Садржај
Неко воће и поврће природно има бизарну текстуру или коре необичног облика које се морају уклонити пре него што поједете пулпу. Љуштење нара је прилично једноставно. Постоји много начина и животних хакова који вам омогућавају да то урадите на најмаестралнији начин.
Како лако отворити воће нара
Љуштење овог воћа у почетку делује невероватно тежак задатак. Најчешће су људи суочени са соком који лети у свим правцима, мрљећи руке и одећу. Међутим, постоји неколико једноставних правила за правилно чишћење гранате:
- Избор погодног воћа. Са истим димензијама зрели шипак биће много тежи. Кора мора бити сува и без оштећења и плесни.
- Важно је проверити оштрину ножа пре сечења. Неадекватно наоштрено сечиво ће имати потешкоћа да пресече жилаву кожу и може оштетити зрна услед повећаног притиска.
- Ради лакшег одвајања зрна, воће можете лагано уролати или одбити дрвеном кашиком. Међутим, немојте претерати како га не бисте оштетили превише изнутра.
Када правите резове, веома је важно да нож не гурате предубоко како не бисте оштетили зрно. Идеална дубина сечива је 2-3 мм. Ова дубина прореза биће довољна за правилно отварање гранате.
Како брзо ољуштити шипак
Да бисте лако ољуштили шипак, потпуно га ољуштили и оставили само сочну кашу, морате бити стрпљиви и спретни. Требаће вам оштра оштрица и посуда са водом да бисте добили ољуштену куглу. Са бочне стране цвасти, одрежите врх, покушавајући да не оштетите унутрашњост. После тога, воће се пребацује у посуду са водом и оставља око сат времена.
Кожа отечена водом лакше се чисти. Дуж целе његове површине праве се плитки резови тако да је прекривен мрежицом. Затим оштрим оштрицом лагано подигните ивицу сваког мрежног фрагмента и, држећи га руком, уклоните га из фетуса. На овај начин неће бити могуће брзо ољуштити воће, али његов изглед је у стању да задиви било који естет.
Како очистити шипак брзо и без прскања
При чишћењу се често дешава сметња - све руке, одећа, па чак и зидови прекривени су соком нара. Да бисте избегли прскање приликом резања воћа, вреди радити готово све манипулације с њим у води. Правилно чишћење шипка је једноставно ако следите следећа детаљна упутства:
- Воће се опере под млазом воде и обрише папирним убрусом.
- Оштрим ножем плитко исеците кожу да бисте направили неколико кришки.
- Ставите нар у малу шерпу или дубоку посуду и оставите га у њему 10-15 минута - то ће олакшати извођење потребних манипулација с њим. Вода треба у потпуности да покрије плод.
- Руке се спуштају у воду и њима ломе воће на кришке. Важно је да не вадите руке из воде и радите све што је пажљивије могуће. У посуди би требало да буде неколико одвојених кришки.
- Ољуштени и бели филмови уклањају се са сваког дела.
Не вадите зрна одмах након чишћења. Најбоље је сачекати неколико минута уз мешање целокупног садржаја посуде са водом. Филмови и коже ће плутати до врха, а рафинисана зрна ће остати на дну. Смеће се износи ручно, након чега се вода одводи помоћу цедила.
Како ољуштити шипак без ножа
Нож се користи у скоро свим врстама чишћења граната. Оштра оштрица помаже да се лако зареже у жилаву кожицу, што додатно олакшава раздвајање воћа на кришке. Ако из неког разлога ништа оштро није било при руци, не очајавајте - увек можете пронаћи излаз из такве ситуације.
Плодови се стављају у посуду са водом око сат времена. За то време кора ће упити течност и постати мекша и податнија. Помоћу палца притисните у цваст и направите малу рупу. Затим се убаце оба палца, с напором ломећи воће на пола.
Како очистити гранату за само 6 потеза
Овај лифе хацк вам омогућава да брзо и лако очистите шипак, па је с правом препознат као један од најбржих. Омогућава вам уживање у омиљеном воћу што је брже могуће уз помоћ једноставних покрета. Важан услов за ову методу је присуство оштрог ножа са најтањим могућим сечивом.
Ножем исеците врх у круг, уронивши га у пулпу под углом од 45 степени, добијајући тако малу депресију. Затим се направе 4 брза реза дуж корице плода од тачке исеченог врха. После тога, шипак се ломи обема рукама.
Како правилно исећи шипак и извући зрна
У случају када су потребна зрна, користи се мало другачији приступ чишћењу. Најчешће се користи за њихову даљу прераду у сок или џем. Ова метода захтева добро наоштрени нож, даску за резање и дубоку посуду.
Добро исперите плодове под млазом воде и обришите сувим пешкиром. Нар се бочно поставља на даску за резање, након чега се врх одсече ножем. Да бисте избегли оштећење великог броја зрна, не одступајте превише од врха.
Да бисте правилно исекли шипак, ставите га на даску и исеците кору дуж ивице реза на четири места како бисте визуелно добили исте резове. Даље, палчеви се утисну у средину воћа, делећи плод на четири дела. Свака кришка се окреће према ван преко посуде, у том тренутку се зрна лако одвајају од коре.
Како је лепо исећи шипак
Декорација стола током свечаних гозби или пријатељских окупљања је веома важна. То вам омогућава да оставите сјајан утисак на окупљене госте или чланове породице. Правилно исечено воће може украсити било који сто. Шипак се најчешће сече тако да његове кришке са зрнима чине привид расцветалог цвета. Такав светао елемент може се крунисати воћном вазом или неком егзотичном салатом.
Да бисте добили јединствену јестиву декорацију, морате следити неколико једноставних правила. Прво, оштар нож је важан за правилно сечење тврде коже нара. Друго, вреди сушити површину плода што је више могуће - ако на њему остане влага, леп рез неће радити.
Нар се пере и брише пешкиром или папирним убрусима. Одрежите врх ножем, водећи рачуна да зрно не оштети. Затим, на одсеченом месту, у центру морате направити малу депресију. У овом случају, бели филмови треба да се приближе на дну удубљења и буду јасно видљиви.
Фокусирајући се на беле филмове који раздвајају кришке једни од других, шест кора се врши дуж коре. Затим се ножем прави тачан кружни рез тачно на средини плода - ово је неопходно да би се у будућности добиле лепе латице попут цвета.
Свака лобула је уредно повучена уназад. Ради удобности можете си помоћи ножем. Ако је бочни рез правилно направљен, латица ће бити тачно половина дужине лобуле. Након отварања свих латица, потребно је очистити унутрашњост плода од белих филмова.Ако правилно исечете шипак на свечаном столу, он ће украсити гозбу.
Како исећи шипак на кришке
Воће исечено на кришке није само лепог изгледа. У овом облику је много лакше очистити га од белих филмова. Овом опцијом сечења прскања се не могу избећи, али коначни резултат ће премашити сва очекивања.
Прво треба да одсечете горњи и доњи део воћа - оштрим ножем одсеците кору, повлачећи се са ивице око 2-3 цм. Затим, пратећи беле пруге које деле плод изнутра, дубоки резови су направљене по целој дужини коре. Следећи корак је забијање ножа у средину воћа и окретање за 180 степени. Палчеви се постављају у резултујућу шупљину, а затим се шипак нагло дели на неколико делова.
Закључак
Огулити шипак, добивши лепе и уредне кришке, једноставна је манипулација. Разни начини чишћења воћа могу вам добро доћи у било којој ситуацији - од најбрже могуће употребе до мајсторски украшеног празничног стола. Оштар нож и вештина стечена искуством омогућиће вам да постанете прави виртуоз и изненадите пријатеље и познанике лепо резаним воћем.
