Садржај
Парадајз је најчешће поврће међу вртларима и летњим становницима. Воли се због пријатног нежног укуса и свестраности, јер се парадајз једе сиров, куван и конзервиран. Али вреди напоменути да нису све сорте овог поврћа веома популарне, јер су многе од њих хировите у бризи. Због тога се већина летњих становника не жури да сади нове сорте парадајза на својим парцелама, већ преферира доказани и доказани парадајз. То укључује парадајз Волгоградскии 5-95.
Опис парадајза Волгоградскии 5-95
Сорту парадајза Волгоградскии 5-95 узгајали су руски узгајивачи у Волгоградској експерименталној станици Сверуског истраживачког института за узгој биљака, а дозвољено му је да расте 1953. године.
За ову биљку поврћа је лако бринути. Парадајз има компактну грмљу, стандардну, полуодређену са средњим лишћем. Главна стабљика може бити дугачка до 100 цм, просечна дужина је 70-80 цм, стога јој је потребна подвезица за носач. Листови су светло зелени, средње величине и високо валовити.
На главном стаблу се формира од 4 до 7 цвасти. Прво цваст се појављује изнад 6-8 листова, наредни се смењују кроз 1-2 листа. На цвасти се може формирати 3-5 плодова.
Период зрења касни. Од садње до сазревања плодова, потребно је до 130 дана.
Опис воћа
Према опису, плодови парадајза Волгоград 5-95 су велики, јер њихова величина варира од 80 до 150 г.
Зрели парадајз је дубоко црвене боје, равно-округле боје, равномерно сјајне површине, благо ребраст. Незрели плод има светло зелену боју са тамно засићеним зеленим мрљама на петељци. Положај семенских гнезда је тачан, њихов број је од 5 до 8 на хоризонталном резу.
Укус парадајза је карактеристичан, слатко-кисео. Месо је меснато, али не превише водено. Плод садржи до 4,5% суве материје и до 3% шећера. Овај парадајз је идеалан за јести сирово, као и за прављење парадајз пасте, разних јела и конзервирање.
Свеже воће има прилично дуг рок трајања и савршено подноси транспорт у кутијама на велике удаљености.
Карактеристике парадајза Волгоградскии 5-95
Сорта парадајза Волгоградскии 5-95 не захтева посебну негу, што омогућава чак и почетницима вртларима да је посаде. Парадајз је непретенциозан за тло, препоручује се за садњу на отвореном тлу. Добро се укорењује у условима стаклене баште. Даје већи принос када се гаји у јужним регионима, али под правим условима може се добити добра жетва гајењем парадајза ове сорте у северном појасу.
Плод је стабилан и продужен, што омогућава жетву парадајза сорте Волгоградскии 5-95 током 2 месеца. Просечан принос на отвореном терену од 1 м² је 7 кг, у зависности од климатских услова и правилне неге, принос од 1 м² варира од 3 до 12 кг. У пластеницима се принос повећава за око 20%, а са 1 м² може се добити до 14 кг парадајза.
Ова врста парадајза припада пољопривредним сортама, има просечан степен отпорности на болести.
Постоје и још две сорте:
- Сорта парадајза Волгоград рано сазревање.
- Парадајз Волгоград 5-95 розе.
Предности и мане
Парадајз сорте Волгоградски 5-95 има велики број позитивних квалитета, за које су цењени међу летњим становницима. Предности ове биљке укључују:
- грмље је компактно, средње лиснато, што олакшава негу;
- парадајз је у стању да лако толерише колебање температуре;
- биљке су толерантне на сушу;
- рано сазревање првог таласа плодова;
- на једној четкици може да се формира до 5 плодова који сазревају истовремено, што вам омогућава ефикаснију употребу усева;
- плодови су различитих величина, али истовремено им је облик једнак, идеалан за конзервирање у целини;
- током сазревања, плодови не пуцају и, након уклањања из грмља, могу се дуго чувати;
- добро подносе транспорт на велике раздаљине;
- парадајз је отпоран на многе болести.
Сорта има много мање недостатака, а они су следећи:
- потреба за везивањем главне стабљике;
- крхкост грана и изданака, што често доводи до прелома.
Правила садње и неге
Можете садити парадајз сорте Волгоградски 5-95 и на отвореном тлу и у стакленику. Пре директне садње, требало би да водите рачуна о правилној култивацији садница, припреми и храњењу тла, а такође знате и најосновнија правила за негу парадајза ове сорте.
Сетва семена за саднице
Парадајз сорте Волгоградски 5-95 се сади само у садницама. За то се семе посеје у хранљиво тло испод филма да би се добило саднице.
Сетва семена треба обавити средином марта.
Пре сетве семена треба их сортирати, одвајајући премала и оштећена. Затим, да би се повећао проценат садница, треба их ставити у слаби раствор мангана у омјеру од 1 г на 100 мл воде током 30 минута. Затим се уклањају и полажу на папирни убрус.
Сјетву треба обавити у хранљиво земљиште (можете га купити у продавници или учинити сами мијешањем тресета, хумуса и травњака). Припремљено земљиште се просеја кроз сито да би се уклониле велике грудвице и набија у посуду.
Семе се постављају у низу на растојању до 3 цм један од другог. Они су продубљени у земљу за не више од 4 цм.После сетве, земљиште се навлажи прскањем, а контејнер је прекривен филмом.
У процесу клијања семена треба да обезбеде оптималну температуру која може да варира од +10 до +20ºС.
За добар развој кореновог система, повремено треба примењивати прихрану. А када се појаве два добро развијена листа, изводи се зарон.
Пресађивање садница
Када саднице достигну висину од 14-17 цм, са добро обликованим 8-10 листова, саднице се саде у баштенски кревет. Обично процес развоја и раста садница траје 50-60 дана. Садњу треба изводити у земљу загрејану до 14 Цº.
Најприкладније место за садњу парадајза сорте Волгоградскии 5-95 је тло на коме су претходно расле шаргарепа, краставци, купус, першун и тиквице. Кревети морају бити припремљени на јесен. Током јесењег копања тла треба применити хумус и минерална ђубрива. Ђубрива се уносе по цени од 1 м²:
- канта за хумус;
- суперфосфат - 30 г;
- шалитра - 15 г;
- калијумова со - 20 г.
На пролеће, чим се земљиште загреје, рахли се и у њега се уноси амонијум нитрат. Затим се формирају кревети, припремају се рупе и саднице се саде у низу на растојању од 50 цм једна од друге, размак редова је 60 цм. Рупе не треба у потпуности попуњавати земљом, такође се не препоручује да их тампају. Након садње, саднице треба залијевати.
Нега парадајза
Сорта парадајза Волгоградскии 5-95 је непретенциозна у нези и заливању, али треба периодично сложено храњење.
Након садње садница парадајза сорте Волгоградски 5-95, препоручује се заливање кревета у интервалима од 4-7 дана. Залијевати га треба само у корену и са прорачуном од 5-6 литара по једном грму. Вода треба да буде топла. Идеално време за заливање је вече.
Да би се избегло исушивање тла, треба извршити малчирање. Идеално као малч:
- слама;
- пиљевина
- суво лишће.
Такође, ови органски материјали служе као додатни извор хранљивих састојака. Ако мулчење није предвиђено, онда је након сваког заливања потребно олабавити тло.
Током читавог процеса раста, земљиште око биљака треба очистити коров... А такође и за добру пропусност ваздуха, горњи слој тла треба опустити не само након заливања, већ и између заливања.
За правилно формирање грмља парадајза сорте Волгоградски 5-95, неопходно је извршити штипање. Производи се прекидом појављених пасторка, па ће парадајз расти у једном грму. Пасторче је препоручљиво одломити рано ујутро, тако да се место лома током дана стегне под утицајем сунчеве светлости.
Пасторке не избацујте, они се могу користити за припрему ђубрива.
Са малом формацијом јајника, биљку треба третирати раствором борне киселине са уреом.
Препоручује се спровођење сложеног храњења 4-5 пута у сезони.
Закључак
Парадајз Волгоградскии 5-95 је врло добра сорта, узгајана од руских узгајивача, која ни на који начин није инфериорна од увозних хибридних сорти. Принос парадајза је стабилан и прилично добар. Плодови имају одличан изглед, богату боју и добар укус. Жетва је погодна за припрему било ког јела. Парадајз добро подноси конзервацију и топлотну обраду.
