Садржај
Слатка зимска бундева појавила се у повртњацима релативно недавно, али је већ успела да се заљуби у летње становнике и потрошаче. Све је у непретенциозности, дугом року трајања и одличном укусу. Опис, карактеристике, фотографије и прегледи оних који су се већ бавили културом биће представљени у чланку.
Опис сорте бундеве Винтер Свеет
Бундеву сорте Винтер Сладкаиа узгајали су кубански узгајивачи Истраживачког института на својој експерименталној станици 1995.
Култура је препоручена за узгој у јужним регионима, где нема довољно падавина. Временом се географија сорте знатно проширила, сада се зимска слатка бундева гаји чак и у Сибиру кроз саднице.
Биљка се одликује великим тамнозеленим листовима. Имају облик петоугла, зарез је слабо изражен. Трепавице су дуге - до 3 м, прилично густе, сочне, меснате. Цветови су велики, светло жуте боје.
Опис воћа
Бундева зимска слатка односи се на стоне сорте, има велике плодове округлог облика, снажно спљоштене, са стране. Сорта је касно сазревања, сезона раста траје од 130 до 140 дана.
Тежина једног воћа је 6-12 кг. Бундева је на врху покривена густом и тврдом сивом кожом, што вам омогућава да држите плодове 1-2 године. Површина је подељена на добро дефинисане лобуле. Поред тога, на кожи постоје мали, брадавичасти израслине са благим мрљама тамне или светле боје.
Унутрашњи део сорте бундеве Слатка зима, наранџасте или јаје-жуте боје, сочан је. Средњи део је растресит, семе се налази у њему. Овалне су или округле, велике. На семенима бундеве кожа Винтер Свеет је врло тврда. Свака 1000 комада тежи око 400 г.
Плодови су шећерни, ароматични, имају велику количину витамина и микроелемената. Упркос слаткоћи, бундева сорте Слатка зима је нискокалоричан производ, па је нутриционисти препоручују када мршаве.
У плодовима има пуно сокова, због чега се од поморанџине масе добија витамински напитак, припрема се пире кромпир. Неке домаћице користе поврће за прављење џема, компота.
Карактеристике сорте
Као и свака култивисана биљка, и бундева сорте Винтер Свеет, према опису и фотографији, има своје карактеристичне особине:
- разликује се у великим плодовима;
- добар квалитет чувања;
- биљка је отпорна на сушу, добро подноси хладно време;
- способност пењања је просечна;
- од 1 кв. м уз правилну негу, убере се до 30 кг плодова.
Отпорност на штеточине и болести
Сорта бундеве Винтер Свеет отпорна је на многе болести, али понекад пати од:
- бели мозаик;
- фусариум;
- сива трулеж.
Да би спречили болести, искусни вртларци препоручују запрашивање лишћа дрвеним пепелом. Ако болест није могуће зауставити на време, можете користити пестициде. Препоручљиво је једноставно уклонити и спалити јако погођене грмље бундеве.
Ако говоримо о штетним инсектима, онда сорта Винтер Свеет може патити од паука, лисних уши, белих муха. Са народним лековима можете се носити са проблемом.Прскалице:
- инфузија коре од лука;
- инфузија сломљеног белог лука;
- инфузија дувана.
У случају озбиљне заразе штеточинама можете користити:
- Актелликом;
- Фундазол;
- "Актарои".
Прскање треба вршити по сувом времену без ветра.
Предности и мане
Узгајивачи, стварајући нове сорте гајених биљака, покушавају да им дају што више позитивних квалитета. Прво треба да сазнате предности сорте Слатка зима:
- стабилан и висок принос;
- одличан укус, широк спектар употребе у кувању;
- висока стопа преносивости и задржавања квалитета;
- биљка отпорна на сушу;
- отпорност на антракнозу и пепелницу.
Према вртларима, слатка зимска буча нема недостатака ако се узгаја на југу или у умереном појасу. Али у Сибиру или на Уралу не сазрева увек, па морате узгајати саднице.
Технологија гајења
Било које земљиште је погодно за гајење бундеве сорте Винтер Свеет, али не боли ако је оплодите. Од органске материје користи се тресет или компост. Ако у земљишту има пуно песка, онда морате додати црну земљу, хумус.
Бундева даје добру жетву на неутралним или благо алкалним земљиштима. Ако земљиште има високу киселост, онда морате додати дрвени пепео или доломитно брашно (од 200 до 600 г по 1 квадратном метру, у зависности од киселости).
Само треба да запамтите да велика количина хранљивих састојака негативно утиче на квалитет (нитрати се акумулирају) и одржавање квалитета.
Кревети се налазе на јужној страни локације, по могућности дуж ограде.
Најбоље је садити бундеву након:
- шаргарепа;
- кромпир;
- купус;
- махунарке;
- парадајз;
- лук и бели лук.
Бундева се може ставити на вртни кревет након 5-6 година.
Припрема за слетање
Бундева зима слатка, према вртларима, може се гајити у садницама (на слици испод је садница спремна за садњу) или посејати семе директно на отворено тло. Узгајање садница препоручује се у северним регионима како би плодови имали времена да сазрију.
Узгајање садница
Семе за саднице сеје се крајем марта или почетком априла. По правилу, усеви бундеве не подносе добро пресађивање, па се препоручује узгајање зимске слатке бундеве у одвојеним контејнерима. То могу бити пластичне чаше или сами направљени од папира. Вреће за чај или млеко.
Тло можете узети готово или га сами припремити. На сваких 1 кг тла додајте 1 тсп. нитрофосфат и 2-3 кашике. л. дрвени јасен. Земља се просипа кључалом водом, у коју се дода неколико кристала калијум перманганата.
Семе бундеве има јаку кожицу, па се пре садње натапа, умотава у тканину или маховину. Али прво, семе мора бити дезинфиковано од гљивичних болести. Да би се то урадило, третира се у слабом раствору калијум перманганата или у "Фитоспорину".
Семе су сахрањене 1,5-2 цм, прекривене фолијом како би се убрзао процес клијања. Контејнери су изложени топлом, добро осветљеном прозору. После 1-2 недеље појавит ће се изданци, филм се уклања. Вода по потреби. Што се тиче храњења, саднице се залијевају екстрактом дрвеног пепела или раствором калијум перманганата.
Пре садње садница на стално место, мора се очврснути.
Садња садница у земљу
Саднице се саде на отворено тло када нестане претња од мраза, а тло на дубини од 10 цм се загреје до 12 степени. До тада ће биљке имати висину од 15-20 цм и 4-5 правих листова. Рупе се копају на растојању од 80-100 цм, пошто великоплодној бундеви сорте Винтер Свеет треба пуно простора. У сваку рупу су засађена 2 грмља.
На тешким иловастим земљиштима саднице се саде на гребене висине 6 цм. Одмах након садње, биљке се добро осипају.
Сетва семењем
Сетва семеном врши се на температури тла од око 12 степени. У рупу се ставе 3-4 семена.Када биљке никну, у рупи остављам 2 најјача изданка, остатак се уклања.
Нега
Није тешко водити рачуна о бундеви сорте Винтер Свеет, пошто опис говори о непретенциозности биљке, ово је забележено у прегледима и вртларима. Сви догађаји су стандардни.
Веединг
Не би требало дозволити раст корова, јер су они легло болести и штеточина. Морају се уклањати како расту истовремено са растресањем тла. У пролазима се ова операција врши пре заливања, у рупама - после.
Заливање
Бундеве свих сорти захтевају влагу. Не дозволите да се земљиште исуши. Заливање се врши топлом, таложеном водом. Нарочито биљкама је потребно наводњавање када се плод сипа.
Прихрана
Бундеву сорте Винтер Свеет потребно је хранити благовремено, пошто се велика количина хранљивих састојака троши на развој великог плода.
За храњење можете користити:
- нитрофосфат - 10 г по биљци;
- дрвени пепео - 1 кашика. на грму;
- инфузије муллеина или пилећег измета - једна канта разблажене инфузије сипа се под 6 бундева;
- инфузија зеленог биља;
- сложена минерална ђубрива - према упутствима.
Хиллинг
Бундеви је потребно гризање. Овај поступак се спроводи када се појаве први цветови. Чињеница је да се коријенски систем брзо излаже. У исто време треба да стиснете врхове трепавица и регулишете број плодова на свакој стабљици.
Под растуће бундеве потребно је ставити картон или сламу како плодови не би иструлили.
Закључак
Популарно је Пумпкин Винтер Свеет. Велико сочно воће је савршено ускладиштено. Целулоза сорте одликује се корисним својствима, има диуретичке, антипиретичке и аналгетичке ефекте.
