Садржај
Узгајање краставаца одавно је постало истинско национално занимање у Русији. Иако већина домаћих територија није идеална за узгој биљке, то уопште није изненађујуће, посебно с обзиром на услове државе - домовине краставаца - Индије. Ипак, у већини региона краставци се успешно узгајају и готово свуда, чак и на отвореном пољу. Огромни регион Урала није изузетак. Али да бисте разумели која својства треба да имају сорте, чија ће култивација на отвореном пољу на Уралу донети највећи ефекат, прво морате да разумете главне квалитете саме културе и климатске карактеристике региона.
Главна својства краставаца
У нашим условима краставци су једногодишња биљка, биљка која има стабљику која се увлачи по земљи или се грана. Висина краставаца ретко прелази 2 метра. Тип кореновог система биљке је површан, налази се не дубље од 1 метра, а главни део је унутар 15-25 цм. С обзиром на порекло, не чуди што краставац има неколико својстава одједном, која су изузетно проблематична осигурати спровођење којих у домаћим условима.
- Термофилност поврћа је један од главних разлога што је његово гајење у пластеницима и пластеницима толико раширено. Дакле, лакше је осигурати оптималну температуру за краставац. Ипак, уз компетентну употребу агротехничких метода, сасвим је могуће постићи добре приносе на отвореном терену централне Русије, који укључује већину Урала. Поред тога, сорте и хибриди са повећаном отпорношћу на хладне температуре узгајани су још у совјетско време. Последњих година овај рад није заустављен, као резултат тога, број сорти краставаца који су најпогоднији за узгајање на отвореном терену у домаћим условима постао је прилично велик.
- Влажност - још једно својство краставаца, унапред одређено климом места порекла. Није изненађујуће што је количина падавина чак и у руским регионима са њиховим максималним нивоом очигледно недовољна за нормалан раст и плодовање биљке. Због тога је увек потребно организовати редовно и довољно обилно заливање краставаца, што је потребно и најнепретенциознијим сортама. Наравно, постоје ситуације у којима долази до прекомерне влаге, али су тако ретке и дешавају се само врло неискусним вртларима.
- Чак иу најповољнијим условима на Кубану, прихрана је неопходна да би се добила добра жетва краставаца. разне хранљиве органске или минералне супстанце. Ако говоримо о средњој траци, где су тла, нарочито на отвореном тлу, много слабијег квалитета, значај правилног и правовременог прихрањивања још више се повећава. Због тога је толико неопходно стриктно следити препоруке специјалиста повезаних са овом темом.
- Фотопериод биљке Да ли је количина дневних сати потребна за нормалан раст и развој. Уз сву термофилност краставаца, за њихову физиологију је потребно само 10-12 сати фото-периода за пуно сазревање и плодоношење.Ово у великој мери олакшава задатак домаћих вртларара, јер је то за већи део земље потпуно изводљиво стање, штавише, у неким областима одређене сорте краставаца добро се укорењују чак и у сеновитим и слабо осветљеним деловима вртова и повртњака.
Климатске и природне одлике Урала
Након што су идентификовани основни захтеви за краставце као повртарску културу, неопходно је анализирати који од њих задовољавају услове Уралског региона.
Треба имати на уму да је Урал огромна територија, чији су природни и климатски услови такође прилично различити. Ипак, могу се извући неки уопштавајући закључци.
Као и већина региона централне Русије, Урал припада зони ризичног пољопривреде. То значи да узгој усева попут краставаца носи значајан ризик од природних пропадања усева. Главни су прилично рани почетак хладног времена и могућност мраза, као и изузетно кратак период стабилног топлог времена.
Ове и многе друге одлике пољопривреде на Уралу узроковане су још оштријом континенталном климом, чак и у поређењу са средњом зоном европског дела Русије. Да би се климатски фактор свео на минимум, треба поштовати неколико правила:
- увек користите неколико различитих сорти или хибрида краставаца (3 до 7). Смисао таквог догађаја је да је од толико сорти краставаца неколико најпогоднијих за специфичне услове сезоне и даће пристојну жетву, чак и ако остатак није рођен;
- обратите посебну пажњу на такве квалитете и својства сорти и хибрида краставаца као што су отпорност на хладноћу, отпорност на болести и брзина сазревања (пожељно не више од 45 дана). Касне сорте биљака нису баш погодне за употребу на Уралу;
- Још једно важно својство за регион о коме се говори је употреба самопрашних или партенкарпичних сорти краставаца. Препоручују се за употребу у пластеницима и пластеницима, али за отворено тло Урала њихова употреба је једноставно неопходна. То је због чињенице да је број сунчаних и топлих дана изузетно мали и по овом времену су пчеле најактивније. У облачном и релативно хладном времену њихова активност нагло опада, што доводи до проблема са плодоносом пчелињих опрашених сорти краставаца. Такође треба имати на уму да је потпуно искључивање пчелињих врста опрашених биљака непрактично, јер њихово присуство у башти позитивно утиче на друге сорте краставаца и повећава продуктивност;
- у случају хладне температуре, а такви дани на Уралу нису ретки, стручњаци препоручују покривање кревета краставцима ради њихове додатне заштите обичном пластичном фолијом или покривањем материјала сличних својстава на нетканој подлози. Дозвољене су лучне потпорне конструкције, лагане и уклоњиве.
Поштовање ових правила повећаће принос краставаца чак и у тешким условима Уралског региона.
Најбоље сорте краставаца за отворено тло на Уралу
Приликом избора сорте или хибрида краставаца, поред горе наведених преференција, свакако треба обратити пажњу на то да је зониран посебно за локалне услове.
Краставац хибрид април Ф1
Хибрид Април Ф1 је посебно узгајан за узгој на отвореном пољу. Међутим, његова својства омогућавају постизање изврсних резултата када се користе у пластеницима, па чак и када се гаје у условима малих простора у балконским кутијама. Хибрид је универзалан не само у месту узгоја, већ и по укусу - одличан је како за свежу потрошњу, тако и за конзервирање и сољење.Поред тога, априлни хибрид Ф1 отпоран је на такве уобичајене болести и вирусе као што су маслинаста пегавост и мозаик.
Комбинација изванредних квалитета учинила је хибрид једним од најпопуларнијих међу онима који се користе у централној Русији.
Хибридни краставци имају карактеристичне велике туберкулозе, класичну тамнозелену кожицу и пријатно бело месо. Плодови су прилично велики, достижу масу од 200-250 грама, а у дужини прилично често прелазе 20 цм. Сваки чвор хибрида формира 8-12 краставаца. Хибрид припада средњој сезони, гарантујући прву жетву за 50 дана.
Краставац сорта Ерофеи
Сорту Ерофеи узгајали су узгајивачи посебно за централну Русију. Особине и квалитети сорте омогућавају употребу у тешким условима Уралског региона. Упркос чињеници да је сорта краставаца опрашивана пчелама, због своје непретенциозности и отпорности на хладне температуре, она не доживљава проблеме са плодоносом по релативно хладном и облачном времену. Као сорта краставаца средњег зрења, гарантује прву жетву за 50 дана. Биљка је врло висока и разграната, док су краставци мали (око 6-7 цм), мислећи на корнишоне. Сорта је такође прилично отпорна на болести и вирусе. Што се тиче укуса, припада универзалном, савршено се манифестујући у свежем облику, као и приликом конзервирања и сољења.
Сорта краставаца Такмичар
Дизајниран за спољну употребу, сорта краставаца Такмичар често се користи без проблема када расте под филмским покривачем. То се постиже свестраношћу његових квалитета, од којих су главни одличан принос, отпорност на већину болести, као и одличан укус. То је заједно довело до велике популарности и широке распрострањености биљне сорте.
Краставци се појављују за 45-50 дана, односно сорта краставаца је рано сазревање. Плодови су просечне величине, обично не прелазе 12 цм дужине, а њихова тежина ретко достиже 125 грама.
Прилично велике туберкулозе налазе се на целој површини издуженог овалног или издуженог цилиндричног краставца. Сорта је најпогоднија за кисељење, мада се често користи и у свежим и киселим облицима.
Краставац хибрид Ант Ф1
Хибрид Ант Ф1 је савршен за Урал због неколико квалитета одједном. Прво, припада партенокарпику, односно даје плод без обзира на активност пчела. Друго, хибрид краставаца је ултра рано сазревање, што гарантује могућност прве жетве за 35-39 дана. Треће, високо је отпоран на неколико болести одједном, наиме на обе врсте пепелнице (стварне и лажне) и на маслинову пегавост. Краставци имају цилиндрични облик и прекривени су великим туберкулама. Дужина хибридног плода ретко прелази 12 цм.
Краставац хибрид Масха Ф1
Хибридна Масха Ф1 постала је широко распрострањена последњих година због својих својстава која су одлична за домаћу средњу траку.
Припада партенокарпичним и ултра рано сазревајућим врстама краставаца, што идеално испуњава захтеве које намећу тешки климатски услови Урала. Поред тога, хибрид има дуг период плодоношења, омогућавајући вам да добијете висок принос, што најбоље користи кратко уралско лето. Плодови су величине корнишона, генетски лишени горчине. Штавише, њихов одличан укус, како свеж, тако и у конзерви, примећује већина стручњака. Додатна предност је отпорност калемљена на хибрид према многим болестима уобичајеним у домаћим условима.
Сорта краставаца Муромски 36
Сорта Муромски 36 има низ несумњивих предности које омогућавају не само узгајање на отвореном терену Урала, већ и постизање одличних резултата.Припада раном сазревању, што омогућава жетву већ од 35-40 дана. Поседује резидуалну отпорност на болести. Поред тога, плод има одличну укусност, има средње величине до мање од средње величине (6-9 цм) и више наликује корнишонима. Као и већина ових усева, изузетно је избирљив у погледу честог и правовременог сакупљања, јер краставци брзо губе боју, попримајући жутљивост. Они су или мали гомољасти или глатки, облика попут елипсе или јајета.
Закључак
Постоји много сорти и хибрида краставаца који су савршени за узгој на отвореном пољу Урала. Са њиховим компетентним култивацијом, баштован ће моћи у потпуности да осети све насладе и предности најпопуларнијег и најомиљенијег поврћа у Русији.
