Садржај
Немогуће је замислити било који врт без јаблана. Посебно су вредне летње сорте које вам омогућавају уживање у здравом воћу након дуже паузе. Јабуке зимских сорти након складиштења губе не само корисне супстанце, већ и укус. Каква је то летња јабука управо ишчупана са гране! Снажан и ароматичан, само моли да га се што пре проба.
У средњој траци нема проблема са избором летњих сорти јабука. Њихов асортиман је велик. Сви они лако преживе не превише ледене зиме. А шта је са баштованима који зими живе где и минус 50 није реткост? Мало је сорти дрвећа јабука које могу да поднесу такав мраз, па су сви драгоцени.
Али није довољно да издржи изузетно ниске температуре. Велика опасност лежи у чекању дрвећа на крају зиме, када дневно сунце полако буди јаблане, а ноћни мраз може озбиљно да их оштети. Стога способност подношења ниских температура без губитака мора бити праћена пуним комплексом зимске чврстоће у свим параметрима.
Параметри зимске чврстоће стабла јабуке
Састоје се од следећих компоненти:
- отпорност на мраз у раном зимском периоду - у новембру и почетком децембра. Ако у овом тренутку биљка није у потпуности припремљена за зиму и није добила одговарајуће очвршћавање, мраз чак и на -25 степени сасвим је у стању да је уништи;
- максимално очвршћавање - способност отпора екстремним температурама испод нуле усред зиме;
- способност да преживе мраз током отопљавања, као и да не пате од опекотина од сунца;
- отпорност на јаке мразеве након отопљавања.
Само сорта јабука која је отпорна у свим погледима може се сматрати потпуно зимски издржљивом. Успешно ће расти у областима ризичне пољопривреде и погодан је тамо где је екстремно.
Представљамо вам једну од ових сорти - сребрно копито, њен пуни опис и карактеристике. Рецензије о овој сорти јабука углавном су позитивне, а фотографија показује висок квалитет плода.
Опис и карактеристике
Дрво јабуке Сребрно копито резултат је вишеструког укрштања стабала јабуке великих плодова и стабла јабуке сибирских бобица, познатог по рекордној зимској издржљивости. Прешавши између себе дрвеће јабука Снежинку и Дугу, одгајивач Л.А. Котов, у Екатеринбуршкој експерименталној станици, узгојена је нова перспективна сорта, Сребрно копито.
Ушао је у Државни регистар узгајивачких достигнућа 1988. године. Региони за његово узгајање:
- Западно-сибирски;
- Волго-Вјатски;
- Уралски.
Потоњи регион има читаве вртове у којима је водећа сорта. Тестови су показали да је сребрно копито сасвим погодно за садњу у руској зони која није црна земља.
Карактеристике сорте:
- снага раста дрвета је просечна, висина одраслог стабла је око 3 м, крошња је компактна, заобљена;
- скелетне гране овог стабла јабуке имају лагану кору са жућкастом нијансом, чине дебљину угла близу 90 степени;
- млади изданци имају црвенкасту боју;
- лишће има кратку петељку, готово заобљену са благо закривљеним ивицама, благо пубесцентно, боја им је светло зелена;
- следећи генеративни органи учествују у плодоношењу на дрвету јабука Сребрно копито: прошлогодишњи израслине, копље и прстен;
- цветови ове кипуће беле јабуке су средње велике до велике величине и облика чаше.
- први пут јабуке сорте Силвер Хооф могу се пробати 3 или 4 године након инокулације у расаднику, али укус јабука се коначно појављује након 2 године, тада дрво јабуке почиње да даје стабилну жетву;
- плод је једногодишњи, али само ако у близини постоји опрашивач, будући да је дрво јабуке Сребрно копито самооплодно, са једног одраслог стабла може се убрати до 160 кг плода - то је пуно, с обзиром на просечну величину крошње. Као опрашивач, најбоље је садити Аниса Свердловског;
Посебна пажња посвећена је воћу.
- У регионима за које је сорта сребрна копита зонирана, прве јабуке сазревају од средине августа, где је топлије - много раније.
- Њихова тежина је просечна или нешто испод просека по конвенционалним стандардима - око 90 г.
- Главна боја јабука је крем, прекривене су атрактивним црвено-наранџастим руменилом, које заузима већину воћа, поткожне тачке су практично невидљиве.
- Јабука је врло сочна, има светао, богат укус слаткоће и киселости и ситнозрнате пулпе.
- Јабуке сребрног копита садрже до 13 мг витамина Ц и до 112 мг витамина П, што их чини веома корисним. Ако оставите јабуку на грани док потпуно не сазри, она почиње да блиста, јер постаје провидна и веома лепа.
- Рок употребе јабука сребрног копита је значајан за летњу сорту - до 1,5 месеца. Користе се свеже, као сировине за радне предмете, дају пуно сокова и могу се сушити, јер је садржај суве материје у њима 13%. Плодови се могу успешно транспортовати без оштећења.
Представљајући опис и карактеристике сорте јабука Силвер Хооф, морате се задржати на њеној отпорности на болести: дрво је у просеку болесно са красом, као и трулежом воћа, па ће за његово узгајање бити потребна пажња и напор баштована , али их више него надокнађује добра берба укусних, здравих и лепих јабука. Да бисте је добили, потребно је правилно садити дрво јабуке и добро се бринути о њему.
Садња стабла јабуке
Пре него што га започнете, морате одабрати квалитетну садницу. Саднице јабуке са затвореним коријенским системом најбоље се укорењују, али само ако се гаје у контејнеру не дуже од 2 године.
Дрво једноставно неће нарасти до величине сорте.
Понекад ће несавесни продавци ставити младицу јабуке у контејнер непосредно пре продаје. По правилу, коријенски систем дрвета је истовремено тешко повређен, једноставно се можда неће укоренити. Који знаци указују на ово:
- Земља на површини је неконсолидована, растресита.
- Саму садницу јабуке лако је извући из саксије, само мало повуците стабљику.
Боље је одбити куповину такве саднице. Јабуково сребрно копито треба купити у расаднику са доказаним искуством. За садницу јабуке са отвореним коријенским системом морате обратити пажњу на следеће тачке:
- поред развијеног коренастог корена, мора имати усисне корене, односно формирани влакнасти коренов систем;
- присуство осушених или трулих корена је неприхватљиво. То можете лако проверити - када ноктом уклоните горњи слој, доњи треба да буде бели;
- кора јабуке не сме бити сува;
- једногодишња садница јабуке нема бочне гране, двогодишњак - са висином стабљике од око 40 цм, требало би да постоје најмање три бочне гране.
Како се то ради садња јаблана Сребрно копито? Ако се засади неколико садница ове сорте, растојање између дрвећа може се предвидети као 4к4 м, јер је његова крошња компактна. Приликом избора места узима се у обзир осветљеност - пуна током дана, као и ниво подземне воде - не ближи од 2 м. Оптимално тло за садњу стабала јабука било које врсте, не искључујући Сребрно копито, је иловача или песковита иловача са високим садржајем хумуса.Песковито земљиште се може побољшати додавањем глине и тресета, али је непожељно садити дрво јабуке у глинено земљиште.
Рупа за садњу мора бити припремљена најмање 2 недеље пре куповине младог стабла јабуке Сребрно копито. Довољно је ископати га пречника 60 цм и исте дубине. Горњи слој земље дебљине до 20 цм полаже се одвојено. Алгоритам садње јабука биће следећи:
- Садну јаму прекрива половина или 2/3 плодног тла помешаног са пепелом - тегла од пола литре по рупи. То се мора учинити унапред како би тло имало времена да се слегне;
- сипати земљану хумку;
- исправите корење саднице;
- посути унапред припремљеним горњим слојем тла помешаним са хумусом;
- у тлу не сме бити празнина, па садницу треба мало промућкати да би се земљиште збијело.
Ако је дрво јабуке посађено на јесен, ђубриво се посипа на тлу у кругу близу дебла након успостављања снежног покривача.
- корени саднице јабуке коначно су покривени на такав начин да је коренов врат у нивоу тла;
- газити земљу у кругу трупаца;
- врши се заливање - 2-3 канте воде по рупи, формирајући за то страну око круга трупца;
- приликом садње поставља се клин на јужну страну дебла јабуке.
Брига након слетања
Потребно је мулчити пртљажни круг, треба га заливати једном недељно, то раде на пролеће 2 месеца, а на јесен - до мраза. У будућности се брига о дрвету јабука Силвер Хооф састоји од заливања по сувом времену, 3-4 прелива током вегетације, годишњег формирања круне и лечења болести и штеточина.
Детаље о нези младих стабала јабуке можете пронаћи у видео снимку:
