Садржај
Релативно недавно, широко руско тржиште семена парадајза испуњено је сортама сибирске селекције, укључујући већ добро познати парадајз Алтаи Мастерпиеце. Главна атракција целе сорте ових сорти је способност давања високог приноса у неповољним временским условима. Ова сорта парадајза унесена је у Државни регистар 2007. године и постала је популарна не само у својој домовини, у сибирској клими, коју карактеришу тешки временски услови. Отпорност биљке на кишовито лето и ниске температуре, заједно са дивним карактеристикама укуса, приметили су и ценили вртларци средње зоне земље.
Позитивни квалитети и недостаци сибирске сорте
Познавајући предности и негативне карактеристике било које сорте, лакше је утврдити да ли су погодне за узгој у одређеном окружењу. Парадајз Алтаи Мастерпиеце има много предности, судећи по њиховом опису.
- Принос грмља ових парадајза, подложан свим захтевима пољопривредне технологије, може достићи 10 кг укупне жетве плодова са једног квадратног метра. У сеоским баштама, на креветима на отвореном пољу, љубитељи гајења сопственог поврћа гарантовано сакупљају 3-5 кг плодова овог парадајза на 1 квадрат. м. У пластеницима искусних вртларара принос расте на 7 кг. Ови подаци су преузети из различитих прегледа на форумима;
- Квалитет укуса великих, лепих и закусних плодова парадајза је врло висок;
- Атрактивност и тржишност плодова парадајза Алтаи Мастерпиеце, према рецензијама оних који су их гостили, заслужују похвале како продаваца тако и свих купаца;
- Отпорност на пуцање коре од великог плода парадајза такође је високо цењена када се ставља у промет, као и у нормалној потрошњи у домаћинству;
- Снажне грмље парадајза ове сорте одликује се дугим периодом плодности, који почиње у августу и траје до краја октобра у условима стакленика;
- Оригинални имунитет на болести чини ову сорту високих парадајза омиљеном баштованима, јер се одупире патогенима гљивичних и вирусних болести како у стакленику тако и на обичним отвореним креветима;
- Отпорност на ниске температуре.
Чак и такве изврсне особине можда неће угодити оним вртларима, за чије прегледе сорта парадајза Алтаи Мастерпиеце има недостатке. Сви се своде на чињеницу да моћни грм парадајза захтева мало бриге о себи у замену за укусно огромно воће.
- Високе биљке сибирског парадајза у потпуности остварују свој потенцијал у пространим, скоро два метра високим пластеницима;
- Да бисте добили величину плода карактеристичну за ову сорту парадајза, потребно је редовно штипати биљке;
- Величина плодова ове сорте не дозвољава да се сачувају у целини.
Опис биљке
Неодређене нестандардне грмље парадајза Алтаи Мастерпиеце, како је описано у описима вртларара који су их посадили, нарасту чак и више од два метра. Неопходно је зауставити раст грмља ових моћних биљака штипањем врха. Најприхватљивија висина овог грма парадајза је 1,5 м на отвореним креветима и 1,8 м у пластеницима.
Стабљика грмља парадајза ове сорте је моћна, густа, даје многим пасторцима. Гране су подједнако јаке, способне да поднесу значајан терет од неколико тешких плодова. Листови су светло зелени, велики.Грозди са цветовима почињу да се формирају на врху изнад 10 или 11 листова. Тада се редовно појављују у сваком трећем листу. Биљка има једноставну цваст. Стабљика се одликује артикулацијом.
Светло црвени, ребрасти плодови ових парадајза, као што се види на фотографији, имају заобљени, спљоштени облик. Пре зрења, плодови су светло зелени, са тамнијом пегом око петељке која у зрелости нестаје. Плодови парадајза ове сорте теже од 200 до 400 г. Ако се поштују сви агротехнички захтеви, једно воће може достићи тежину од 500 г. Рекордни примерци овог парадајза расту у условима стакленика - до 1 кг.
Пулпа парадајза је средње густине (сува материја - 5-6%), месната, сочна, ароматична. Свако воће има шест комора за семе. Парадајз је пријатног, укусног, слатког и киселог укуса. Кожица плода је такође густа, не пуца.
Карактеристичне особине сорте
Познавањем драгоцених пољопривредних пракси можете постићи изузетно добру жетву из грмља сорте Алтаи Мастерпиеце, овог парадајза у средњој сезони. Његови плодови сазревају 110-120 дана након ницања, обично почетком или средином августа.
- Зрели парадајз одликује се униформношћу и чињеницом да бобице на овом моћном грму задивљују невероватном величином. На сваком грозду плодови су врло велики, и то не само на доњим, као што је то често случај са парадајзом ове врсте.
- Плодови овог парадајза су зачетници сорте означили као салату. То значи да црвене бобице биљке у потпуности откривају свој хармонични укус у свежим салатама. Наравно, са великом жетвом, од њих се припремају кришке у фази непотпуне зрелости за разне конзервиране празнине. Укусни сокови или сосови излазе из потпуно зрелих бобица засићених густом пулпом;
- Због густине пулпе, плодови парадајза добро подносе транспорт, прилично дуго остају у затвореном;
- Ово је нехибридна биљка парадајза: баштовани бирају семе од плодова за даљу репродукцију;
- Карактеристична карактеристика сорте је брзо сипање плода. Рани парадајз је можда већ потпуно зрео, али ови грмови тек почињу да формирају бобице. Од почетка августа биљке су буквално прекривене великим плодовима који сазревају у кратком периоду.
Фазе раста
Парадајз сорте парадајза Алтаи Мастерпиеце баштовани размножавају садницом. Семе се мора посејати два месеца пре садње на стално место.
Нега садница
Семе парадајза Алтаи Мастерпиеце посејано је почетком марта на дубину од 1-1,5 цм, ако су биљке смештене у стакленику. За садњу врта, сетва се врши мало касније. Морате се усредсредити на своје услове. Ако се саднице ставе у сунчани угао, могу се посејати почетком априла. Када се на изданцима развију два права листа, они роне.
Баштенски послови
Саднице се преносе у стакленике од почетка маја, на отворено тло - од друге декаде маја до средине јуна, штитећи их од директне сунчеве светлости и мраза материјалом који не покрива. Уз претњу ниским температурама, они стварају додатни поклопац од филма. Обично су високе саднице парадајза распоређене у узорак 50к40.
- Залијте топлом водом увече, а у пластеницима - само ујутру;
- Отпуштање је императив, тако да ваздух продире до корена, а истовремено се уништава коров... Треба уклонити биљке корова, јер се на њима често развијају штеточине;
- Када штипате, морате бити опрезни да не одсечете целу грану. У супротном, стабљика биљке ће бити повређена, боље је напустити пањеве до 1 цм;
- Парадајз се храни 3-4 пута током вегетације.
Корисне тајне
- Грмови парадајза Алтаи Мастерпиеце сигурно ће згазити паштету, везати или инсталирати реквизите;
- Приликом садње биљака потребно је изнад горњег цвата оставити 4-6 листова;
- Многи вртларци држе грмље ових парадајза у једној стабљици. Иако биљке прилично добро рађају, ако се формирају у две или чак три стабљике. Да бисте добили другу стабљику, оставите посинак који расте испод прве четке;
- На биљкама испод прве четке уклањају се листови како би се побољшала размена ваздуха и већи приступ сунчевој светлости плодовима;
- Да би формирали веће плодове, баштовани откидају ситне или ружне цветове на четкама.
Истовремено са овом чувеном сортом, правим ремек-делом, агрофирма Барнаул „Деметра-Сибериа“ нудила је и сорте Алтаи црвена, Алтајска ружичаста, Алтајска наранџаста. Слични су у пољопривредној технологији и квалитетима, али постоје и карактеристичне особине.
