Садржај
У каквом облику не можете наћи парадајз! Бибер, класични округли, у облику банане, издужени, спљоштени. Међу овом разноврсношћу облика, нијанси и сорти, сорта парадајза крушка повољно се истиче. Преференције укуса свих су различите. Неки воле сочно воће, други меснати, а трећи кисело. И скоро сви вртларци узгајају парадајз не само за свежу потрошњу, већ и за зимску бербу. Не може се свака сорта похвалити једноставношћу у култивацији и нези, одличним укусом и свестраношћу у употреби.
Парадајз "Крушка" је дуго стекао популарност међу летњим становницима управо због свих горе наведених карактеристика. Необичан облик плода одликује се изврсним укусом. А правила садње и неге су толико једноставна да узгајање парадајза неће представљати велике потешкоће чак ни за почетника баштована.
Опис
Серија парадајза „Крушка“ јединствена је не само због необичног воћа у облику крушке, већ и због карактеристика и описа сорте. Плодови сваке сорте разликују се по укусу, величини и боји. Сортна серија "Крушка" укључује следеће сорте:
- Црн;
- Црвена;
- Пинк;
- Наранџаста;
- Жута;
- Емералд.
Првих пет сорти добило је заслужено признање међу вртларима. „Смарагд“ је, због своје новине, мало проучаван. Свака подврста, према декларисаним карактеристикама, опису сорте парадајза крушке, као и прегледима вртларара, има своје предности и недостатке.
Кратак опис серије
Парадајз "Крушка" припада сортама средње сезоне. Од тренутка сетве семена до почетка плодоношења пролази 109-114 дана, што указује на просечну брзину сазревања.
Парадајз је интердетерминантна култура. Његова висина када се гаји у пластеницима и пластеницима достиже 160-180 цм. Када се гаји на отвореном терену, ова цифра је нешто нижа - 140-160 цм. Због високог приноса и високог раста потребно је везати.
Парадајз "Крушка" добро подноси врућину, али се плаши промаје и продорних ветрова. Дакле, када садите парадајз на отвореном терену, морате пажљиво одабрати право место за њих.
Да би се добили високи приноси, потребно је формирање грма од 1-2 стабљике.
Карактеристике плода
Плодове сорте парадајза крушка одликује се необичним крушколиким обликом. Тежина плода је у просеку од 50 до 80 грама. Боја парадајза зависи од подврсте.
Парадајз у облику крушке ове сорте одликује велика густина, минимум семена и одсуство празнина. Од целе серије крушака, парадајз Црна крушка окарактерисан је као најслађи, одличног укуса.
Предности и мане
Предности ове сорте укључују следеће:
- велика отпорност на касну болест и многе друге болести карактеристичне за породицу велебиље;
- висока клијавост семена;
- воће садржи велику количину каротена;
- одличан укус;
- дуго време плода;
- висока продуктивност;
- дуг рок трајања без губитка укуса и презентације;
- савршено подносе транспорт;
- широк спектар примена;
- парадајз велике густине.
Нажалост, парадајз такође има недостатака:
- сорта је врло избирљива у погледу састава тла;
- потребно је редовно стезање и везивање;
- не подноси промају.
Правила садње и неге
Узгајивачи саветују да парадајз крушке садите на 4 биљке по 1 м². Да бисте добили обилну жетву, мораћете да се придржавате следећих правила за негу биљака:
- обавезна подвезица;
- редовно заливање и отпуштање тла;
- редовно храњење.
Парадајз заливајте топлом водом и по могућности увече како сунчеви зраци не би оштетили биљке. У складу са правилима пољопривредне технологије, можете постићи висок принос и сакупљати више од 5 кг парадајза са једног грма. Према вртларима који су већ узгајали парадајз крушке на својим парцелама, није тако тешко постићи принос од 8-9 кг са једног грма.
Метода гајења без семена
Можете расти парадајз крушке и на отвореном пољу и у стакленику. Правила садње се не разликују много од садње традиционалних сорти парадајза. За узгој без семена, морате се придржавати следећих препорука:
- две до три недеље пре садње, потребно је да припремите тло. Парадајз веома воли растресито, плодно земљиште. Пре припреме тла, препоручљиво је применити ђубрива на бази фосфора и калијума. Можете користити дрвени пепео - расипати 2-2,5 кг пепела по м² и пажљиво ископати површину намењену узгајању парадајза.
- Растојање између биљака треба да буде најмање 35-40 цм, узмите то у обзир приликом сетве. Задебљале засаде први су разлог ниског приноса крушке парадајза.
- Непосредно након садње, место се мора обилно заливати топлом водом и покрити филмом или лутрасилом.
- Слетишта се могу отворити само по топлом времену.
- Након клијања потребно је проредити биљке (ако је потребно).
- Накнадна брига састоји се у правовременом храњењу, уклањању корова, заливању и опуштању. У периоду активног сазревања плодова потребно је ограничити заливање парадајза "Крушка" како би се избегло пуцање плодова.
Треба напоменути да је могуће узгајати сорте парадајза серије "Крушка" на отвореном пољу само у јужним регионима Русије. У централним и северним регионима треба га узгајати само у пластеницима или пластеницима.
- Када биљка достигне висину од 40-50 цм, парадајз треба везати.
- Пасторке треба редовно уклањати.
Начин гајења садница
Неопходно је садити парадајз сорте "Крушка" на саднице 2 месеца пре планиране трансплантације биљака у стакленике или отворено тло. Крај фебруара - почетак марта је најпогоднији период за садњу семена.
Семе купљено у продавници је већ претходно обрађено и због тога не треба да се припрема за садњу. Али семе сакупљено самостално, боље је дезинфиковати у слабом раствору калијум перманганата 1,5-2 сата.
За садњу семена парадајза "Крушка" важно је посветити посебну пажњу земљишту. Смеша тла је идеална за овај догађај - савршено је уравнотежена и додатно ђубрење биљака у првој фази неће бити потребно.
Ако сами припремате земљу, водите рачуна о додатним адитивима. Ђубрива се могу користити:
- Ђубрива на бази фосфора и калијума умерено;
- Асх;
- Средства за брзо клијање и јачање кореновог система биљака;
- Органоминерална ђубрива.
Правила за узгајање садница парадајза крушке практично се не разликују од узгоја традиционалних сорти. Као и све ноћне нијансе, и за парадајз је важно да обезбеди правовремено заливање, добро осветљење и микроклиму.
За клијање семена, температура ваздуха мора да се одржава унутар + 25˚С + 27˚С.Након што се појаве први изданци, кутије са садницама морају се поставити на осветљено место и одржавати температуру на + 20˚Ц + 22˚Ц.
Ако недостаје осветљења, засаде треба допунити осветљењем. Флуоресцентне лампе треба поставити на висини од 60-70 цм од биљака.
Чим се формирају 2-3 листа, потребно је ронити будући парадајз. "Крушка" савршено подноси брање и пресађивање без оштећења биљака.
Парадајз се може садити у стакленику или на отвореном терену најраније када се земља загреје на + 15˚С + 18˚С. Најчешће се искрцавају крајем маја - почетком јуна. У првих неколико дана важно је да биљке пружају нежне услове. За сунчаног времена засадите засаде и заштитите их од промаје.
Шема оплодње парадајза из серије Крушка је следећа:
- Приликом садње и роњења, оплодите прихраном на бази калијума и фосфора за корење и стварање моћног коријенског система не више од 2-3 пута. Између превијања треба проћи најмање 3-4 недеље.
- Пре формирања јајника, парадајз можете хранити 2-3 пута азотним ђубривима, инфузијом коприве, пепелом за активан раст зелене масе.
- Чим се појаве први јајници, ђубрење азотом мора се заменити фосфор-калијумом. До краја плода, садњу можете оплодити 1-2 пута, не више.
У будућности се придржавајте основних правила за узгајање парадајза: заливање, отпуштање, стезање, везивање.
Усклађеност са овим препорукама је кључ за добијање обилне жетве.
Карактеристике биљке, као и принос, тајне узгоја парадајза "Жута крушка" можете научити из видео записа
Препознатљиве карактеристике плода
Тренутно, захваљујући раду узгајивача, серија Крушка укључује шест сорти: жуту, наранџасту, црну, црвену, ружичасту и смарагдну. Сви, осим последње сорте, веома су популарни међу летњим становницима. Због необичне боје плодова, овај парадајз још увек није добио признање вртлараца, стога још нема рецензија о његовом укусу и карактеристикама биљака.
Име сорте одређује боју парадајза. Али поред богате палете боја воћа, постоје и друге разлике.
| Ружичаста крушка | Црвена крушка | Црна крушка | Наранџаста крушка | Жута крушка |
Висина биљке | 170-200 цм | 120-160 цм | 160-180 цм | 150-170 цм | Више од 2 метра |
Период зрења | Рано | Средње рано | Средње рано | Рано | Рано |
Боја воћа | Пинк | Класична црвена | Бордо до браон | Светло наранџаста | жуто |
Формирање јајника | Четке 4-6 ком | Четке 5-8 ком | Четке 5-8 ком | Четке 5-8 ком | Четке 5-7 ком |
Шема садње, ком на 1 м² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Квалитет укуса | Слатко | Слатко, благо кисело | Врло слатко | Слатко са благом киселошћу | Слатко |
Кожа | Густо | Густо | Густо | Густо
| Густо |
Продуктивност од 1 м² | 6-8 кг и више | Више од 6-8 кг | 10-12 кг | 10-11 кг |
|
Просечна тежина плода | 40-50 грама | 45 - 65 грама | 55-80 грама | 60-80 грама |
|
Вреди напоменути да се од читаве серије парадајза у облику крушке, плодови "Црне крушке" одликују својим укусом. Али "Оранге" - лако подноси врућину и благе падове температуре, а такође се може дуго чувати без губитка укуса и презентације.
Све плодове представника ове серије одликује добар квалитет чувања, густина пулпе, мали број семена и одсуство празнина.
Захваљујући овим предностима, парадајз крушка је заиста јединствен. Из тог разлога су веома популарни међу летњим становницима.
Подручје примене
Подручје примене низа сорти парадајза „Крушка“ је врло опсежно.
Због необичног облика, мале величине и густе коре, парадајз је одличан за конзервирање целог воћа. Парадајз различитих боја ће изгледати лепо у тегли.
Парадајз "Крушка" било које врсте активно се користи у припреми припрема за зиму као компонента свих врста салата, лечо, кечап. Сокови од парадајза су врло густи и богати. Паста од црвеног парадајза биће гушћа због чврсте пулпе и високог садржаја чврстих материја.
Због необичног облика парадајза, површинско причвршћивање стабљике разлог је смањења отпада током кувања. Парадајз крушке серије користи се у храни и свежем, као и у резању, за припрему свежих салата, украшавање готових јела.
Парадајз се такође широко користи у припреми других јела, у печењу разних тепсија и пица, у печењу уопште и пуњеним. Савршено задржава укус и арому када се замрзне и осуши.
Закључак
Свестраност серије парадајза Крушка је неоспорна. Непретенциозна нега, висок принос, одличан укус и широк спектар примена - шта бисте још могли да пожелите? Због тога је серија парадајза освојила заслужено признање међу летњим становницима.
