Садржај
Епифична мушица је ретки представник условно јестивих печурки породице Аманитов (звани и Аманитови). Као и сва његова браћа, има карактеристичан шешир прекривен малим белим брадавицама - остацима шкољке. Гљива углавном расте на алкалним земљиштима мешовитих шума европског континента. Ово је прилично велик и приметан представник породице. Епифична мушица је ретка врста.
Опис пинеалне мушице
Споља, пинеална мушица подсећа на обичну црвену. Главне разлике су само у боји капице. Код врста које се разматрају има сиву или белу боју. Висина и друге димензије воћних тела су приближно исте.
Епифична мушица има ламеларну хименофору карактеристичну за Аманит. Расте углавном у мешовитим шумама, формирајући микоризу са смреком, храстом или буквом. Преферира сунчана подручја са богатим земљиштем. Фотографија епифизе мухасте мухе представљена је у наставку:
Опис шешира
Капа има пречник од 5 до 16 цм. Као и сви Аманитови, на почетку животног циклуса плодишта има облик хемисфере. Даље, исправља се и постепено постаје испрва конвексан, а затим готово раван. Временом се капа епифиће муваре још више савија, у њој се појављује зарез.
Опис ноге
Стабљика епифизе мушице има цилиндрични облик, понекад се сужава према врху. У неким случајевима долази до значајног задебљања ножице у основи. Његова дужина може достићи 16 цм, а пречник 3,5 цм.
Цела дужина ноге прекривена је "љуспицама", које се састоје од многих вага које су заостале за пулпом. Стиче се утисак да чине неку врсту шиндре. Нога је опремљена истим прстеном који се љушти и отпада након савијања ивица капице. Када се нога пресече, боја пулпе се не мења у ваздуху.
Парови и њихове разлике
Сви представници породице Аманитов су веома слични једни другима. Стога можемо са сигурношћу рећи да је пинеалну мухарицу лако збунити са било којом другом гљивом из ове групе. Готово сви чланови породице су отровне печурке, па треба бити врло опрезан и не дозволити да падну у корпу приликом брања.
Шафран плута
Друго име је шафран мухарица. Најчешће се овај близанац налази у мешовитим шумама на земљиштима са високом влажношћу. Образује микоризу од брезе, храста и смрче.
Нешто мања од епифизе, капа има пречник од 3 до 12 цм. Његова боја може да варира од јарко наранџасте, због чега изгледа као класична црвена мушица, до светле креме.
Цела површина капице је сјајна, прекривена малим брадавицама. Нога је дугачка до 15 цм, у пречнику не више од 2 цм, има цилиндрични облик, благо сужен на врху. Печурка практично нема мирис.
Сматра се условно јестивом гљивом доброг квалитета. У сировом облику је отрован, захтева обавезно кључање најмање 30 минута. Не може се чувати, печурке се морају прерадити одмах након бербе.
Аманита мусцариа
Отровна печурка, која је опаснија од класичне црвене, јер има 2-4 пута већу концентрацију токсина. Споља подсећа на све чланове породице, међутим, мањи је и има карактеристичну особину боје. Ова врста шешира је обојена светло браон.
Пречник капице ретко прелази 10 цм. Висина ноге може бити до 13 цм, а ширина до 1,5 цм. Нога увек има конусни облик - одоздо има гомољасту отечену основу. Прстен на стабљици постоји током целог живота плодишта.
Мухарица
Још један пријатан изузетак код Аманитових: ова врста је такође јестива. Расте у готово свим шумама Средњег појаса. Пречник капице достиже рекордних 25 цм, тежина једног примерка понекад прелази 200 г.
Разлика од многих сличних врста су прилично велике љуспице на капици, које нису карактеристичне ни за пантеру, ни за црвену мухарицу. С друге стране, с обзиром да гљива изгледа врло слично многим другим отровним врстама, не препоручује се сакупљање како би се избегле незгоде.
Где и како расте пинеална мушица
Гљива се налази на само неколико места на планети, прилично удаљених једно од другог. Може се наћи само у неким регионима Евроазије:
- на западној обали Француске;
- на граници Летоније и Естоније;
- у источном делу Грузије;
- на југу Украјине;
- у Новоосколском и Валуиском округу Белгородске области;
- у центру и на истоку Казахстана.
На осталим континентима, епифиза мушица се не јавља. Гљива никада не расте на киселим земљиштима, а такође не толерише превише оштру климу. Сматра се врло ретком врстом која је наведена у Црвеној књизи.
У мешовитим шумама расте углавном на ивицама шума и у близини стаза. Чешће је много ређе. У листопадним шумама може се наћи готово било где. Обично расте у малим групама, усамљене печурке готово никада нису примећене.
Јестива пинеална мушица или отровница
Расправа о томе да ли је могуће јести ову печурку не јењава ни до данас. Формално, није отровно, односи се на условно јестиво. Али не може се конзумирати у сировом облику, јер је без топлотне обраде његов ефекат на тело сличан црвеној мушици. Епифична мушица може се јести само након топлотне обраде (кључања) најмање пола сата.
Симптоми тровања и прва помоћ
Симптоматологија интоксикације слична је агарики црвене муве. Ово је такозвана 2. врста тровања. Она се манифестује за 0,5-6 сати након једења печурки и има следеће манифестације:
- мучнина, повраћање, дијареја, болови у стомаку;
- обилно саливирање;
- знојење;
- стезање зеница.
Ако је тровање постало озбиљно, додају се симптоми:
- отежано дисање, одвајање бронхијалних секрета;
- пад пулса и крвног притиска;
- вртоглавица, конфузија, халуцинације.
Ако се појаве такви симптоми, неопходно је што пре позвати хитну помоћ и покушати уклонити токсичне супстанце које су биле садржане у печуркама из тела.
Да бисте изазвали повраћање, потребно је жртви пружити пуно пића (топла слана вода у количини до 2 литре) и притиснути прст на корен језика.Пожељно је поступак поновити неколико пута, а затим дати активни угаљ у количини од 1-2 таблете на 1 кг телесне тежине.
Занимљиве чињенице о пинеалној мушици
Од занимљивих чињеница о дотичној печурци може се приметити неколико. Пре свега, ово је дисјунктивно подручје његове дистрибуције, о чему је већ било речи. Упркос довољној удаљености локалних подручја распрострањења, гљиве на сваком од станишта задржавају исту величину и изглед.
Још једна занимљива карактеристика пинеалне мушице је љубав према алкалним земљиштима. То није карактеристично за „домородачке“ становнике европског континента, који има претежно кисела тла. Можда је печурка северноамеричког порекла, њене споре су некако случајно завршиле у Европи, иако њена популација тренутно није забележена у Северној Америци.
Друга опција која објашњава и раздвајајући опсег и калцифилност може бити да је епифиза муха ендемична за обалу Бискајског залива, која се случајно шири широм Европе.
Поред тога, због малог садржаја мусцимола и иботенске киселине (концентрације су око 5-10 пута ниже од оних за црвену мухарицу), гљиву је тешко класификовати као халуциногену. Ово отвара његову употребу у традиционалној медицини без озбиљних последица за пацијенте. Осушена мушица користи се за лечење отворених рана. Поред тога, децокција сушених печурки користи се у лечењу болова у зглобовима, мигренских главобоља и онколошких болести.
И, наравно, као и сви мувари, пинеал има инсектицидна својства. У областима где гљива расте, летећи инсекти практично нису пронађени. Алкалоиди гљиве, растворени у води, у њима изазивају дуготрајан сан, који траје до 12 сати. За то време несретни чланконошци, који су одлучили да пију воду из аманитаса, постају плен мрава, јежа или птица.
Закључак
Епифична мушица је ретка гљива породице Амонитов, која је због ниске концентрације токсина класификована као условно јестива. Има испрекидано станиште и расте само на местима где за то постоје потребни услови: алкално тло и релативно благе зиме. Захваљујући састојцима, печурка се користи у народној медицини.
