Садржај
Током лактације веома је важно правилно саставити дневни мени тако да у њега улазе само најкорисније супстанце током производње млека. И ако је пре трудноће било дозвољено јести разноврсну храну, онда након порођаја дијета мора бити потпуно промењена. Током овог периода потребно је одабрати само хипоалергене производе са најкориснијим саставом. Свеже поврће, воће и бобице треба јести са изузетним опрезом. Према многим нутриционистима и педијатрима, бундева током дојења није само дозвољена, већ и неопходна, јер је нискокалорична, напуњена корисним елементима у траговима и лако се апсорбује.
Да ли се бундева може дојити?
Када дојите, потребно је пажљиво бирати храну приликом састављања дневног менија мајке, тако да само они елементи у траговима који иду у корист и њој и њеној беби улазе у тело дојиље. Што се тиче културе диње, бундева са ХС може се јести умерено, док је то дозвољено од првих дана након рођења.
Тело порођајне жене добро узима наранџасто воће. Бундева је лако сварљива и поспешује правилно варење. У врло ретким случајевима, тело може негативно да реагује на своје присуство у исхрани, то се углавном дешава са индивидуалном нетолеранцијом.
Зашто је бундева корисна за дојиље и бебу
Бундева је складиште корисних витамина, микро и макроелемената који помажу жени да се опорави након порођаја. Поред тога, већина хранљивих састојака сигурно ће бити у млеку и са њим ће се слагати са новорођеном бебом током храњења.
Састав бундеве богат је влакнима, која нормализују активност гастроинтестиналног тракта мајке, омогућавајући уклањање констипације након порођаја.
Присуство бета-каротена омогућава вам да побољшате изглед жене, помаже у обнављању снаге, а такође има добар ефекат на рад коже и слузокоже. Присуство калијума јача кардиоваскуларни систем, нормализује његов тон, смањујући оток. Магнезијум, који се такође налази у бундеви, благотворно делује на нервни систем, што је кључ смирености.
Већина педијатара такође препоручује бундеву када доји новорођенче због својих својстава подизања хемоглобина. Присуство елемената попут бакра, цинка, гвожђа и кобалта у саставу чини воће поморанџе превентивним леком против анемије. Управо су ови елементи укључени у синтезу црвених крвних зрнаца.
Витамини Ц, Б, ПП, К, који улазе у тело заједно са употребом овог воћа, помажу у јачању имунитета мајке и новорођенчета током храњења.
Предности сока од бундеве за дојење
Сок од бундеве, попут свежег воћа, садржи све елементе у траговима који помажу у побољшању варења, изгледа жене након порођаја, као и смањењу подбухлости и јачању имунитета.
Свеже исцеђени сок од бундеве не садржи алергене, што га чини апсолутно сигурним за новорођенче током храњења.
Употреба сока од бундеве са хепатитисом Б доприноси правилном метаболизму у телу мајке. Има дијафоретски и благи диуретички ефекат, што омогућава телу да се реши токсина. Поред тога, ова врста течности стимулише повећање млека, пружајући лактогонски ефекат током храњења.
Када и како ући у исхрану
Увођење бундеве током дојења могуће је већ у 1. месецу након порођаја. Неки педијатри чак дозвољавају његову употребу од првих дана дететовог живота. Али да би било изузетно корисно, а не штетно, морају се поштовати следећа правила за његову употребу:
- Када ово воће први пут уводите у исхрану, саветује се да се ограничите на највише 50 г.
- Боље је јести бундеву само у првој половини дана, а 1-2 сата након конзумације неопходно је надгледати стање новорођенчета приликом храњења.
- Ако дете нема никакву реакцију на нови производ, може се конзумирати најраније за један дан.
- Уз позитиван ефекат на тело мајке, као и у одсуству негативне реакције код новорођенчета током храњења, количина конзумиране бундеве може се постепено повећавати док порција не достигне дневну норму (200 г).
- У првом месецу постоји бундева са ХС, препоручује се као део каше.
Како кувати бундеву за дојиље
Бундева током дојења у првом месецу након порођаја може се јести само термички. Али треба схватити да се не препоручује јести бундеву у прженом облику, као и јести јела која су пржена у уљу или другој масти. Таква храна се сматра тешком и може лоше утицати на панкреас мајке и бебе током храњења, што доводи до тога да новорођенче има дигестивне тегобе, што узрокује колике. Због тога је за дојиље боље да се опскрби рецептима за кување јела од бундеве кључањем, паром или печењем.
Бундева се може комбиновати са житарицама, другим воћем, поврћем и бобицама. Од ње можете кувати кашу, пире супе, тепсије, парне котлете.
Свежа бундева може се јести током дојења само ако је мајци или детету дијагностикована анемија недостатка гвожђа. У овом случају потребно је да уносите не више од 1-2 мала комада воћа дневно. Али ако, једући сирову пулпу, дете често осећа болове у стомаку, колике и надимање након храњења, онда сирову бундеву треба заменити соком.
Каша од бундеве за дојиље
Састојци:
- бундева - 200 г;
- просо - 0,5 кашике.;
- млеко (може се заменити водом) - 1,5 кашике.;
- сол, шећер - по укусу.
Начин кувања:
- Исперите бундеву, кору и семе, исеците на мале коцкице и кувајте на пола млека док не омекша (20-25 минута).
- Просо крупицу сортирајте, исперите под млазом воде и такође прокувајте док не омекша у другој половини млека (15-20 минута).
- Комбинирајте куване састојке у ватросталној посуди, можете користити глинену посуду. Додајте сол и шећер по укусу (мора се узети минимална количина шећера).
- Ставите у рерну загрејану на 180 степени на 10-15 минута.
Тепсија од бундеве током храњења
Састојци:
- бундева - 100 г;
- просена крупица - 40 г;
- млеко (вода) - 50 мл;
- јаје - 1 ком .;
- путер - 30 г;
- сол, шећер - по жељи.
Начин кувања:
- Бундева се опере, ољушти и исече на комаде. Лагано сотирати на маслацу.
- Просо се кува док се не кува у млеку или води (сол и шећер се додају по укусу).
- Куване састојке помешајте заједно са јајетом.
- Масу од бундеве-проса ставите у подмазану посуду за печење (по жељи поспите са мало нарибаног сира).
- Ставите у рерну загрејану на 180 степени на 30 минута.
Крем супа од бундеве током лактације
Састојци:
- пулпа бундеве - 300 г;
- вода - 500 мл;
- путер - 10 г;
- соли по укусу.
Начин кувања:
- Ољуштена пулпа бундеве се исече на коцкице.
- У малој шерпи доведите воду до кључања.
- Сипајте сецкану пулпу бундеве и кувајте на минималној ватри 20-25 минута.
- Посолите по укусу, промешајте и додајте путер.
- Скинути са шпорета и оставити да се охлади.
- Охлађена супа се меље блендером док не постане глатка.
Како јести јела од бундеве са ХС
Јела од бундеве са ГВ могу се јести само ујутру, по могућности за доручак. На почетку увођења овог производа у исхрану, требали бисте се ограничити на једну порцију дневно. Ближе до 3 месеца, већ можете да повећате број порција на 2 дневно. Треба бити опрезан са адитивима у јелу, посебно са медом, зачинима и павлаком. У великим количинама ове компоненте могу изазвати алергијску реакцију код бебе након храњења.
Како правилно узимати сок од бундеве током дојења
Сок од бундеве може се увести у исхрану дојиље већ од прве недеље након порођаја. Главна ствар је одабрати висококвалитетни сок без адитива и боја. Најбоље је да то урадите сами.
Првих месец дана препоручује се употреба разблаженог сока од бундеве. То треба урадити куханом водом у омјеру 1: 1. Његова доза не би требало да прелази 100 мл дневно. Временом можете смањити количину воде, а ближе 3-4 месеца и престати је потпуно разређивати.
Ограничења и контраиндикације
Упркос свим предностима бундеве за жену током периода храњења, она и даље има своја ограничења и контраиндикације за употребу.
Велика количина овог фетуса може изазвати каротенемију код детета (појава жуте пигментације коже). Није веома опасно за здравље новорођенчета током храњења, али у овом случају је потребно дуго времена (најмање 30 дана) искључити бундеву и другу храну која садржи бета-каротен.
Поред тога, бундева је контраиндикована за:
- ниска киселост у стомаку;
- поремећај рада јетре и панкреаса;
- упала у гастроинтестиналном тракту;
- дијареја.
У овом случају, употреба бундеве може погоршати ове процесе.
Закључак
Дојење бундеве, ако се једе умерено, може имати позитиван ефекат и на тело дојиље и на бебу. Омогућава вам допуњавање потребне количине елемената у траговима за правилан опоравак тела након порођаја, као и обогаћивање мајчиног млека витаминима.