопривредници се баве узгојем брендиране сорте немачких узгајивача кромпира. Укусно поврће даје добре приносе уз минимални труд. Руси су разумели карактеристике укуса кромпира, брзо се разграбљују.
Опис
Грм је прилично велик са разгранатим гранама. Листови су светло зелени, са благим таласасти. Током масовног цветања, поље постаје снежно бело. Снежно бело цваст на фотографији.
- Кожа кртола је глатка, светло смеђа или тамно жута, на њима можете видети мрежицу. Разноликост боја зависи од тла на којем се узгаја кромпир. Облик кореновог усева је овални или округло-овални.
- Тежина једног гомоља је од 65 до 90 грама... Понекад кромпир Венета нарасте и до 150 грама. Постоје и шампиони чија је тежина до 400 грама. У грму је обично више од десет комада, па је принос висок.
- Очи налазе се директно на површини, тако мали да их је тешко видети.
- Пулп нежна, мрвичаста, светло смеђа или тамно жута. Прхкост кромпира ствара висок садржај шкроба - од 12,8 до 14,9 процената.
Карактеристике
Хајде сада да сазнамо које карактеристике има немачка оплемењивачка сорта:
- Рано зрелост... Вегетативни период је од 70 до 75 дана, рачунајући од тренутка садње. Можете безбедно ископати млади кромпир 43. дана.
- Висок принос сорте чак и у сушним пределима. Захваљујући овом квалитету проширио се далеко изван Немачке и Русије. Баве се узгојем кромпира Венета у бившим средњоазијским републикама Совјетског Савеза. Типично, један хектар даје до 25 тона уз одговарајућу негу. Берба са једног грма на фотографији.
- Непретенциозност... Кромпир Венета може се садити на било које тло, принос је практично исти.
- Сви параметри стоног поврћа испуњавају стандарде.
- Складиште... Нема отпада при организовању правилног складиштења.
- Преносивост... Може се транспортовати на било коју удаљеност, јер не реагује на механичка оштећења.
Болести и штеточине
Кромпир Венета, судећи према опису сорте, објављеним фотографијама и критикама Руса, јединствено је поврће. Практично нема такве болести као што су:
- рак кромпира;
- краста и црна нога;
- касна мрља и кромпирова нематода;
- разни мозаици и мрље;
- трулеће кртоле и вирус колутова листова.
Хоби вртларара са азотним ђубривима може наштетити сорти Винет. Суфицит се може видети из успореног раста биљака.
Нега кромпира
С обзиром да болести не ометају раст корена, није тешко бринути о сорти Венета. Погледајмо посебности пољопривредне технологије.
На ком тлу се сади кромпир
Пре почетка пролећних радова, морате се одлучити за место за садњу кромпира. Генерално, сорта Венета је непретенциозна. Ипак, неколико речи мора да се каже о тлу.
Ако су прошле године махунарке расле на локацији, онда је ово најбоље место. Кромпир не воли заливање водом, па нема потребе да га заливате током вегетације. Добро успева и по сушним љетима.
Садимо кромпир
Пошто је кромпир Венета рано сазрева, сади се за рану бербу. По правилу, почетком маја (воде се спремношћу земље).
Недељу или две пре садње, кртоле се извлаче из складишта, тако да се кромпир загреје и ниче. Приликом садње не треба продубљивати, довољно је 7-10 цм.
Након појаве садница, врши се прво отпуштање како би се уништиле мале коров и обогаћивање кореновог система кисеоником. Ако се корови поново појаве пре тренутка набирања, треба поново да корачате мотиком.
Препоручљиво је двапут бризнути. У овом случају се чува влага, висок гребен изнад грмља је гаранција формирања великог броја столона, што значи да ће жетва бити одлична. Понекад се у њиховој викендици мотоблокови користе за храњење сорте Винета. Погледајте фотографију: парни редови.
Заливање није обавезно, али ако кише не попуштају, можете лагано пролити само у пролазима.
Како чувати
Чувајте кромпир Сорте Венета најбоље су у мрежама или врећама. Соба с времена на време треба да буде сува и проветрена. Дозвољена је ниска влажност ваздуха. На повишеним температурама, кртоле се суше, смежуравају и почињу да клијају пре времена.
Правила за чување кромпира на видео снимку:
Ове године сам први пут засадио Венету. Саднице су биле нешто касније од оних код других сорти, али пријатељске. Убрзо су их сустигли. Већ је почетак јуна. Комшије имају проблем са Колорадом. Стално се беру, обрађују. За све време сам пронашао шест комада. Већ недељу дана, ни једну. Иако комшијски кромпир у земљи расте десет метара даље. Јели смо целу зиму и сада једемо са задовољством. Па, врло укусно. За зиму смо купили 300 килограма и спремили у подрум. Веровали или не, ниједан кромпир није бачен. Ја саветујем ...