Садржај
Стереум љубичаста је нејестива врста из породице Цифелл. Гљива расте као сапротроф на пањевима и сувом дрвету, а као паразит на листопадним и воћкама. Често се таложи на зидовима дрвених зграда, што доводи до брзог пропадања и разарања. Да бисте препознали гљиву, треба да проучите њен опис и погледате фотографију.
Тамо где расте стереум магента
Сорта почиње да даје плодове од септембра до средине децембра. Може се видети на сувом дрвету, пањевима и живим деблима и коренима лишћара. Расте у бројним групама, ређе као појединачни примерци. Када су хортикултурни усеви оштећени, то узрокује снежно белу трулеж и болест млечног сјаја. Болест се може препознати по обојеном лишћу, које на крају постаје сјајно са израженим сребрнастим сјајем. Без лечења, након 2 године, гране погођеног дрвета бацају лишће и исушују се.
Како изгледа стереум магента?
Љубичасти стереум је паразитска врста са малим плодиштем у облику диска, величине око 2-3 цм. Филц-рунаста, крем или светло смеђа сорта расте на дрвету у облику малих пега у младости. С годинама воћно тело расте и постаје лепезасто са валовитим благо опуштеним ивицама.
После мраза воћно тело бледи и постаје сивосмеђе боје са светлим ивицама. Због ове боје, паразитску гљиву је тешко препознати, јер је по изгледу слична другим врстама стереума.
Глатка, благо наборана хименофора је тамно јоргована са светлом беличасто јоргованом границом. Размножавају се безбојним, цилиндричним спорама, које се налазе у праху спора кафе.
Целулоза је танка и жилава, пријатне зачинске ароме. У одељку је горњи слој обојен сиво-браон, доњи слој је бледо крем.
Да ли је могуће јести стереум љубичасту
Стереум љубичаста је нејестива печурка. Због недостатка укуса, густе, жилаве пулпе и нутритивне вредности, сорта се не користи у кувању.
Сличне врсте
Ова сорта има сличне колеге. Ови укључују:
- Трихаптум од јеле. Гљива расте на сувом четинарском дрвету у вишеслојним слојевима. Мало плодиште је светло смеђе боје. Површина је филцана, пубертетна, након киша се прекрива алгама и добија зеленкасту нијансу. Доња страна је светло љубичаста, с годинама постаје чоколадна и издужена.
- Грубокоса, расте на пањевима и мртвом дрвету, ретко погађа живе, ослабљене листопадне дрвеће. Врста је вишегодишња, има воћно тело у облику лепезе са расклопљеним ивицама. Површина је глатка, обојена лимуно смеђом бојом са зеленкастом бојом. Више воли да расте у групама, формирајући дугачке, наборане траке. Због недостатка укуса, врста се не користи у кувању.
- Филц се одликује већом величином, баршунастом површином и црвенкасто-смеђом бојом.Расте на пањевима, сувим, на болесним, погођеним дрвећем. Врста је нејестива, јер има жилаву пулпу.
Апликација
Будући да ова сорта заражава суво дрво и узрокује гљивичну болест на стаблима јабука, крушака и другог коштичавог воћа, баштовани и радници у фабрикама за обраду дрвета се боре са њом. А због недостатка укуса и жилаве пулпе нема нутритивну вредност и не користи се за кување.
Закључак
Љубичасти стереум је нејестиви члан породице Цифелл. Гљива често зарази мртво дрво, обрађено дрво, живо воћке и зидове дрвених кућа. Ако не започнете правовремену борбу, гљива може брзо уништити зграде и смањити принос камених воћака.
