Садржај
Парадајз Биг Бееф је рана сорта коју су развили холандски научници. Сорта је цењена због одличног укуса, отпорности на болести, температурне промене и друге неповољне услове. Биљкама је потребна стална брига, укључујући заливање и храњење.
Ботанички опис
Карактеристике парадајза Биг Бееф:
- рано сазревање;
- период од клијања до бербе је 99 дана;
- моћан широк грм;
- велики број листова;
- висина до 1,8 м;
- На четкици се формира 4-5 парадајза;
- неодређена оцена.
Сорту Биг Бееф карактерише следеће:
- заобљени облик;
- изглачати површину;
- маса парадајза је од 150 до 250 г;
- добар укус;
- сочна месната пулпа;
- број камера - од 6;
- висока концентрација сувих супстанци.
Сорта Биг Бееф припада парадајзу одрезака, који се одликују великом величином и одличним укусом. У Сједињеним Државама се од њих праве хамбургери.
Са једног грма убере се до 4,5 кг парадајза. Плодови су погодни за свакодневну исхрану, свежи или кувани. У кућном конзервирању плодови се прерађују у сок или пасту од парадајза.
Велики говеђи парадајз има дуг рок трајања. Плодови дуго подносе и погодни су за узгој на продају.
Саднице парадајза
Велики говеђи парадајз гаји се у садницама. Код куће се сади семе. После њиховог клијања, парадајзу се обезбеђују потребни услови.
Припрема за слетање
Радови на садњи изводе се у фебруару или марту. Земља за парадајз се припрема на јесен комбиновањем једнаких пропорција баштенског земљишта и хумуса. Супстрат се такође добија мешањем тресета, пиљевине и бусена у омјеру 7: 1: 1.
Земља се ставља у пећницу или микроталасну пећницу на 10-15 минута за дезинфекцију. У леденом времену изложено је улици или балкону.
Парадајз Биг Бееф се сади у кутије или одвојене чаше. Прво, контејнери су напуњени земљом, семе се ставља на врх са размаком од 2 цм и сипа се 1 цм тресета. Када се користе тресетне таблете или чаше, брање садница није потребно.
Контејнери са парадајзом прекривени су стаклом или фолијом, а затим остављени у топлој соби. На температурама изнад 25 ° Ц, клице парадајза ће се појавити за 3-4 дана.
Нега садница
Саднице парадајза требају сталну негу. Осигуравају температуру од 20-26 ° Ц током дана и 15-18 ° Ц ноћу.
Соба са парадајзом редовно се проветрава, али биљке су заштићене од промаје. Ако је потребно, уграђују се фитолампе тако да парадајз пола дана добија осветљење.
Ако су парадајз посадили у кутије, онда се саднице роне када се појави 5-6 листова. Биљке се дистрибуирају у одвојеним контејнерима. Употреба тресетних таблета или шоља омогућава вам да избегнете брање.
Пре садње парадајза на стално место, очвршћавају се на свежем ваздуху. Прво је боравак на балкону или у лођи 2 сата. Овај период се постепено повећава. Непосредно пре садње, парадајз се држи у природним условима један дан.
Слетање у земљу
Парадајз Биг Бееф се преноси у стакленик или на отворене кревете.У затвореном се добија већи принос.
Парадајз висине 30 цм, који има 7-8 листова, подлеже садњи. Такве биљке карактерише развијени коријенски систем, тако да су у стању да издрже промене у спољним условима.
Место за парадајз се бира узимајући у обзир културу која је на њему расла. Парадајз се сади након купуса, лука, шаргарепе, цвекле, махунарки.
Земља за парадајз се припрема на јесен. Гредице се ископају и оплоде хумусом. На пролеће се врши дубоко рахљање тла.
Сорта парадајза Биг Бееф Ф1 сади се на растојању од 30 цм једна од друге. Приликом организовања неколико редова остаје 70 цм.
Парадајз се заједно са груменом земље преноси у припремљену рупу. Корени биљака су прекривени земљом, која је благо збијена. Саднице се обилно заливају и вежу за ослонац.
Нега парадајза
Према рецензијама, парадајз Биг Бееф доноси висок принос уз сталну негу. Биљкама је потребно заливање, храњење, штипање пасторцима. За превенцију болести и ширење штеточина, засаде се третирају готовим препаратима или народним лековима.
Заливање биљака
Парадајз Биг Бееф Ф1 залива се недељно. За наводњавање узимају таложену топлу воду која се уноси под корен биљака.
Интензитет заливања зависи од фазе развоја парадајза. Пре цветања, заливају се сваке недеље користећи 5 литара воде. Када цветање започне, влага се примењује свака 3 дана, брзина заливања је 3 литре.
Након заливања, обавезно опустите земљу испод парадајза како бисте побољшали апсорпцију влаге. Важно је редовно проветравати стакленик и избегавати стварање кора на земљи.
Оплодња
Током сезоне, парадајз се храни 3-4 пута. Ђубриво се наноси као раствор или уграђује у земљу у сувом облику.
Шема храњења укључује неколико фаза:
- За први третман припрема се раствор дивизма у омјеру 1:10. Ђубриво засићује парадајз азотом неопходним за узгој зелене масе. У будућности је боље одбити употребу таквих облога како би се избегла повећана густина лишћа парадајза.
- Следећи третман се изводи након 2-3 недеље. За велику канту воде потребно је по 20 г суперфосфата и калијумове соли. Ђубрива се могу наносити директно на земљиште. Фосфор и калијум подстичу биљни метаболизам и побољшавају укус плодова.
- Током цветања добија се раствор борне киселине, који се састоји од 2 г супстанце и 2 литре воде. Парадајз се обрађује на листу како би подстакао стварање јајника.
- Током плодова парадајз се поново прихрањује фосфорним и калијским ђубривима.
Алтернативна опција је употреба природних ђубрива. Комплекс хранљивих састојака садржи дрвени пепео. Закопава се у земљу или користи за добијање инфузије.
Формирање грмља
Велики говеђи парадајз формира се у 1 стабљику. Пасторци који расту из синуса лишћа штипају се недељно.
Формирање грмља вам омогућава да добијете висок принос и спречите згушњавање. На биљкама је остало 7-8 четки. На врху, парадајз је везан за ослонац.
Сузбијање болести и штеточина
Сорта Биг Бееф отпорна је на вирусне болести парадајза. Биљке нису подложне фусаоријази, вертикалији, кладоспорији, дуванском мозаику. Вирусне болести су најопасније за парадајз јер немају лек. Погођене биљке морају бити уништене.
Уз високу влажност, на парадајзу се развијају гљивичне болести. Болест се може утврдити присуством тамних мрља на плодовима, стабљикама и врховима парадајза. За борбу против гљивичних инфекција користе се течности Бордеаук и препарати на бази бакра.
Парадајз привлачи медведа, лисне уши, жучне мушице, беле муве и друге штеточине. За инсекте се користе инсектициди или народни лекови (инфузије са луком лука, сода, дрвени пепео).
Прегледи вртлараца
Закључак
Велики говеђи парадајз гаји се због меснатог, укусног воћа. Грмље је моћно и енергично, треба га обликовати и везати. Сорта је погодна за узгој у неповољним условима. Сади се испод застакљеног или филмског склоништа.
