Садржај
Узгајање грожђа у летњој викендици је попут уметности коју поседују само достојни. Искусни виноградари поносно показују својим познатим летњим становницима велике зреле гроздове. Боље је схватити ову уметност из непретенциозних, доказаних сорти. Једна од њих је Вицториа. Узгајање ове старе сорте грожђа је лако за почетнике. Чак и уз несавршену пољопривредну технологију, грожђе Вицториа даје стабилне приносе. Сорта је високо отпорна на неповољне факторе животне средине. Ако обрадујете биљку са посебном пажњом, она ће вам захвалити рекордно високим приносом великих стоних бобица.
Препоручени региони за узгој
Због високе отпорности на мраз и доброг сазревања изданака, Вицториа се успешно гаји у региону Средње Волге и Московском региону. Такође је погодан за Урал и Сибир. Сорта није намењена индустријском узгоју, али се често налази у аматерским виноградима.
У Московском региону, Вицториа је покривна сорта, у јужним регионима гаји се без склоништа.
Снаге и слабости сорте
Рано зрела сорта грожђа Вицториа припада групи стоног грожђа. Познат је по светлом укусу са нотама мушкатног орашчића. Укус грожђа је онај који се најчешће бележи у критикама. Из представљених фотографија можете ценити атрактивност лепо обојених гроздова Викторије.
Грожђе је средње јачине. Интензивно обликовање није потребно. Супротно томе, пошто проток сокова сорте започиње рано, пролећно обрезивање се може напустити ако се примети прекомерно сочење. Слаб раст је карактеристичан само за самокорењене саднице. Ако се висококвалитетна садница Вицториа накалеми на снажну залиху, онда ће грм брже расти.
Следећа сортна карактеристика је превладавање цвећа женског типа, што осигурава високе приносе. Ово се мора узети у обзир приликом садње винограда. Лоше опрашивање доводи до стварања ситног грожђа. Да би се искључила таква могућност, довољно је у близини посадити сорту опрашивача. Одабран је за време цветања. На пример, урадиће Вицториа Озарени кишмиш, Бианца и Аугустине.
Сорта Вицториа има следеће предности:
- висока продуктивност;
- равномерно сазревање грозда;
- одлична тржишност;
- отпорност на болести 2,5 - 3 поена;
- отпорност на мраз до минус 27 ºЦ;
- 100% сазревање изданака;
- стопа укорењавања резница на нивоу од 90 - 100%.
Пет од десет искусних виноградара, судећи по критикама, сматрају да је Вицториа превише ћудљива и застарела. Ово мишљење може настати због разлика у пољопривредним техникама од оних које су опште прихваћене за грожђе. Такође, сорта Вицториа има следеће слабости:
- тенденција пуцања танке коже бобица;
- атрактивност за осе;
- Бобице грашка (грашак) (потребно је нормирање терета грмља).
Проучивши опис сорте грожђа Вицториа са фотографијама и критикама, лако можете направити свој избор приликом допуњавања колекције.
Техничке карактеристике бобица
Оцена дегустације грожђа описане сорте грожђа у потпуности објашњава његову популарност и вредност. Сликовита табела испод савршено показује очигледне заслуге Викторије.
Показатељ | Карактеристична |
Период зрења | 115 - 120 дана (у централној Русији бобице сазревају средином - крајем августа) |
Облик и тежина грозда | конусни; максимум - 700 г, средњи - 500 г, доњи грозди су мали и уобичајено је да се уклањају |
Густина грозда | средње, понекад растресито |
Бојење бобица | гримизно црвена, неравна, са благим цветањем |
Облик бобица Просечна тежина бобица | овално-јајолика, дуга око 30 мм од 6 до 7,5 г. |
Кожа | танак |
Пулп | сочно, меснато, хрскаво |
Садржај шећера,% | 19 |
Киселост, г / л | 5 — 6 |
Окусне особине бобица | слатке, ароматичне, када су потпуно зреле, појављују се ноте мушкатног орашчића |
Викторијине атрактивне карактеристике надокнадиле су неке од агрономских захтева описаних у наставку.
Карактеристике пољопривредне технологије и отпорност на болести
Грожђе Вицториа одликује се раним сазревањем. Прву жетву даје већ 2 - 3 године након садње садница. Најбоље време садње је јесен, октобар. Пре мраза, садница мора имати времена да се укорени. У првој години Викторије потребно је добро склониште: посебни неткани материјали, запрашивање сувом земљом, малчирање зоне корена. Одрасле биљке презимљавају под лаганим склоништем.
Нећемо описивати сва општеприхваћена правила за садњу и негу грожђа, већ одмах прелазимо на нијансе својствене одређеној сорти.
Због тенденције сорте да пукне зреле бобице, заливање мора бити правилно обављено. Са почетком периода сазревања (август), вештачко заливање је потпуно искључено, али само ако су присутне падавине. Ако постоји суша, потребно је умерено заливање. У супротном, када пада киша, нагли пад нивоа влажности тла изазваће пуцање коре бобица.
Током вегетације препоручује се примена органских ђубрива и дрвног пепела испод грожђа (у пролеће и пре цветања). Вицториа добро реагује на храњење лишћа хелатним микроелементима, који повећавају отпорност на болести, побољшавају укус бобица.
Због функционалног женског цвета, грожђе Вицториа је склоно преоптерећењу. Потребно је формирати продуктивност, остављајући једном грму највише 30 очију (ако воћни изданци имају 5 - 8 очију). Такође је нормализован број гроздова на једном изданку, просечан број је 1,8.
Да би добили пуноправну лепу гомилу, узгајивачи је на почетку раста јагодичастог воска „чешљају“ четком. Овим поступком уклањају се слаби, неразвијени, оштећени јајници. У почетку грозд делује голо и превише ретко, али како бобице расту, добијају одличну презентацију.
У Викторији, која образује накупине склоне распадању, плесни, оштећењу оса, доње четке не би требало остављати. Од њих нећете добити повећање приноса, али ћете створити изврсно легло за болести и мамац за инсекте.
Начин обликовања грма у облику вентилатора пожељнији је од сорте, пружајући бољу вентилацију. Да би се заштитили од напада оса, летњи становници користе усеве зачинског биља, покривају гроздове врећама од мреже или газе.
Корисни прегледи сорти
Након детаљног проучавања описа сорте, увек желите да сазнате мишљење оних који већ имају искуства у узгајању. У идеалном случају, ако се искуство подудара са вашом агро-климатском зоном. Узмите у обзир ову тачку приликом анализе рецензија. За регион са прекомерном влагом постојаће неке препоруке, а за сушни регион Волге сасвим друге. Окус и боја грожђа такође ће се мало разликовати.
У следећем видео запису аутор дели своје искуство узгајања Викторије и демонстрира зреле гроздове:
Ево неколико корисних рецензија за почетнике и сезонске виноградаре о Викторији:
Ако анализирамо велики број прегледа виноградара из различитих региона Русије, може се приметити да је Викторија прилично непретенциозна. Претежно позитивна природа прегледа даје разлог да се сорта препоручи за вртларе аматере.
