Кромпир Иван да Марија: опис сорте, фотографије, прегледи

Садржај

1 Прича о пореклу
2 Опис и карактеристике
3 Предности и мане
4 Слетање
5 Нега
6 Болести и штеточине
7 Жетва
8 Закључак
9 Сведочанства

Кромпир је други хлеб. Да бисте добили пристојну жетву, морате одабрати добру сорту. Један од њих је позно сазрели Иван да Марија.

Прича о пореклу

Холандија је позната по технологији узгоја кромпира и одличним сортама. Из ове земље се извозе по целом свету. Тако је једном давно дошло до нас Сорта Пикасо... Креирао га је АГРИЦО У.А. Споља, кртоле подсећају на уметникову палету: необична комбинација светло гримизних и жућкастих боја на сваком од њих даје им оригиналност. Од 1995. године, када је укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа, кромпир се гаји у централном региону Русије. Преко 20 година традиционалног узгоја и селекције створили су локалне клонове. Тако се појавио кромпир Иван да Марија. Необичан изглед дао је многа имена: Црвенкапа, Горбачовка, Матрјошка. Ево га на фотографији.

Опис и карактеристике

Кромпир Иван да Мариа сазрева касније. За пуни циклус раста ове сорте потребно је од 110 до 130 дана, у зависности од времена. Формирање кртола у Иван да Мариа је високо: сваки грм може произвести до двадесет кртола са просечном тежином од око 120 грама. Охрабрује и велика тржишност добијеног усева - више од 90%. Кромпир Иван да Мариа погодан је за узгој у Централној Црно-Земљиној и Централној регији. У сваком од њих принос је различит. Ако је у Централном региону са стотину квадратних метара могуће сакупити до 320 кг, онда у Централном Црномодру - само 190 килограма са истог подручја.

Кромпир није превише шкробан. У зависности од услова гајења, садржај скроба у кртолама креће се од 7,9% до 13,5%. Стога укус може бити задовољавајући или добар. Али кртоле Ивана и Марије су добро ускладиштене. Око 90% убраног усева трајаће до пролећа без оштећења.

Грм кромпира Иван да Мариа висок је са равним стабљикама, добро лиснат. Цвети белим цветовима са кремастом нијансом, који брзо отпадају без формирања бобица.

Гомољи кромпира Ивана да Марије запажени су по својој разнобојној боји. Ружичасте мрље и мале очи исте боје сјајно се истичу на жутој позадини. Унутрашњост меса је кремаста.

Многе фарме семена у Русији савладале су производњу семенских кртола овог Холанђанина. Може се купити у ЗАО Октиабрскоие у Лењинградској области, у ООО Меристемние Култури на Ставропољској територији, у агрофирми Елите Потато и у В.И. Лоркха.

Предности и мане

Као и свака друга сорта, и Иван да Марија има своје предности и недостатке. Они се могу сажети у табели.

Достојанство	недостаци
Велики принос, велике кртоле	Брзо губи сортне карактеристике
Добар укус	Средња отпорност на увијање лишћа и касну мрљу
Универзална примена	Пораз красте
Висока тржишност	Слабо отпоран на касну мрљу
Добар квалитет чувања
Отпорност на рак и кромпир-нематоду
Слабо формирање бобица - све снаге грмља усмерене су на формирање усева

Савет! Сортне особине било ког кромпира могу се побољшати годишњим узорковањем кртола из најпродуктивнијих грмља. Морају се у потпуности подударати са сортом.

Слетање

Само правилно засађени кромпир даће пуну жетву. Постоји много различитих метода садње. Задржимо се на традиционалном. Кртоле морају бити клијане пре садње кромпира.

Клијање

Важно! Будући да кромпир Иван да Мариа касно сазрева и, осим тога, подлеже касној мрљи, клијање му је обавезно. У овом случају, сезона раста ће бити скраћена.

Требаће око месец дана да кртоле Иван да Мариа формирају јаке клице. Услови клијања:

гомоље постављамо у један или два слоја на светлост;
око 10 дана одржавамо температуру на око 20 степени, а за то време ће се успаване очи пробудити;
преосталих 20 дана одржавамо температуру не већу од 15 степени;
за то време кртоле треба неколико пута преокренути како би равномерно формирали клице.

Савет! Ако се током клијања кромпир попрска неколико пута слабим раствором минералног ђубрива, принос ће бити већи.

Више информација о ницању кромпира можете видети на видео снимку:

Датуми слетања

Ово је врло важна тачка. Прерано засађени кромпир ће се дуго хладити и клијати, а може и потпуно трунути. Ако закасните са слетањем, земља ће се исушити, једноставно неће имати довољно влаге. Све ово ће знатно смањити принос. Наши преци су такође почели да саде кромпир када босим ногама није било хладно на земљи. Ако ово правило преведемо на савремени језик, температура тла на дубини од пола бајонета лопате требало би да буде око 10 степени Целзијуса. Обично се овај тренутак поклапа са појавом лишћа на брези и почетком цветања птичје трешње.

Правила слетања

Чини се да је све једноставно: ставите кромпир у рупу и прекријте га земљом. Али и овде постоје суптилности:

растојање између редова за касне сорте, наиме, припада им кромпир Иван да Мариа, требало би да буде око 70 цм;
растојање између кртола у реду је од 30 до 35 цм;
ради боље осветљености редови су распоређени од севера ка југу.

Савет! Ако желите веће кртоле, немојте садити кромпир пречесто. Једноставно нема довољно простора за храну.

Гомољи величине пилећег јајета најприкладнији су за садњу. Можете садити мање, али онда чешће. Рупе за садњу су испуњене хумусом или компостом - око 1 литар, пепелом - око кашике и кашичице сложеног минералног ђубрива са микроелементима. Боље ако је посебно дизајниран за кромпир.

Савет! У рупу се прво ставља кромпир, а затим хумус, пепео и ђубриво.

Корени биљке налазе се изнад гомоља. Ако храну ставите на дно рупе, гајење кромпира ће је тешко користити.

Остаје да се рупе напуне земљом.

Можете погледати видео о разним методама садње кромпира:

Нега

Да бисте добили добру жетву кромпира, морате се потрудити. Садња кртола и заборав на њу пре жетве неће успети. У најбољем случају биће могуће сакупити шаку кромпира величине зрна грашка. Све агротехничке мере за негу биљака морају се извршити на време и у потпуности:

коров и растресити, по могућности након сваке кише или заливања;
вода по сувом времену. Кромпир Иван да Мариа је посебно избирљив у вези са влагом у фази гомољења.
биће потребно извршити хилинг и храњење корена и фолија на време;
биће потребно водити рачуна о заштити кромпира Ивана да Марије од болести и штеточина.

Важно! Болести и штеточине значајно скраћују сезону раста биљака, смањујући принос.

Хилинг и храњење

Вртлари се често препиру око тога да ли кромпир треба хранити. Традиционална технологија чини ову операцију обавезном.

Хиллинг

Које су предности брда:

Земља боље задржава влагу.
Гомољи нису изложени нити озелењени.
Побољшан је ваздушни режим тла.
У врућем времену, земљиште се не прегреје и кртоле се у њему не пеку.
Укупна жетва се повећава.

Важно! Ако кромпир није покошен, број кртола ће бити мањи, али његова маса је већа.

Према класичној технологији, хилинг се врши два пута: први - када клице достигну висину од око 14 цм, други - након две до три недеље, то се обично поклапа са цветањем кромпира.

У оним регионима у којима се повратни мразеви понављају са завидном доследношћу, не чекајте док кромпир не нарасте до жељене величине. Боље је сабити саднице чим се појаве: ово ће их заштитити од смрзавања.

Често је потребно још једно храњење ако су млади кртоли на површини тла. Када спроводите овај поступак, важно је:

урадите то рано ујутро или касно поподне;
после кише или заливања.

Упозорење! Ако кромпир поспите сувим земљиштем, неће се створити нови столони, јер влага неће добро тећи до корена.

Потребно је врло пажљиво извршити хилинг, лопатајући тло из редова.

Прихрана

Кромпир доноси много хранљивих састојака из тла. Да бисте обрадовали жетву, требаће вам 3 прелива за корење.

Месец дана након садње, 10 г урее и калијум сулфата и 20 г суперфосфата растварају се у канти воде. Ова количина је довољна за храњење једног квадратног метра засада. Можете да примените суво ђубриво у пролазима, али тада је потребно добро заливање. Чак и у првој фази раста, немогуће је претерати са азотним ђубривима, врхови ће бити врло добри, а формирају се мале кртоле.
Друго прихрањивање врши се у фази пупања.
Трећи - на крају цветања.

Такође ће бити потребно фолијарно преливање. Ако је развој биљака спор, могу се хранити слабим раствором урее - 10 г по канти. Током пупања биће корисно посипати раствором комплетног минералног ђубрива са елементима у траговима - 15 г по канти.

Тако да у великим кртолама кромпира Ивана да Марије нема празнина, а укус се побољшава, током гомољења врши се фолијарно преливање раствором ђубрива Маг-Бор - кашика по канти воде.

Веома добар ефекат током зрења кртола даје фолијарно прихрањивање фосфором. За њу треба растворити 20 грама суперфосфата у 10 литара воде. Требате инсистирати на решењу два дана, сећајући се да мешате. За прскање довољан је литар раствора на сто квадратних метара.

Болести и штеточине

Вирусне и гљивичне болести доносе највише штете кромпиру.

Вирусне болести

Постоји много вируса који заразе кромпир. Они могу значајно смањити принос, у зависности од патогена - губи се од 10 до 80% кромпира. Када садите кромпир добијен из семена - супер супер елита и супер елита, без вируса. Инфекција се јавља уз помоћ штеточина. Временом се вируси акумулирају и долази до такозване дегенерације кромпира.

Важно! Због тога је семе потребно мењати сваке 3-4 године.

На вирусну инфекцију указују разне мрље, пруге или боре лишћа. Не постоје средства за борбу против вируса на кромпиру. Потребно је извршити биолошко чишћење испитивањем грмља. Сви сумњиви ископају, а врхови се спале.

Гљивичне болести

Сви вртларци знају за касну болест и марљиво се боре против ње прерадом парадајза. Али кромпир треба прерађивати не мање, јер избијање болести почиње с њим. Може да утиче на све делове биљке, испољавајући се као нејасна уплакана места на лишћу, из чије се унутрашњости види бели цвет спора. На кртолама се појављују смеђе тврде мрље. Кромпир Иван да Мариа није отпоран на касну мрљу. Због тога је обавезан третман лековима који садрже бакар или фитоспорином. Почињу од тренутка пупања и завршавају најкасније 10 дана пре бербе. Укупан број третмана је до 5.

Опасна болест је рак кромпира. Гљива која је узрокује може у земљи живети и до 20 година.

Упозорење! За садњу изаберите само сорте кромпира ракова, које укључују Иван да Мариа.

На кромпир могу утицати фомоза, црна и обична краста, прстенаста трулеж. Да бисте их спречили, неопходно је посматрати плодоред, не уносити свеж стајњак, држати засаде чистим коров и бришу биљке на време.

Штеточине

Много је људи који желе да једу кромпир.

Колорадска буба највише од свега нервира кромпир. Његове ларве могу у потпуности појести све листове, остављајући вртлара без усева. Они се боре уз помоћ хемијских метода и народних лекова. Штеточине можете сакупљати ручно. Не вадите мраве из врта, колорадске бубе не живе у близини мравињака.
Оштећују кртоле и жичаре - ларве бубе кликерице. Лек Престиге се користи против њих. Помаже и опетовано рахљање тла, као и његово кречење.
Нематоде, међу којима је злато најштетније, могу смањити принос за 80%. Сматрају се карантинским штеточинама, врло је тешко борити се са њима. Најлакши начин за садњу сорти отпорних на нематоде, а кромпир Иван да Мариа изузетно је отпоран на ову штеточину.

Важно! Чак и сорте отпорне на нематоде треба обнављати садни материјал сваке четири године.

Жетва

Кромпир Иван да Мариа је спреман за бербу 4 месеца након садње. На крају лета постоји велика вероватноћа оштећења биљака касном болешћу. Искусни вртларци саветују да врхове покосе 2 недеље пре копања кромпира. Шта даје:

Смањује се вероватноћа оштећења кртола касном мрљом.
Сазревају у земљи.
Кожа је гушћа и мање оштећена током бербе.
Овај кромпир ће се боље држати.

Ако постоји потреба за одабиром неких убраних кртола за садњу следеће године, потребно их је убрати на пољу. За ово се кромпир из сваког грма слаже поред ископане рупе. Требало би мало да се осуши: сунчаног дана - не дуже од 2 сата и облачног - око 4.

Током тог времена бира се потребан број кртола, поштујући следеће услове:

облик и боја кртола морају у потпуности одговарати сорти;
треба их бирати само из грмља са најмање 15 кромпира;
величина гомоља је око кокошјег јајета.

Одмах након копања, кромпир се не чува за складиштење. Треба да лежи на гомилама у шупи или било којој другој прикладној соби најмање 2 недеље. Након тога, кртоле се сортирају и шаљу на дуготрајно складиштење.

Закључак

Међу многим сортама кромпира, Иван да Марија се одликује атрактивним изгледом, добрим укусом и очувањем током складиштења. Подложан свим правилима пољопривредне технологије, обрадоваће вртлара изврсном жетвом великих кртола.

Сведочанства

Ирина, Твер

Волим шарени кромпир. Копајте, и душа се радује. Стога, између осталих сорти, садим Иван да Мариа. Као и све касно сазревајуће сорте, продуктивнија је. Један од проблема је што не можете без третмана са касном инфекцијом. Користим Фитоспорин и увек сам задовољан жетвом.

Татиана, Брјанск

Овај необични кромпир видео сам од комшија. Тражио сам неко семе, а сада сваке године сакупљам ово разнобојно чудо. Задовољан сам и укусом и продуктивношћу. Али и бубе је веома воле. Од њих спроводим 2 третмана различитим препаратима, како се не би навикли. За семе, бирам кромпир из најпродуктивнијих грмља.