Садржај
Списак универзалних сорти парадајза није тако дугачак. Упркос разноликости резултата рада узгајивача, ретко можете наћи сорту која би задовољила све потребе вртларара. Висок принос, непретенциозна брига, отпорност на нагле температурне промене, одличан укус, способност гајења у пластеницима и отвореном пољу - само су неке од предности које би најбољи парадајз требало да има.
А парадајз "сибирско чудо", према декларисаним карактеристикама и бројним прегледима оних летњих становника који су ову сорту засадили на својој локацији, у потпуности и у потпуности оправдава тако звучно име. Зашто је овај парадајз тако добар и које су његове карактеристике?
Узгојна историја
Стручњаци су започели рад на узгоју ове сорте крајем прошлог века. А већ 2006. године парадајз Сибирско чудо укључен је у Државни регистар узгајивачких достигнућа.
Алтајски научници, бавећи се узгајањем нове сорте, следили су бројне циљеве, од којих су најважнији: узгајање парадајза у тешким климатским условима и добијање високих приноса. И задаци су постигнути.
Парадајз "Сибирско чудо" заиста задивљује приносом чак и уз нагло смањење или повећање температура, што у сибирском региону није реткост. Први тестови су прошли са праском, резултати су потврдили све карактеристике наведене у опису.
Ова сорта је освојила и најпревидније летње становнике својом једноставношћу у узгоју и свестраношћу у примени.
Упркос чињеници да је сорта парадајза узгајана искључиво за култивацију у регионима са суровом климом, повртари централних и јужних региона Русије успели су да цене њен принос.
Продају семена парадајза сорте "Сибирско чудо" врше компаније "Деметра", "Золотаиа Сотка Алтаи" и "Аелита".
Према прегледима искусних летњих становника, опис сибирског чудотворног парадајза на паковању семена одговара карактеристикама сорте наведене у Државном регистру.
кратак опис
Парадајз "сибирско чудо" на отвореном пољу расте у висину до 1,3-1,6 м. Када се гаји у условима стаклене баште, ова цифра може бити мало већа. Трупци су моћни и издржљиви, лишће је велико, смарагдно зелено.
Плодови су везани по било ком времену. Па чак и са оштрим променама температуре, подешавање парадајза је на висини. Воће се веже и сипа брзо и споразумно.
Парадајз је међуодређена биљка, односно главна стабљика непрекидно расте.
"Сибирско чудо" обрадоваће вртларце високим приносима по врућем времену, уз мало захлађење, у пластеницима или отвореном тлу.
Када узгајате парадајз на отвореном, биљке морају бити везане за дугачке клинове или на вртном кревету треба поставити јаку решетку. Висина носача треба да достигне најмање 1,5-1,7 м. Када узгајате парадајз у условима стакленика, не треба заборавити ни на подвезицу.
Грозди парадајза воћа се не ломе и зато им није потребна лична подвезица или подршка. Довољно су јаки да издрже тежину плода.
Препознатљиве особине воћа
У прва два кластера парадајз је прилично велик, понекад њихова тежина достиже 300-350 грама. Изгледају апетитно, имају овални облик, светло црвене боје са малином. Парадајз убран у првом таласу одличан је за резање свежих салата.
Целулоза парадајза сибирског чуда је идеална, густа је и нежна, умерено сочна, али садржај суве материје у парадајзу достиже 6%. Што се тиче укуса, показатељи су такође најбољи - слатки, са благо приметном киселошћу. Број семенских комора је 5-7 ком.
Током другог таласа жетве, такозване масовне жетве, маса парадајза је много мања, 150-200 грама. Плодови су јајолики и сазревају заједно.
Незрели парадајз је светло зелене боје, на плодовима се налази тамна мрља у близини стабљике. У процесу сазревања, мрља потпуно нестаје.
Парадајз савршено подноси превоз на кратке раздаљине, задржавајући укус и презентацију. За транспорт на велике удаљености препоручује се берба благо незрелих.
Карактеристике сазревања
Висок парадајз "сибирско чудо" односи се на сорте средње сезоне. Први усев може се убрати већ 90-110 дана након што се појаве први изданци. Дуги период плодења карактерише пуноправни повратак биљке укусних парадајза изврсног квалитета са одличном презентацијом.
Воћне четке сазревају у таласима, укупни показатељи приноса могу угодити чак и искусним повртарима. Када се гаји у условима стакленика, може се убрати до 10-15 кг парадајза са 1 м² током читавог периода плодности, а са једног грма принос достиже 4-6 кг.
Када се гаји на отвореном, ова цифра може бити мало скромнија. И опет, све зависи од тога каква ће изненађења донети време.
Средином августа - почетком септембра, незрели парадајз се уклања са биљака узгајаних на отвореном пољу. Добро сазревају на собној температури и дуго задржавају укус.
Сибирска чуда издржљивости
Што се тиче степена отпорности на факторе стреса, парадајз заиста испуњава своје звучно име. Они не само да нису инфериорни, већ су у многим погледима супериорнији од многих хибрида. Хибридне сорте су, по правилу, због одређених циљева којима се тежи у њиховом стварању, дизајниране за посебне услове гајења. Стакленик - подноси повишене температуре, спуштање тла.
Парадајз Сибирско чудо је флексибилан:
- Не престају да расту и добро расту са наглим променама температуре околине;
- Цветају и формирају јајнике по било ком времену;
- Способни су да произведу изврсну жетву и на отвореном и у затвореном.
Ове особине гарантују стабилност високих приноса сваке године, без обзира на временске неприлике.
Опис, као и карактеристике сибирског чудотворног парадајза само потврђују његову свестраност.
Предности и мане
Тешко је преценити предности парадајза Сибирско чудо. Његове предности у поређењу са другим сортама су очигледне:
- Висока стопа клијавости - 99,8%;
- Роњење и пресађивање у земљу се лако подносе;
- Добро расту и доносе плодове у тешким климатским условима;
- Стресни услови не утичу на раст и принос парадајза;
- Они формирају јајнике без обзира на временске прилике;
- Сазревање је налик таласима, што омогућава благовремену обраду убраног усева;
- Отпорност на главне болести парадајза;
- Висока продуктивност;
- Одличан укус воћа;
-
Широк спектар примена;
- Незрели парадајз брзо сазрева код куће;
- То није хибрид, што омогућава самостално жетву семена сваке године;
- Плодови добро подносе транспорт.
Једини недостатак парадајза сибирског чуда је нетолеранција биљке на преплављивање тла.
Пољопривредна технологија узгоја парадајза је толико једноставна да се чак и почетник повртар може носити са садњом и бригом о биљкама.
Подручје примене
Валовито сазревање парадајза омогућава домаћицама да правовремено обраде богату жетву без губитака. Плодови који сазревају у првом таласу нешто су већи од оних који сазревају касније. Овај препознатљив квалитет вам омогућава да уживате у укусу свежег парадајза и да током зиме припремите велики број маринада.
Парадајз "Сибирско чудо" идеалан је за следеће припреме:
- Конзервирање целог воћа;
- Припрема сокова, паста, кечапа;
- Кување било које зимске салате као састојка;
- Замрзавање;
- Сушење.
Због таквих квалитета као што су парадајз одличних својстава укуса, високог садржаја чврстих супстанци, сочности, сибирски чудотворни парадајз се може користити у припреми било којих јела или пекарских производа, што их чини заиста свестраним.
Тајне пољопривредне технологије
Техника гајења Сибирског чуда не разликује се много од правила за гајење традиционалних сорти. Ови парадајз се тешко може назвати хировитим или хировитим.
Али постоји низ препорука које се морају поштовати да бисте добили изврсну жетву:
- Када садите биљке у земљу, саднице треба да имају најмање два месеца;
- Препоручена шема садње за 1 м²: на отвореном пољу 3 биљке, у стакленику - 4 грмља;
- Високом парадајзу треба сигурна подвезица;
- Неопходно је узгајати "сибирско чудо" у 1 или 2 стабљике;
- Парадајз треба редовно штипати;
- Редовно храњење, уклањање корова, растресање тла је кључ обилне жетве;
- Када узгајате парадајз у условима стаклене баште, неопходно је обезбедити слободан приступ свежем ваздуху;
- Не заборавите да надгледате садржај влаге у тлу и не дозволите да се исуши. Малчирање ће вам помоћи да одржавате умерену влагу;
- Да би се парадајз заштитио од болести или штетних инсеката, приликом узгајања биљака користи се низ мера: терапијско и профилактичко прскање, плодоред, дезинфекција тла.
Уз минимум времена и труда можете добити заиста сјајну жетву парадајза.
Детаљан видео запис помоћи ће почетницима да науче све о узгоју парадајза, од садње до бербе
Закључак
Светло, незаборавно име сорте парадајза Сибирско чудо не ограничава узгој у било ком одређеном региону. Супротно томе, повртари јужних и централних региона, као и становници Блиског иностранства, већ су ценили његове заслуге. Сви који су успели да цене укус парадајза, примећују непретенциозност биљака и широк спектар примене, што повећава вредност ове сорте.
