Садржај
Бруснице су популарна бобица на северним географским ширинама. Ово је читаво складиште витамина и хранљивих састојака. Бруснице за прехладу успешно се користе и свеже и у компотама, воћним напицима. Има антипиретичка и учвршћујућа својства. Корисно је узимати бруснице не само у случају болести, већ и ради њене превенције.
Да ли је могуће бруснице на температури
Бруснице на температури не само да могу, већ их треба и конзумирати. Пре свега, ова бобица је одлична за прављење воћних напитака. Сок од бруснице је у стању да смањи интоксикацију тела и да се пацијент обилно зноји. Ово помаже у снижавању температуре.
Бруснице и сва пића направљена од ње могу појачати ефекат лекова који се користе на температурама или било којој прехлади.
Ефикасност северне бобице се манифестује не само у смањењу температуре. Она је такође:
- смањује активност патогене микрофлоре;
- надокнађује губитак воде у телу;
- смирује нападе кашља и непријатне иритације у грлу.
Сви ови резултати у великој мери олакшавају стање пацијента, као и убрзавају опоравак. Поред тога, воћна пића и децокције од бруснице дају снагу и виталност. Ово помаже телу да се бори против болести.
Сјеверна бобица је сјајна за ублажавање сљедећих симптома:
- болови у телу и слабост;
- кашаљ и болови у грлу;
- цурење из носа;
- грозница.
Стога је употреба северних црвених бобица за прехладу сасвим оправдана. Поред тога, бруснице помажу у побољшању апетита и имају аналгетичке ефекте.
Осим грознице и прехладе, напици и мешавине од бруснице су одлични за лечење:
- уринарне инфекције;
- гинеколошки проблеми;
- стоматитис;
- отитис медиа;
- хипертензија;
- главобоље и зубобоље;
- хроничног умора;
- гојазност.
Важно је редовно конзумирати пића и правилно их припремити. Што је мање брусница кувано, то више корисних својстава задржава. Суве бобице су такође корисне ако се правилно обраде.
Како правилно кувати бруснице
Да бисте постигли високу ефикасност, потребно је правилно припремити децукцију из ове бобице. Чај од бруснице је одличан. Да бисте је скували, потребно је да узмете свеже, смрзнуте или сушене бруснице и самељите у блендеру. Ако намеравате да скувате целу свежу бобицу, онда ће је требати избушити како би се сок истакао. Затим сипајте кипућу воду и инсистирајте на поклопцу пола сата.
Ако постоји готов сок од бруснице, онда га можете мешати са јаким чајем и добити напитак од чаја од бруснице са пуно корисних својстава.
Контраиндикације
Контраиндикације на употребу бруснице су минималне. Бобицу могу конзумирати готово сви људи, без обзира на старост и пратеће патологије. Али постоје и категорије људи за које овај метод лечења није погодан. То је најчешће због киселости брусница. Контраиндикације:
- болести генитоуринарног система;
- бубрежни проблеми;
- болести дигестивног система;
- проблеми са столицом.
Ако имате једну или више болести, треба пажљиво користити овај производ, а боље је да се обратите лекару.А такође стручњаци не саветују онима који имају гихт или трудноћу са тешком токсикозом да једу северне бобице.
Најчешће бруснице нису погодне за људе који имају гастритис са високом киселошћу, као и са чирима гастроинтестиналног тракта.
Што се тиче детињства, педијатри не саветују увођење бруснице у бебину исхрану до годину дана. После годину дана, количина бруснице у исхрани треба да буде врло мала, буквално 10 грама дневно. Обавезно посматрајте реакцију бебе. Алергије се могу јавити и на бруснице, па зато треба обратити пажњу на кожу. Када дојите, треба се консултовати са специјалистом о увођењу бруснице у исхрану као лека или средства за јачање.
Рецепти сокова од бруснице за прехладу
Воћно пиће је главно пиће направљено од киселих бобица. Има антипиретичке и ресторативне ефекте на тело. Ако се правилно припреми, болесна особа са температуром може је пити колико је потребно током дана, што ће помоћи у обнављању равнотеже воде у телу и одржавању температуре под контролом.
Рецепт за сок од бруснице је једноставан:
- Узмите 300-400 грама свежих бобица.
- Ставите у емајлирану посуду.
- Здробите у масу близу пире кромпира.
- Исцедите пире тако да сок буде одвојен.
- Пире прелијте са 1,5 литра воде.
- Чир.
- Процедити добијени напитак.
- У њему растворите 180 грама шећера.
- Чим се воћни напитак охлади, додајте сок исцеђен из пиреа.
Постоји још један једноставан рецепт за прављење воћног напитка, али без кључања. Рецепт је једноставан:
- Узмите свеже или смрзнуте бобице.
- Прелијте кључалом водом.
- Претворите у пире.
- Додајте прокувану, али охлађену воду тако да боја пића буде светло црвена.
- Процедити.
- Додајте мед.
Пиће без кључања помаже у очувању максималне количине витамина и хранљивих састојака.
Сок од бруснице против ангине
Код ангине, важно је не само спустити температуру, већ и уклонити патогену флору у пределу грла. Популарни рецепт за ангину:
- Исцедите чашу сока од бруснице.
- Додајте 3 кашике меда.
- Узимати орално у жлици или гргљати.
Поред овог напитка, можете пити и једноставан сок од бруснице. Гргљање соком помаже у ублажавању болова, упала и ублажавању главних симптома.
Главна супстанца која је укључена у борбу против ангине су тритерпентини. То су природни антибиотици који се налазе у брусници и њеном соку. Ове супстанце помажу у борби против таквих микроорганизама:
- стрептококи;
- стафилококи;
- ентерококи.
Приликом испирања грла и гутања заустављају се запаљенски процеси. Ово спречава ширење инфекције у доњи респираторни тракт. Дакле, нема компликација попут упале плућа или апсцеса.
Морсе за јачање имунитета
Да би се ојачао имуни систем, погодни су и класични сок од бруснице и разна пића са додатком другог воћа и бобица.
Можете користити једноставну мешавину свежих бобица које су исецкане у блендеру и помешане са медом у омјеру један према један.
А такође за јачање имунолошког система, корисно је свакодневно пити 100 мл следећег коктела:
- Узми бруснице.
- Млетите у блендеру.
- Разблажити куваном хладном водом у омјеру 1 према 1.
- Додајте мало меда.
Напитак од ђумбира из бруснице је такође савршен:
- Брев зелени чај 1 тсп.
- Додајте ђумбир, мало цимета, 2 каранфилића и 2 прстохвата кардамома.
- Бруснице брусите и додајте чају.
- Додајте 3 клинова лимуна.
- Охладите чај, а затим додајте мед.
Комбиновање бруснице са лимунским воћем пружиће додатну заштиту имунолошком систему. За такав рецепт потребно је да узмете 200 грама бруснице, као и један комад лимуна и поморанџе и кашику меда.Цитрусе треба исецкати, а затим заједно са брусницама исецкати у блендеру. Додајте мед и све промешајте. Узимати 3 пута дневно по кашичицу. Може се разблажити водом и пити.
Али по садржају витамина, прво место је и даље воћно пиће које се прави искључиво од свежих брусница. Можете користити смрзнуте бобице јер оне такође задржавају своја својства.
Закључак
Бруснице против прехладе су одлична помоћ у смањењу температуре и успостављању равнотеже течности у телу. Ова северна бобица је складиште витамина, као и минерала и разних корисних компоненти. Киселе бобице су у стању да зауставе и инхибирају развој патогене микрофлоре, имају антиинфламаторна и аналгетичка својства.
Најчешће се брусница користи у облику воћних напитака. Ово је дивно пиће које воле и одрасли и деца. Једноставно је припремити, али је лековити и јачајући ефекат огроман. Поред воћног напитка, могуће је направити и чај са бобицама или једноставно помешати са медом.
