Садржај
Слаткиш од бундеве узгајали су руски узгајивачи за узгој посебно у нецрним земљама. Она није само брзо стекла популарност међу вртларима, већ јој је Институт за индустрију конзерви доделио и највишу оцену за одличан укус. Слатка пулпа поврћа ове сорте оправдава своје име.
Опис сорте бундеве Слаткиш
Бундева сорте Свеетие је годишња биљка са пузећим стабљиком, чија дужина може достићи 1,5 м. Стабљика је храпава, бодљикава. На сваком, по правилу, везано је 6-8 плодова. Листови су у облику срца, велики (до 25 цм), зелени, смештени на издуженим петељкама. Цветови су велики, жути, са дугим петељкама.
Опис воћа
У складу са описом сорте, Иумми бундева је великоплодна и често можете наћи фотографију њених џиновских плодова тежине до 100 кг. Међутим, њена уобичајена просечна тежина на баштенској парцели је између 1,5 и 3 кг. Плодови су добро сегментирани, имају густу, храпаву кожицу, а када сазрију постају светло наранџасте боје. Постоје примерци са уздужним зеленкастим пругама које означавају сегменте.
Пулпа је врло сочна, богате наранџасте боје. Гнездо семена је мало, испуњено великим семенима погодним за храну.
Опис бундеве Слаткиша карактерише је као свестрану стону сорту чија је главна препознатљива карактеристика изузетно сладак укус. Целулоза воћа садржи око 8% шећера, што слаткиша чини погодним за печење, прављење салата, житарица, пире кромпира. Добар је у првим јелима, у прилозима и у предјелима. За разлику од многих других, може се јести сирово.
Сорта Свеетие има висок садржај витамина и минерала. Садржи посебно пуно аскорбинске киселине и каротена, ту су и натријум, фосфор и магнезијум. Ово поврће је дијететски производ са садржајем калорија 22 кцал на 100 г.
Плодови ове сорте пронашли су примену у прехрамбеној индустрији, у производњи дечје хране, јер су богати витаминима и микроелементима, а производи са њиховом употребом не захтевају додатно заслађивање.
Ова сорта се узгаја и на сточарским фармама. Због своје непретенциозности, високог приноса, одличне хранљиве вредности и квалитета одржавања, многи фармери га користе као сточну храну. Опис тикве Иумми као крмне културе има одличне оцене од власника сточних фарми.
Ово поврће се може чувати до 10 месеци на температурама између + 7 ° Ц и + 15 ° Ц и одлично подноси транспорт.
Карактеристике сорте
Ова сорта је отпорна на хладноћу, стога је широко распрострањена у целој Русији. Када се гаји у Средњој траци током дугог топлог лета, на једној биљци може сазрети до 7-8 плодова. У хладнијем и кишовитом северозападном региону из биљке се уклања до 3 тикве.
Култура лако подноси сушу, али је захтевна за плодност тла и фотофилна је.
Приноси сорти бундеве Слаткиш добијају се у просеку 110–130 дана након клијања. У зависности од климатских услова и квалитета неге од 1 кв. м. сакупљати 3,6-8,4 кг воћа, а од једног грма - до 25 кг. Сорта је високо родна.
На продају можете наћи семе слаткиша Ф1.Ово је хибрид исте сорте. Према опису и главним карактеристикама, бундева Цанди Ф1 је слична главној сорти, а да се не би погрешила у избору садног материјала, приликом куповине семена треба обратити пажњу на фотографију. Кора Цанди Ф1 је сиве боје и гушће је текстуре. Укусно се практично не разликује, мада неки познаваоци овог поврћа примећују орашасте ноте у његовој слаткој пулпи.
Отпорност на штеточине и болести
Ова сорта пати од истих болести и штеточина као и друге усеве бундеве. То су бела трулеж, бактериоза, трулеж корена, пепелница, паук гриње итд.
Усклађеност са плодоредом значајно смањује ризик од болести. Бундева се не сме садити после усева бундеве (краставци, тиквице, тикве), јер узрочници њихових заједничких болести остају у земљи неколико година. Преференције бундеве су лук, кромпир, махунарке и коренасто поврће.
Опште правило када је тиква оштећена болешћу или штеточином је хитно сакупљање и уништавање (сагоревање) свих погођених делова биљке.
Постоје посебни лекови за превенцију и лечење сваке болести.
Предности и мане
Сортне предности Иумми бундеве укључују:
- сладак укус пулпе;
- широке могућности употребе воћа;
- висок садржај витамина, микроелемената;
- рана зрелост, непретенциозност, отпорност на мраз, отпорност на сушу;
- дуг рок трајања.
Недостаци слаткиша од бундеве, према неким повртарима, су:
- захтијеваност плодности тла;
- фотофилност;
- подложност болестима.
Узгајање слаткиша од бундеве
Бундева слаткиш не захтева пуно напора да расте и негује. Прикупити богату жетву није нимало тешко. Чак и почетници повртари ће моћи да добију прелепо слатко воће ако се придржавају препорука за садњу и култивацију ове сорте.
Садња слаткиша од бундеве
Када узгаја бундеву, Слаткиш треба да запамти да јој, као и осталим великоплодним сортама, треба пуно простора. Између биљака остаје растојање од 90 до 150 цм, боље је изабрати место за садњу сунчано, дувано ветровима.
Култура добро успева на лаганим и средње иловастим земљиштима. Кревет је претходно оплођен стајњаком или компостом, а ако је земљиште јако исцрпљено, у рупе се додају пепео и суперфосфат.
Бундева слаткиш се узгаја и садницама и не-садницама.
Сетва бундеве бомбоне за саднице треба да буде од друге половине априла до друге деценије маја.
Као и у случају форсирања садница других усева бундеве, семе ове сорте за дезинфекцију прво је натопљено слабим раствором калијум перманганата. Оптимални супстрат за клијање је мешавина травњака, тресета и хумуса. Појединачне чаше или тресетне посуде користе се као контејнери - изданци бундеве брзо формирају разгранати коренов систем и готово је немогуће ронити одрасле изданке, а да их не оштете.
Саднице се саде на стално место након 3 недеље.
Семе се сеје директно у земљу, обично у другој половини маја - почетком јуна, ау јужним регионима почиње од почетка маја. Садни материјал се претходно стави у влажну крпу и остави један дан на собној температури. Ничу најјача семена која треба очврснути у фрижидеру 2 дана.
У сваку јажицу ставите 3-4 семена. Од 3 нове саднице, оне остављају најјаче и најјаче.
Ако постоји опасност од ноћних мразева, ноћу покријте садњу филмом.
Слаткиш за негу бундеве
Да би се повећао принос, формирају се грмље: након појаве 5-6 листова, стабљика се стеже, услед чега биљка даје бочне изданце, на којима се формира више плодова. У августу, када се формирају сви јајници, штипају све изданке да би зауставили њихов раст.
Даља брига о усеву своди се на заливање, растресање, уклањање корова и прихрањивање. Заливајте бундеву топлом водом док се горњи слој земљишта осуши. Биљкама је потребно више влаге током периода цветања.
Отпуштање, уклањање корова и прихрањивање почињу да се спроводе најраније једну и по недељу након садње и настављају док се листови не затворе.
Оплодите бундеву Слаткиш, као и остала семена бундеве, органском материјом. Многи сезонски вртларци више воле храњење пилећег измета, али уобичајени дивизан ће бити добар. Амонијум нитрат се може користити као извор минерала. Први пут се биљке хране у фази 5 листова, затим током интензивног раста биљке, а затим сваке 3 недеље.
Берба сунчаног дана. На бундеви се остави стабљика дуга до 10 цм. Ако плодови не сазру пре првог мраза и остану у башти, малчирају се сламом или прекрију фолијом.
Закључак
Слаткиш од бундеве изузетно је атрактивна сорта за руске повртаре. Његова непретенциозност гарантује жетву чак и у подручјима са ризичном пољопривредом. Слатка пулпа овог здравог поврћа може се користити не само у посластичарству, већ и незаменљива у припреми јела за децу.
