Диња диња (мошус): фотографија и опис

Мало вртларара у Русији гаји диње у својим летњим викендицама. Ова култура се традиционално гаји у јужнијим регионима. Међутим, постоји изузетак од било ког правила. Један такав изузетак је диња диње. Ово је једина диња која се може успешно узгајати у Русији.

Опис диње Цанталоупе

Мелона Цанталоупе припада породици Бундева. Домовина ове биљке је територија модерне Турске. Диња је своје име добила у част италијанског града Цантолупо у Сабину. Овде се налазило имање папе, коме је ово воће некада било представљено за десерт.

Ботанички опис и карактеристике диње диње дати су у табели:

Најјача арома дала је овој биљци друго име - мошус. Понекад се Цанталоупе назива и тајландска диња.

Сорте диње Цанталоупе

Захваљујући узгојном раду, узгајане су многе сорте диње. Најпознатији од њих су следећи:

• Ирокези;
• Блондие;
• Цхаренте;
• Галија;
• Пресцотт;
• Париски.

Диња белог мушкат

Рано зрела сорта која сазрева 60-70 дана након садње садница на отвореном тлу. Облик плода је округао, кожица је глатка. Тежина плода може бити до 2 кг. Пулпа је прилично сочна и слатка, има зеленкасту нијансу.

Има добру преносивост. Пожељно је гајити у пластеницима. Плодови се могу јести свежи и сушени.

Диња Цанталоупе Греен

Сорта је добила име по зеленој боји коже диње. Плодови су мали, заобљени. Њихова просечна тежина је 1-1,2 кг. Површина има изражен мрежасти рељеф. Кора је прилично густа, па се усев може лако транспортовати на велике удаљености. Пулпа има зеленкасту боју са кремастом бојом, врло сочна.

Диња Цанталоупе Иеллов

Плодови ове сорте нарасту до 1,5-2,2 кг. Заобљени су, сегментирани, са израженим рељефом. Сазрева крајем августа. У средњој траци препоручује се узгајање у пластеницима, али постоје и прегледи добрих приноса приликом садње жуте диње диње на отвореном тлу.Пулпа је наранџаста са зеленкастом бојом, врло сочна и ароматична.

Разликује се високим садржајем шећера (до 14%), препоручује се за конзумирање и свежег и сушеног, трзавог.

Узгој диње диње

Најбоље је узгајати дињу диње у централној Русији у стакленику. Ово је гаранција да ће плодови сазревати и по кишним и хладним љетима. Најчешће се користи метода садница; у јужнијим регионима семе се може садити одмах на отвореном тлу.

Припрема саднице

Саднице се обично саде почетком априла. За ово је пожељно користити појединачне посуде са тресетом. То ће вам омогућити да избегнете брање у будућности и знатно ће поједноставити даљи рад на пресађивању биљака на отворено тло или стакленик. Пре садње семе се обично преко ноћи намочи у промотору раста или соку алоје. Семе се сади у подлогу тла, залијева се топлом водом, након чега се саксије прекрију фолијом и стављају на добро осветљено топло место.

Тло у саксијама треба редовно проветравати и навлажити топлом водом. После 3-4 недеље, гајене биљке су спремне за трансплантацију. За то време морате припремити кревете на којима ће расти диње.

Избор и припрема места слетања

За садњу диње Цанталоупе морате одабрати сунчано, добро осветљено место. Земљиште је пожељно да је растресито, лагано и прозрачно, иловасто или песковито иловасто, са благом киселом реакцијом. Гредице диње могу се ископати унапред, истовремено додајући у земљу хумус, иструлило стајњак или компост, а затим их прекрити црним покривним материјалом. Ово ће омогућити да се земља добро загреје. До садње садница, његова температура треба да буде најмање + 18 ° Ц.

Не би требало да бирате ниска места на којима се може акумулирати вода за садњу диње диње. Према томе, у почетку кревети морају бити постављени високо или барем подигнути. Добар резултат се постиже и узгајањем диње у такозваним "топлим" креветима који имају добру топлотну изолацију.

Правила слетања

Након што се земља довољно загреје, можете започети садњу диње Цанталоупе. Обично се саде у редове. Растојање између суседних биљака треба да буде најмање 30-35 цм, између суседних редова - најмање 1 м. Претходно се мале гомиле земље сипају на кревете на правим местима, на врху којих се врши садња. Ако су саднице узгајане у тресетним посудама, оне су засађене са њима. У супротном, пре уклањања саднице, тло у саксији мора бити унапред намочено водом да би се олакшало вађење биљака.

Након садње, хумке са садницама и семеном обилно се заливају водом. По први пут је биљке боље прекрити пластичном фолијом ако су посађене на отвореном тлу. У потпуности ће бити уклоњено након што се биљке укорене и ојачају.

Заливање и прихрањивање

Цанталоупе не треба често залијевати. Заливање треба да буде ретко, али обилно. Вода не сме да стагнира између редова или бразда. Повећавање учесталости заливања могуће је само током сушних периода. Стање биљака можете одредити према лишћу. Ако пожуте или се обоје, биљка не добија влагу. Заливање треба вршити строго у корену, избегавајући улазак воде на лишће. Заливање треба потпуно зауставити најмање недељу дана пре жетве.

Нема посебне потребе за храњењем диња ако је гној или хумус уведен приликом ископавања тла. Ако је земљиште лоше, биљке се могу хранити малом количином азотног ђубрива. После цветања, Цанталоупе се може хранити само суперфосфатним и калијским ђубривима.Употреба органске материје је и даље приоритет, ако је могуће без минералних ђубрива, боље је то учинити.

Формација

Ако не предузмете никакве мере за формирање биљке, уопште не можете чекати плодове. Диња ће једноставно потрошити сву своју енергију на узгој винове лозе и изградњу зелене масе. Да бисте ограничили раст и учинили да цвета и доноси плод, стисните врх биљке након појаве 7-8 пуноправних листова на њему. То даје снажан подстицај бочном гранању винове лозе и појављивању цветова на њима. Након формирања јајника, по правилу се остављају 2 винове лозе, на којима се формира 3-5 плодова. У будућности морате редовно одсецати пасторке, које биљка формира у вишку.

На фотографији - диња у башти:

Будући да је стабљика Цанталоупе витица винове лозе, неки узгајивачи узгајају ову дињу на решеткасти или вертикалној мрежи. У овом случају, плодови се формирају тежином и не долазе у контакт са земљом. Ако винова лоза лежи на земљи, испод сваке диње која настаје треба ставити комад дрвета, комад пене или други материјал како би се спречило да плод додирује земљу.

Жетва

Просечни период зрења диње диње је 60-70 дана, док од тренутка када се јајник плода појави док се не достигне зрелост која се може уклонити, треба око месец дана. Плодање је прилично пријатељско, почиње у другој половини августа и траје до средине септембра. У добрим временским условима могу сазрети сви леви плодови јајника. Знак зрелости је снажна мошусна арома коју зрело воће емитује.

Не вреди одлагати бербу, јер ће арома временом ослабити. Пуцање стабљике је још један знак. У презрелој дињи може потпуно нестати.

Сакупите и транспортујте убране диње пажљиво, избегавајући ударце. Цанталоупе има ограничен рок трајања, тако да се убрано воће мора потрошити или прерадити у року од 3 недеље.

Болести и штеточине

Болести и штеточине ретко нападају Цанталоупе. Њихов изглед је обично резултат неправилне неге, на пример, прекомерног заливања, као и резултат неповољних временских услова. Ево најчешћих болести које се најчешће примећују на дињи.

1. Пероноспора. Препознаје се по жутим мрљама на листовима. Ширење болести може се спречити третирањем биљака фунгицидима као што је хлороталонил. Превенција ове врсте плесни је везивањем винове лозе или другим начином ограничавања њиховог контакта са земљом, на пример, узгојем на хоризонталној решетки.
2. Микросферна трулеж. Лозе постају ломљиве, на месту прелома се ослобађа жуто-наранџаста течност. Ова болест се не може излечити. Погођена биљка мора бити уклоњена, а земљиште третирано фунгицидима. У будућности се не препоручује садња диње на овом месту.
3. Фусариум увенуће. Одређује се сивим мрљама на лишћу и општим тромим стањем биљке. Оболеле биљке морају бити уништене, а земљиште третирано било којим фунгицидом.

Од штеточина, Цанталоупе-а најчешће нападају следећи инсекти:

1. Нематоде. Присуство нематода може се утврдити карактеристичним чворовима у корену и на стабљима биљке. Узгајање нематода је веома тешко. Највероватније ће се садња Цанталоупе-а на овом месту морати напустити.
2. Апхид. Одређује се црним лепљивим цветањем на лишћу, што може довести до увенућа. Лишће са колонијама лисних уши мора бити одсечено и уништено, биљка мора бити третирана природним инсектицидима. Можете користити алате као што су Карбофос, Актелик итд.
3. Паук гриња. Одређује се присуством танке мреже која заплеће листове диње.У раној фази ширење крпеља може се зауставити кидањем заражених листова и третирањем биљака акарицидима. Уз велику популацију, можда ће се морати напустити узгој диња.

Током периода сазревања, плодови Цанталоупе-а могу бити оштећени од других штеточина. Због тога је толико важно изоловати их од директног контакта са земљом. Такође је важно одржавати кревете чистима, благовремено уклањати биљне остатке и спречавати преплављавање тла.

Кување употреба

Упркос малој величини диње Цанталоупе, кулинарски стручњаци из целог света једногласно примећују њен добар укус и изврсну арому. То је довело до његове широке распрострањености у разним регионима, од Азије до Северне Америке. Цанталоупе се одликује кратким роком трајања, међутим, за то време читав усев може бити прилично добро обрађен. А његова кулинарска примена је врло широка.

Осушена диња диња

Осушена диња садржи све корисне витамине и минерале којима је толико богата. Његова пулпа садржи рибофлавин, фолну киселину, ретинол, аскорбинску и никотинску киселину - право складиште корисних супстанци. Прављење сопствене диње може бити незгодно, али лако је можете набавити у било којој продавници која продаје сушено воће.

На слици горе је сушена диња. Овај производ задржава своју природну јарку боју, карактеристичну арому диње и изврсна је замена за вештачке слаткише.

Осушена диња диња

Попут сушене диње, сушена диња је прилично честа у продавницама. Можете сами покушати да кувате овај производ тако што ћете целулозу зрелог воћа исећи на ситне комаде и осушити на сунцу. Могу се користити као заслађивач, а могу се користити и као пуњење за пите. Комадићи сушене диње могу се додавати у компоте или јогурте.

Кандирана диња диња

Кандирана диња Цанталоупе има изразиту арому и одличан укус. Поред вредних елемената у траговима, садрже и бета-каротен. Ово је једина сорта диње са овом супстанцом у свом саставу. Кандирано воће се широко користи као замена за шећер јер садржи сахарозу.

Калорија диња диња

Садржај калорија у 100 г диње Цанталоупе износи само 33,9 кцал. То је приближно 1,5% дневне потребе особе. Потребно је 4 минута вожње бицикла или 22 минута читања да би се сагорело толико калорија. Осушена диња има више калорија, њена енергетска вредност је 341 кцал на 100 г производа. 87% укупних калорија долази из угљених хидрата које садржи, посебно сахарозе. То је доста. Због тога Кантолупу не би требало да једу људи са дијабетесом.

Мелон Цанталоупе критике

Закључак

Нега диње је прилично једноставна за његу и не захтева пуно рада да би се узгајала.У условима стаклене баште, ова култура се може култивисати у разним регионима и можемо са сигурношћу рећи да ће резултат бити добар. Зрела диња Цанталоупе је слатка и мирисна, а посебно гајена сопственим рукама.

Препоручени уноси

Мелона Етхиопка: прегледи и опис

Иубари краљевска диња

Како садити дињу на отвореном

Змијска диња

Мелона Идила Опис

Диња ананаса

Мелон Галиа: фотографија и опис

Садња диња у стакленику од поликарбоната

Диња је бобица или воће