Садржај
Месечина са пињолима није само алкохолно пиће. То је ефикасан лек који захтева опрез у дозирању. Међутим, као алкохолно пиће, орашац је јединствен - верује се да после њега нема мамурлука.
Предности и штета пињола у месечини
Корисна својства месечине на пињолима и самим зрнима се не разликују. Предности се објашњавају саставом. Производ садржи:
- Витамини Б;
- витамини А, Ц, Е, П, Д;
- омега-3 масне киселине;
- триптофан;
- гвожђе;
- калцијум;
- фосфор;
- бакар;
- аргинин;
- јод;
- бор;
- калијум;
- манган;
- силицијум;
- калијум;
- молибден;
- ванадијум;
- магнезијум.
Као резултат, имуни систем је ојачан, повећава се физичка издржљивост и побољшава хематопоеза. Производ има следеће дејство:
- јача кости;
- обогаћује крв хемоглобином;
- побољшава сан;
- враћа хормонску равнотежу;
- нормализује репродуктивне функције;
- лечи зглобове;
- побољшава функционисање штитне жлезде;
- јача зубе.
Умерена употреба лечи тело, побољшава његов рад, засићује га корисним супстанцама. Штета од производа може се изразити у зависности прекомерном употребом. Друге невоље могу се избећи разматрањем контраиндикација.
Контраиндикације за месечину са пињолима
Производ је контраиндикован:
- када се примењује споља, када се примети озбиљна сува кожа;
- труднице;
- дојиље;
- деца;
- особе зависне од алкохола;
- са болестима бубрега, јетре;
- у случајевима алергије на компоненте.
У другим ситуацијама, мала количина пића користиће вашем здрављу и ојачаће тело. Такође је потребно запамтити о потреби контроле употребе. Упркос укусу и недостатку симптома мамурлука, ова тинктура је алкохолни производ који изазива зависност.
Како улити месечину са пињолима
Да бисте направили квалитетан производ, морате да откријете замршеност производње пре него што се баците на посао. Главне тачке у овом случају су колико дуго треба инсистирати и колико вам треба ораха.
Колико пињола по литру месечине
Да бисте припремили 1 литар тинктуре, биће вам потребно од 1 кг до 40 г ораха. Количина зависи од изабраног рецепта:
- за лековиту водку (не месечину) - 1 кг пињола;
- прављење тинктуре на месечини захтеваће 50 г по 1 литру;
- орахњача интензивног укуса и мириса значи 80 г ораха по литру.
Коначни укус производа зависи од количине сировина. Што је више зрна кедра у месечини, то је израженији укус ораха, то више хранљивих састојака улази у алкохол.
Колико инсистирати на месечини на пињолима
Док се не кува, производ треба држати 10 дана. Ако је основа водка уместо месечине, тада се период повећава на 30 дана. Након инсистирања, потребно је процедити течност, пустити да талог потоне. Овај поступак траје не више од четири дана.
Рецепти за тинктуру месечевог ораха
Постоје три главна рецепта за тинктуру пињола.У сваком случају, биће потребни различити састојци, осим главних. Такође треба запамтити да је ово алкохолно пиће и, упркос својим лековитим својствима, не можете неконтролисано користити тинктуру. Тинктура на љускама пињола на месечини разликоваће се по укусу, али неће бити ништа мање користи.
Тинктура месечине на пињолима
Рецепт укључује употребу неогуљених ораха. За кување вам је потребно:
- Разблажите 2 литре месечине на 50 степени, тада ће се испоставити да је пиће уобичајене снаге;
- 100 г неогуљених ораха без знакова плесни;
- 1 кашика меда, препоручује се цветни изглед.
Корачна производња иде овако:
- Ораси су натопљени хладном водом. Они који се појаве бацају се (ово је празна љуска, од ње неће бити смисла).
- Суве сировине на пешкиру, салвети.
- Откуцајте производ чекићем тако да алкохол упије шкољке и зрна.
- Мешајте састојке у тегли. Пре затварања посуде темељито промешајте дрвеном кашиком.
- Оставите да се инфузира 10 дана. 11. дан производ је спреман за употребу.
Такво пиће ће имати благ мирис четинара, укус орашастог ораха. По жељи се додају зачини, кора поморанџе и зачинско биље заједно са главним сировинама.
Месечина на љусци пињола
Рецепт за месечину на љусци пињола укључује употребу само љуске, језгра се могу користити по вашем нахођењу. Треба само да припремите шкољку и месечину. Производња се одвија овако:
- Љуска се сипа у теглу запремине 0,5 литара. Сировине треба да напуне посуду 2/3.
- Даље се сипа двоструко пречишћен месечин, потпуно покривајући шкољку.
- Инсистирајте 20 дана, тресећи свака 4 дана.
- На крају мандата се филтрирају и одлажу на складиштење.
Моонсхине према овом рецепту на љусци пињола пије се са упалом унутрашњих органа, оралне слузнице. Спољна употреба се практикује код хемороида.
У медицинске сврхе узимајте 2 кашичице сат времена пре оброка 1 пут дневно. Производ је погоднији за медицинске сврхе него за уобичајену употребу.
Месечина са ољуштеним пињолима
Са ољуштеним зрнима праве се две врсте тинктура на месечини. У оба случаја користе се додатни зачини и зачинско биље.
Рецепт број 1:
- месечина;
- 1 пупољак каранфила;
- 1 кашика ораха
- 1 кашика шећера
- 2 комада црног бибера;
- 2 комада јамајчанског бибера.
Припремите се овако:
- Месечина је разблажена на 55 степени.
- Остатак сировине ставља се у теглу од 1 литре.
- Производи се сипају алкохолом, инсистирају 10-30 дана.
- Филтрирају се, пиће је готово.
За велике количине, количина састојака се пропорционално повећава. По жељи је дозвољено ставити више ораха, али треба поштовати однос зачина. У супротном, укус и арома ће бити оштри, производ ће бити покварен.
Рецепт број 2:
- 1 литар месечине;
- 40 г зрна ораха;
- 3 листа црне рибизле;
- 4 г коре наранџе;
- 2 кашике шећера.
Процес кувања:
- Суве сировине се стављају у литарску теглу. Наранџаста корица се припрема независно, уклањајући горњи слој коре са воћа, а затим мало осуши.
- Прелијте месечином, мешајте. Неки препоручују точење металних предмета помоћу дрвене кашике.
- Покривајући поклопац, уклоните 14 дана на тамно место.
- Затим процедите кроз газу, пиће је готово.
Поред описаних биљака, користе се и друге - рузмарин, мајчина душица, оригано. Зест је наранџа и лимун. Карактеристике укуса биће различите, мада се неће погоршати.
Пропорције се такође могу мењати са повећањем запремине. Зрна кедра, корица могу се додати још мало да би се добио изражен укус.
Шта се још ради на пињолима
Коњак и вотка се такође уливају у ово воће.Као резултат, водка стиче лековита својства, коњак постаје укуснији.
Вотка рецепт:
- 1 кг ораха;
- 1 литар куване воде;
- 1 литар водке;
- 1 кг меда.
Припремљено на овај начин:
- Ораси се одбијају, лупају чекићем, стављају се у теглу од три литре.
- Сипајте воду, затворите теглу поклопцем. Инсистирајте 4 дана на топлом месту.
- Додајте водку (разблажени алкохол). Пиће треба да стоји 1 месец.
- Ставите мед, промешајте.
- Производ се филтрира, колач се истискује. Производ се сипа, флаше се затварају и чувају.
Месечина није погодна за такво пиће, користи се разређени алкохол или вотка. Овај лек се користи за лечење анемије, повећања имунитета, недостатка витамина и болести плућа. Корисно за прехладе, нервне поремећаје.
Рецепт са коњаком
Кување је слично верзији вотке, само је алкохол другачији. Погодно за случајеве када је потребно оплеменити неуспешно купљену ракију. Стекавши арому четинара, пиће ће постати пријатније за употребу, здравије.
Требаћеш:
- 0,7 л ракије;
- 1,5 кашике зрна пињола;
- 0,5 кашичице меда.
Припремите се на овај начин:
- Ољуштено језгро се сипа коњаком.
- Пустите да се кува 10 дана, филтрирајте кроз газу.
- Додајте мед, темељно мешајте.
- Сипа се у боцу, зачепи, складишти.
Употреба тинктуре месечине на пињолима
У медицинске сврхе, напитак се узима пре оброка 1 пут дневно за 50 г. Доза се може смањити.
Спољна употреба укључује употребу облога, лосиона. Лечење траје све док симптоми потпуно не нестану. Прекините употребу ако дође до иритације коже.
У осталим случајевима се такође поштује мера. Није препоручљиво пити више од 100 г истовремено, а не сваки дан.
Услови складиштења
На хладном и тамном месту, месечина са пињолима може се чувати на неодређено време. На светлости, производ може дуго задржати својства, али је пожељно да га преуредите што је пре могуће на одговарајућем месту.
Производ на јако разређеном месечевом месецу препоручује се чувати 1 годину у фрижидеру како би се избегла ферментација и губитак корисних својстава.
Закључак
Месечина на пињолима је проблематична, али резултат вреди труда. Испоставља се укусно домаће пиће и лек истовремено. Због дугог рока трајања, нема потребе за редовним припремањем пића.