Док научници широм света ломе копља, оно што нас очекује у будућности: глобално загревање до незамисливих температура или ништа мање глобално залеђивање због Голфске струје, која је свој ток променила због отопљеног леда Голфске струје, флоре Земље и фауна су присиљени да се прилагоде годишњем „ненормално врућем“ летњем времену. Људи нису изузетак. Али ако грађани могу да се затворе у канцеларијама и становима са клима уређајима, вртлари морају не само да раде под ужареним сунцем у креветима, већ и да бирају сорте поврћа које могу да поднесу такве температуре.
Већина сорти парадајза, укључујући иностране високо родне хибриде, нису у стању да издрже високе температуре ваздуха. Обично расту на нижим температурама са малим дневним флуктуацијама.
Раније сорте парадајза отпорне на топлоту биле су занимљиве само летњим становницима јужних региона, где је температура ваздуха понекад могла да пређе 35 ° Ц, па чак и више на сунцу. Данас су чак и становници Средње траке присиљени да саде ове исте сорте.
Али на овој температури, добро формирање јајника показују сорте и хибриди компаније Гаврисх.
У случају врло сувог и врућег лета, када се врућем ваздуху додају суша и загушљивост, парадајз се разболи од вертек труљења, лишће се увија и отпада. Ако је разлика између ноћне и дневне температуре превелика, плодови пуцају близу петељке. Такав парадајз трули на лози. Чак и ако имају времена да сазрију, више нису погодни за конзервацију и складиштење. Хибриди из фирми "Гаврисх", "СеДеК", "Илииницхна", "Аелита" способни су да издрже такве услове и дају жетву. Врелина преко 34 степена дуго доводи до опекотина воћа и лишћа, као и површних корена грмља парадајза.
Сорте парадајза посебно узгајане за јужне регионе у стању су да се одупру овом проблему. На пример, Газпачо из Гавриша.
Требало би одмах да се одлучите за терминологију. „Отпорне на сушу“, „отпорне на топлоту“ и „отпорне на топлоту“ нису синоним за биљке. Отпорност на сушу не подразумева обавезну отпорност на топлоту. У одсуству кише, температура ваздуха може бити прилично ниска и не прелазити 25-30 ° Ц. Биљка отпорна на топлоту која лако подноси топлоту на 40 ° Ц може бити врло осетљива на недостатак воде у земљишту. Концепт „отпорности на топлоту“ уопште нема никакве везе са живим организмима. Користи се за одређивање способности материјала од којих су израђене конструкције да раде на повишеним температурама без приметних деформација. Челик је можда отпоран на топлоту, али не и живо дрво.
Домаће сорте парадајза отпорне на топлоту
Неодређени парадајз
Сорта "Бабилон Ф1"
Нови хибрид отпоран на топлоту у средњој сезони. Висок грм са средње великим тамнозеленим лишћем. На четкици се формира до 6 јајника.
Парадајз је црвен, округао, тежак до 180г. У незрелом стању имају тамнозелену мрљу близу петељке.
Сорта је отпорна на нематоде и патогену микрофлору. Плодови се одликују добром превозношћу.
Сорта "Алцазар Ф1"
Један од најбољих хибрида фирме Гаврисх. Сорта је неодређена са снажним кореновим системом, захваљујући којем врх стабљике не постаје тањи када је натоварен парадајзом.Добро се показао када се гаји у условима стаклене баште. Главни начин узгоја је хидропонски, али сорта такође добро плоди када се гаји у земљи.
Сорта је средње рана, сезона раста је 115 дана. Грм припада "вегетативном" типу са великим тамнозеленим лишћем. Стабљика активно расте током целе вегетације. Сорта савршено толерише летњу врућину. Јајнике стабилно формира и зими са недостатком осветљења и врућим летом.
Заобљени парадајз, уједначене величине, тежине до 150 г.
Генетски отпоран на пуцање парадајза и горњу трулеж. Отпоран на патогену микрофлору.
Сорта "Цхелбас Ф1"
Једна од најбољих сорти фирме Гаврисх. Средњерани парадајз са вегетационом сезоном од 115 дана. Грм је неодређен, јако лиснат. Препоручује се за узгајање у пластеницима лети и јесени и за узгој зими и у пролеће.
У четку се обично веже до 7 парадајза тежине до 130 г. Воће се може чувати до 40 дана, издржавајући превоз на велике удаљености.
Добро формира јајнике у било којим условима, отпорност на топлоту омогућава гајење ове сорте не само на југу Русије, већ и у врелијим регионима до Египта и Ирана.
Поред отпорности на патогену микрофлору, сорта је имуна на увијање жутог лишћа. Добро успева на тлу зараженом коријеновим нематодама. Све ово вам омогућава да добијете добре приносе овог хибрида у готово свим условима.
Сорта "Фантомас Ф1"
Неодређена средњелисната сорта, препоручена за узгој у средњој траци у пластеницима. Разгранатост грма је просечна. Лишће је средње величине. Висина грма и величина парадајза такође су просечне. Био би стабилан средњи сељак да није приноса (до 38 кг / м²) и тржишне производње од 97%.
Парадајз тежак око 114 г. Максимална величина 150 г. Сферична, глатка.
Сорта је отпорна на гљивичне болести.
Не могу сви вртларци на својој локацији да ставе високу стакленицу за узгој неодређених сорти парадајза. У ниским пластеницима такве сорте, расте до плафона, престају да расту и доносе плод. Овај проблем се може избећи спуштањем стабљике неодређеног парадајза.
Парадајз који одређује
Сорта "Рамзес Ф1"
Дизајниран за узгој под филмом у личним помоћним парцелама. Произвођач: Агрофирм "Илииницхна". Буш одредница са вегетационим периодом од 110 дана.
Парадајз је заобљен, при дну се благо сужава. Чврста, црвена кад сазри. Тежина једног парадајза је 140 г. Јајници се сакупљају у четке, којих на сваком грму има до 4 комада. Продуктивност до 13 кг по квадратном метру.
Отпоран на патогене микроорганизме.
Сорта "Портланд Ф1"
Средњерани хибрид из "Гаврисх", узгајан 1995. Утврђени грм, висок до једног и по метра. Сезона раста је 110 дана. Разликује се високом продуктивношћу и пријатељским сазревањем парадајза. Са једног грма убере се до 5 кг при густини садње од 3 грма по метру.
Плодови су округли, глатки, тежине до 110 г. Препоручују се за конзервирање целог воћа и салата.
Сорта се одликује способношћу формирања добрих јајника у случају наглих промена температуре ваздуха и велике влажности. Пасторци се уклањају, формирајући грм у једну стабљику. Отпоран на патогену микрофлору.
Сорта "Верлиока плус Ф1"
Високородни хибрид раног сазревања са пријатељским сазревањем плодова. Детерминантни грм може нарасти до 180 цм, захтевајући везивање ако је превисок. Формирајте грм у једну стабљику. На гроздовима цвасти формира се до 10 јајника.
Округли парадајз тежине до 130 г. Сврха сорте је универзална. Танка, али густа кожица спречава пуцање парадајза.
Сорта је отпорна на краткотрајну сушу и нагле промене дневних температура. Отпоран на најчешће болести ноћних снова.
Дезинфекција није потребна, али препоручује се третирање семена стимулатором раста 12 сати пре сетве.
Сорта "Газпацхо"
Сорта средње касне родности фирме Гаврисх, намењена отвореним креветима. Потребно је 4 месеца да парадајз сазри. Грм детерџента, средње облитерацијски, висок до 40 цм. Принос до 5 кг по јединици површине.
Парадајз је издужен, једнолико црвене боје када сазри, тежак до 80 г. Плодови се не распадају када сазрију, чврсто се држећи за четку.
Разноврсна универзална употреба. Отпоран не само на топлоту, већ и на главне гљивичне болести и нематоде.
Будући да главна сврха сорте расте на отвореном пољу, онда је у овим условима грм умерено вребао. Када се гаји у стакленику, тачка раста се преноси на бочни изданак који је израстао испод последње четке, формирајући грм у једну стабљику. Сорта је засађена према шеми 0,4к0,6 м.
Сорти је потребно редовно заливање и пуно сунчеве светлости, као и минерална ђубрива.
Врсте парадајза отпорних на топлоту
Парадајз се дели на две врсте према способности да издржи топлоту: вегетативни и генеративни.
Вегетативно грмље је јако лиснато, има много пасторка. Обично се такви грмови саде највише 3 по квадратном метру, обавезно уклоните посинке. Са растом посинака више од 10 цм, на четкама парадајза ове врсте неће бити везано више од 60% плодова норме. Али управо ове сорте су у стању да баштовану пруже жетву у врућем времену и ниском нивоу влажности. Чак и када се лишће увије и изгори, површина лишћа је довољна да заштити већину парадајза од сунца.
Генеративна врста парадајза има мало лишћа и неколико посинака. Ове сорте су добре за северне регионе где њихови плодови могу добити довољно сунца да сазрију. Али ненормално вруће лето последњих неколико година одиграло им је сурову шалу. Воће које није заштићено „спаљеним“ лишћем не сазрева, иако у почетку јајници обећавају добру жетву. Незревање плодова је због мале количине антиоксиданса ликопена који се синтетише у температурном опсегу од 14 до 30 ° Ц. Парадајз без њега не постаје црвен, у најбољем случају остаје бледо наранџаст. Такође, под таквим временским условима парадајз развија апикалну трулеж. Потребно је посадити парадајз генеративног типа најмање 4 по квадратном метру, трудећи се да на њима остане што више лишћа. Понекад чак и на рачун остављања пар листова на прикљештеним пасторцима.
Али ако погрешите, можете покушати да сачувате усев. Ноћу температуре не ниже од 18 °, парадајз се залива увече. Грмље парадајза су осенчене нетканом тканином. Ако је могуће, на кревете се поставља двобојни филм са белом страном према горе како би задржао влагу у тлу и смањио температуру тла.
Када расте неодређени парадајз у стакленику мораћете да отворите стакленик што је више могуће. Ако је могуће уклонити бочне зидове, онда се морају уклонити. Вентилациони отвори такође морају бити отворени и покривени нетканим материјалом.
Приликом одабира парадајза отпорног на топлоту, можете се усредсредити, ако је могуће, на изглед грма (да ли лишће штити воће) и напомене произвођача. Нажалост, не сматрају све руске фирме потребним да на амбалажи назначе такву предност сорте као отпорност на топлоту. У овом случају могуће је само експериментално разјашњење квалитета парадајза.
