Садржај
Аспен ред има неколико имена: листопадни, осина зеленка, на латинском - Трицхолома фрондосае, Трицхолома екуестре вар популинум. Гљива припада породици Трицхоломацеае или Риадовкови из реда Ламеллар. Фотографија реда јасике, његов опис и карактеристичне карактеристике представљени су у наставку.
Тамо где расту редови јасике
Ова врста постоји у симбиози са јасиком и брезом, па се најчешће налази у листопадним засадима. Повремено се аспен риадовка може наћи у мешовитим и четинарским шумама, више воли песковито тло.
Дистрибуиран у западном Сибиру, Томск регион, као и у регионима са умереном климом.
Први примерци појављују се у августу, други се могу наћи у првој деценији октобра.
Како изгледају редови јасике?
Капа се формира у облику конуса, с временом постаје равнија, испружена, у центру је видљива широка туберкула. У старијих примерака ивица капе је закривљена, може се окренути. Пречник је од 4 до 11 цм, максимална вредност је 15 цм. Површина гљиве је сува, лепљива током падавина. Боја листопадног реда зависи од региона и може бити маслинасто или зеленкасто-жута. У центру капице формирају се љуске црвенкасто-смеђе или зеленкасто-смеђе боје.
Месо печурке је снежно бело, могуће је присуство жућкасте нијансе. Мирис је брашнаст, укус благ.
Испод капице са просечном фреквенцијом формирају се жућкасте или зеленкасте плоче. У старијих примерака боја плоча потамни.
Боја спора у праху је бела. Споре су глатке, елипсоидне.
Стабљика печурке је издужена, висина је од 5 до 10 цм, максимални показатељ је 14 цм. Пречник је 0,7-2 цм, код великих представника породице 2,5 цм. Облик стабљике је цилиндричан са благим проширењем према основи. Површина је глатка, дозвољено је благо влакнасто. Боја је зеленкасто-жута.
Да ли је могуће јести редове од јасике
Истраживање које су спровели научници открило је присуство токсичне компоненте у веслачима, што може довести до уништавања мишићног ткива. До тада су представници јасике били класификовани као условно јестиви, односно могли су се јести након дуже продубљене прераде.
Окусни квалитети лишћара гљиве риадовке
Редови, посебно стари, врло су горки, стога се не препоручује да их једете без намакања и кључања. Намакање се врши у хладној води 2-3 дана, а затим се кува најмање 30 минута.
Користи и штете за тело
Антибиотици који се користе за лечење туберкулозе добијају се из печурки. Садрже пуно витамина група А, Ц, Б, ПП. Стручњаци кажу да јестиве сорте помажу људима који пате од дијабетеса и високог крвног притиска.Али не бисте требали редовно јести риадовки, они могу проузроковати пробавне проблеме, а у телу ће се накупљати токсичне супстанце, које ће временом довести до здравствених проблема.
Лажни дубл
Врло је лако збунити сличне примерке редова. Стога, када берете печурке, треба бити изузетно опрезан.
Следеће врсте могу се назвати близанцима осиног реда:
- смрека појављује се у шуми у истом периоду као и јасика. Главна разлика је у томе што примерци смрче расту под смрчама, а примерци јасике расту испод јасика и неких листопадних стабала. Шешир представника смрче је мање љускав. Са годинама добија више смеђих нијанси. Пулпа на прелому може имати ружичасту боју. Ова врста је класификована као отровна;
- маслинасте боје разликује се у тамним, готово црним љускама. Распрострањен у четинарским шумама. Сматра се отровним;
- сумпор жут нема љускав на капици. Расте у групама у четинарским и мешовитим шумама. Окус је горак, арома је непријатна. Припада нејестивим врстама.
Правила сакупљања
У медицинске сврхе сакупљају се даље од предузећа и стамбених подручја. Печурке имају тенденцију да акумулирају токсине, па је сакупљање у близини депонија, фабрика и стаза забрањено.
Користите
Условно јестиве печурке јестиве су након претходне припреме. Намоче се у хладној води неколико дана, а затим кувају док се горчина не елиминише.
Не препоручује се прикупљање старих копија. Имају врло горак укус и акумулирају више токсина него младе печурке.
Ако узмемо у обзир да су у редовима пронађена отровна једињења, онда питање погодности за храну остаје под сумњом.
Закључак
Фотографија низа аспен ће помоћи да се разликује од осталих отровних представника царства гљива. Ако једете низ листопадних листова, може доћи до тровања, па се уздржите од сакупљања и бербе за зиму.
