Садржај
Псатирелла која воли воду (псатирелла сферна) је печурка, која се у народу назива воденастом псеудопеном или хидрофилном крхком. За особу није од посебне вредности, али је неопходно препознати је како је не би сакупљао заједно са корисним плодовима. Званично име је Псатхирелла пилулиформис.
Тамо где расту псатирели који воле воду
Сферне (водољубне) псатиреле су свуда распрострањене. Налазе се у било којој регији Руске Федерације (на Уралу, Далеком Истоку, у Сибиру). Мицелиј се таложи на остацима дрвета, пањевима, на влажним ниским местима. Најчешће се могу наћи у листопадним шумама, ређе су у четинарима.
Представник расте у породицама или чак читавим колонијама, не јавља се појединачно. Плодање почиње крајем лета и траје до почетка октобра, неке сорте се могу наћи у новембру.
Како изгледају псатиреле које воле воду?
Водољубну псатирелу могуће је препознати по њеним карактеристичним особинама. У младим плодовима који су се недавно појавили, капица је конвексна, сферична и може бити у облику звона. Како сазрева, отвара се и постаје напола продужен. У младом добу, капа је мала, њен пречник не прелази 6 цм. У примерцима који су се управо појавили, чак је око 2 цм.
Пулпа је кремасто беле боје без израженог укуса и мириса. Танак је, али густ, несаломљив. Плоче су густо прилепљене за стабљику. У младом фетусу су светли, али постепено потамне. У одраслих примерака плоче постају тамно смеђе. Споре су тамнољубичасте боје.
Стабло сферне псатиреле је танко и високо. Његова дужина достиже 8 цм. Међутим, истовремено је еластична, густа, иако је изнутра шупља. Најчешће је обојен у светло кремасту нијансу, нешто блеђу од коже капице. У горњем делу ноге налази се лажни прстен - остаци покривача. Цела површина је прекривена брашнастим цветањем. Најчешће су ноге крхког љубитеља воде равне, али наилазе на закривљене.
Боја печурке уопште зависи од локалне климе и временских услова. Током јаких киша шешир претвара у чоколаду. У периоду јаке суше мења боју у светло кремасту.
Да ли је могуће јести сферну псатирелу
Ова гљива се не сматра отровном, али се не једе. Јестивост овог представника је упитна. У посебној литератури класификован је као условно јестива сорта.
У кувању се не користи лопта која воли воду (сферична), ни у народној медицини, па нема никакве вредности.
Како разликовати сферну псатирелу
Псатирелла глобулар подсећа на неке јестиве сорте. Она подсећа:
- сиво-смеђа псатирела;
- летња печурка.
И такође са другим представником:
- галерија је обрубљена.
Крхку водољубницу од близанаца могуће је разликовати по карактеристичној боји коже и условима раста. Сиво-смеђа псатирела расте у групама, али не тако гужва. Кожа капе има сивкасту нијансу, а доња површина је бела. Нога близанца је прекривена љуспицама, карактеристични брашнасти цвет је одсутан.
Неки тврде да постоји сличност са летњом печурком. Такође има хигрофилни шешир који је способан да упије влагу, али ту се све сличности завршавају. Ове печурке имају више разлика него сличности. Боје су сличне, али облик капе и друге карактеристике су различити. Целулоза печурки је танка и воденаста. Поклопац је неравномерно дуж ивица, постоје жлебови. Површина је гадна, прекривена слузи.
Спољашња сличност крхке сферне кугле је приметна код обрубљене галеријске печурке. Једина значајна разлика између њих је боја спора. Двоструко има смеђу нијансу. Галерија расте, омеђена малим групама од 2-3 печурке. Остало воће је слично, расте у истим условима, доноси плод истовремено.
Закључак
Псатирелла која воли воду (псатирелла сферна) је печурка коју је најбоље избегавати. Има отровне колеге, чија употреба штети здрављу. Крхко воће само по себе не представља вредност за људе.
