Садржај
Ова хибридна сорта грожђа има много имена. Поријеклом из Бугарске, знамо га као Феномена или Августина. Такође можете пронаћи назив броја - В 25/20. Његови родитељи су сорте Вилларс Бланц и Плевен, због чега га понекад зову Плевен стабилан... Из Плевена је узео отпор према болестима, а Виллард бланц отпор према неповољним условима.
Карактеристике сорте
Да бисмо сазнали за шта је то добро, проучимо детаљније опис сорте грожђа Аугустин.
- то је стони облик грожђа;
- има значајну гомилу тешку до 800 г, уз добру негу и много више;
- грозд је растресит, умерено густ, понекад са крилом. Оваква структура гроздова доприноси њиховом прозрачивању и, према томе, смањује вероватноћу болести. Гроздови нису склони грашку, бобице су исте величине;
- тежина бобица је просечна - до 8 г, у средњој траци и Сибиру, такве бобице се могу назвати великим. У њима је до 6 семена, кожа није жилава, лако се једе;
- бобица је издужено-овална и има прелепу јантарно-жуту боју, пријатне је ароме, акумулира пуно шећера у било ком времену - до 20%, бобице се добро транспортују без губитка тржишних квалитета;
- укус бобица је једноставан, али хармоничан без мушкатне боје;
- црвено-смеђа лоза има велику снагу раста, па се може користити у дрвној култури. Лист је леп, готово није рашчлањен, његов облик је близу округлог облика;
- Аугустин је склон преоптерећењу усева, па се број четкица мора нормализовати, не остављајући више од једне за изданак;
- издржава мраз до -24 степени, али не дуго, стога је боље да га не остављате без склоништа за зиму;
- Аугустиново грожђе сазрева у раним фазама, од цветања до сазревања требало би да прође од 115 до 120 дана, стога, с раним почетком врућине у пролеће, може се брати у августу;
- четке могу сачекати сакупљање након сазревања до 2 недеље без губитка потрошачких квалитета.
Виноградари сорту грожђа Аугустин често називају „радним коњем“. И не без разлога. Непретенциозност, отпорност на главне болести грожђа и једноставно невероватан принос (на приватним фармама - до 60 кг по грму) чине ову сорту добродошлим гостом у било којем винограду. А ако овоме додате пријатан укус слатких бобица, добро сазревање винове лозе, одличну стопу преживљавања садница и одлично укорењеност резница, јасно је да ће имати мало конкурената.
Карактеристика и опис сорте грожђа Аугустин били би непотпуни без помињања њених недостатака:
- са продуженом високом влажношћу, бобице су способне за пуцање;
- семе у бобицама је прилично велико;
- с обзиром на то да је то стона сорта, није баш погодна за прављење воћног и јагодичастог вина;
- Не препоручује се држање гроздова на грмљу дуже од 15 дана, иначе ће бобице почети да се руше.
Ови недостаци не спречавају виноградаре да успешно узгајају сорту грожђа Аугустин у виноградима лоцираним далеко од јужних услова, њихове рецензије о овој сорти су најбоље.
Да бисте имали комплетну слику о Аугустину, погледајте његову фотографију.
Да би феномен показао све за шта је способан, потребно га је правилно засадити, на време исећи и стегнути, оплодити, једном речју, поштовати сва потребна правила пољопривредне технологије. Размотримо све по реду.
Репродукција
Било која метода ће радити за њега.Ако желите брже доћи до бербе, купите готову двогодишњу садницу грожђа Аугустин.
Резнице једногодишњих изданака могу се укоренити или калемити на подлогу по вашем избору. Ова метода је прилично јефтина и лака са искуством.
Када масовно сечете и укорените резнице, на дну је боље користити посебне загрејане резнице.
Семе грожђа можете посејати након два месеца стратификације. Најбоље време за сетву у средњој траци је прва деценија јуна.
Саднице добијене из семена су боље прилагођене околним условима, али најчешће не понављају своје родитељске квалитете.
Ако већ имате један феноменски грм и желите да га размножите, то је лако учинити копањем у бочном изданку на пролеће. До следећег пролећа биће спреман за самосталну вегетацију.
Слетање
Грожђе Аугустин воли прилично плодна и влажна тла. Место би требало да буде осветљено сунцем током целог дана, чак и мало сенчења утицаће на принос и време сазревања.
У грожђу се исхрана врши преко корена пете, важни су и росни површни корени, али у озбиљним зимама лако могу да угину, па би коштице грожђа требале бити дубоке најмање 80 цм. Не вреди се занети ђубривима. Довољне су две канте плодног тла помешаног са 300 грама суперфосфата и истом количином калијумове соли.
Ако је засадјена садница, немогуће је продубити коријенов врат, боље је засадити укорењени резник дубље тако да корени пете буду недоступни мразу.
Приликом садње, ископајте азбестну цев малог пречника поред грмља - погодно је хранити грожђе кроз њега, под условом да је ископано довољно дубоко.
Посађену биљку треба заливати и заливати сваке недеље док не пушта корен, нарочито по сувом времену.
Прихрана
У првој години грожђе Аугустин има довољно исхране, коју је добио приликом садње. Само на јесен, грм треба посипати у основи слојем хумуса дебљине 20 цм. Сврха овог поступка је двојака: добра је изолација за корење зими и прихрана која почиње да делује рано пролеће.
После тога, грожђе Аугустин се храни три пута у сезони: у пролеће са превлашћу азота, неколико недеља пре цветања са превлашћу суперфосфата и са почетком сазревања бобица - само калијумовим и фосфорним ђубривима. Количине примене су увек назначене на амбалажи ђубрива. Грожђе Аугустин са захвалношћу одговара на фолијарно прихрањивање сложеним ђубривима са микроелементима.
Заливање
Аугустиново грожђе је прилично толерантно на сушу, али му је и даље потребно заливање, посебно ако већ дуго нема кише. Стопе заливања зависе од старости грмља и врсте тла. Највећа потреба за влагом у грожђу је у периоду пролећног раста и цветања.
Формирање грмља
Без овог поступка можете добити огроман број изданака и оскудну жетву. Да се ово не би десило, морате поштовати правила формирања у свим фазама вегетације грожђа.
У првој години након садње грмље се не формира тако да израсте довољно изданака за презимљавање.
У будућности, грм се формира према изабраној шеми, узимајући у обзир да је Аугустинова лоза потребно смањити на јесен, задржавајући од 6 до 12 очију. Њихов број зависи од одабране шеме формације.
Љети се формација своди на стезање пасторка.С обзиром да је грожђе Феномен богато бербом, на свакој четки треба оставити 5-6 листова. Боље је уклонити пасторке другог реда како не би згушњавали грмље. Крајем лета пуцају се изданци, односно врхови се стежу ради бољег сазревања винове лозе.
Резидби грожђа треба приступити креативно, узимајући у обзир карактеристике сваког грма.
Склониште грмља винове лозе за зиму
Где су зиме ледене, ова техника је неопходна. Постоји много начина да се сакрије, сваки виноградар бира за себе најприкладније и најефикасније. Важно је да испод склоништа не буде само топло, већ и суво, тада грожђе неће увенути.
Аугустиново грожђе је одличан избор за оне који тек почињу да се баве тако узбудљивом активношћу као што је виноградарство, јер искусни виноградари већ имају бар један грм ове дивне сорте.
Сведочанства
