Садржај
Серпентинска диња, јерменски краставац, Тарра су имена једне биљке. Серпентине диња је врста диње, рода краставац, из породице бундева. Култура диње има необичан изглед, подсећа на поврће у облику, али са воћним мирисом и укусом. Диња је распрострањена на Блиском Истоку, у Ирану. Хибридни облик краставца и диње култивисан је на Криту, у Авганистану, у земљама северне Африке. У Русији се гаји на личним парцелама.
Опис диње змије
Змија диња је зељаста биљка пењачица. Главна трепавица достиже дужину од 3 м. Формира много бочних изданака. Стабљика је круто спуштена, пузећа. Лишће је бледо зелено. Облик подсећа на листове краставца и диње. Листна плоча је велика, заобљена, крута, са малим длакама.
Плодови су дугуљасти. Боја је светло зелена. Постоји благи пад у сребрнастој нијанси. Дужина змије серпентине достиже пола метра. Тежина 1 кг. Међутим, постоје примерци тежине до 6 кг. Незрели плодови су светло зелене боје. Знак зрелости је појава жуте боје. Кожа постаје тања. Површина добија неуједначену, грубу текстуру.
У унутрашњости змије серпентина нема ваздушног простора. Пулпа је хрскава, сочна и нежна. Бела боја. Осећа се изражена арома диње. Садржај воде има много ситних семенки.
Плодови се формирају на главном изданку, као и на трепавицама другог реда. Цветови змије диње су углавном хетеросексуални. Боја им је жута. Међутим, постоје и бисексуални цветови. Беле су боје.
Диња змије може се лако транспортовати на велике удаљености. Једна биљка може да израсте до 10 плодова.
Апликација
Змија диња је усев диње који комбинује различите укусе и мирисе. Стога није изненађујуће што се серпентинско воће користи у кувању. Користи се у свежим салатама као међуоброк. Такође врше припреме за зиму. Међутим, вреди запамтити да ће хибриди бити укусни само када сазрију.
Поред нутритивне вредности, воће је и медицински производ. Користе се у народној медицини за лечење уролитијазе, затвора, атеросклерозе, гојазности, артритиса, хипертензије, дијабетес мелитуса и гастроинтестиналног тракта. Витамини садржани у пулпи змијске диње у великим количинама побољшавају проток крви, покретљивост црева и подстичу лучење желучаног сока.
Узгајање змијске диње
У процесу неге змијске диње нема посебних потешкоћа. Агротехнологија је слична принципима бриге о обичном краставцу, који подразумевају благовремено уклањање корова, заливање, храњење, везивање.
Припрема саднице
Сјетва диње змије у земљу је могућа када је температура тла најмање + 15 ° Ц. Оптимални параметри су + 18-25 ° С. Земља на локалитету је потпуно загрејана, обично у другој половини маја. За истовремено клијање, садни материјал је претходно намочен у води стимулатором формирања корена. Правила узгајања и норме стимулативног лека назначена су на паковању семена. Ако је количина влаге у земљишту нормална, онда ће се након недељу дана појавити први изданци.
У регионима са хладнијом климом, диња змија се узгаја у садницама. Датуми садње семена у кутије падају крајем априла. Да бисте избегли поступак роњења, можете дињу посејати директно у чаше.
За садњу диње змије у земљу, препоручљиво је дати предност застакљеним семенима. Већ су третирани специјалним дезинфицијенсима. Свако семе има своју љуску, која садржи хранљиве састојке неопходне за раст. Иако можете сами покушати да припремите садни материјал. За ово се бира потпуно зрело воће. Извадите семе из средине и темељито их исперите под млазом воде. Даље, семе треба да се осуши. Чувајте их у папирној амбалажи или стакленим посудама. Датум истека 36 месеци.
Избор и припрема места слетања
Змијска диња није захтевна према хемијском саставу тла. Лако подноси слану сланост тла. Расте у глиненим земљиштима. Добри приноси забележени су када се усев гаји у плодним земљиштима са ниским нивоом влаге. Међутим, за пуни развој земља мора бити лабава и лагана.
Змија диња добро успева на сунчаним подручјима. Директно излагање ултраљубичастим зрацима не доноси негативан ефекат на биљку, већ, напротив, стимулише активан раст.
Пре садње, место мора бити ископано и поравнато. Избриши коров заједно са коренима. Ако је земљиште јако исцрпљено, препоручује се ношење минералних ђубрива.
Правила слетања
Технологија садње диње змије је једноставна. Пре садње семена на отвореном тлу, морате проверити њихов квалитет. Нарочито ако је садни материјал сакупљен сопственом руком. За то су семена уроњена у посуду са калијум перманганатом. Неприкладно семе испливаће на површину. Не треба их садити, јер неће дати резултат.
У сваку рупу ставите 23 семена. Дубина садње - 5 цм. Растојање између рупа је 70-80 цм, а размак редова 150 цм.
Приликом садње садница треба поштовати алгоритам агротехничких метода:
- направити плитку рупу;
- поставите садницу у центар;
- посипати корење земљом;
- није неопходно чврсто сабијање тла;
- воде обилно.
Пошто се поступак изводи након завршетка пролећних мразева, биљкама није потребно склониште.
Заливање и прихрањивање
Змија диња негативно реагује на вишак влаге. Због тога заливање треба да буде обилно, али не и често. У сувом, врућем времену биће довољно једном недељно. У присуству кишних дана, број процедура треба смањити на два пута месечно.
Пожељно је одабрати органска ђубрива за прихрану. На пролеће можете користити препарате који садрже азот. Након садње, змијску културу треба оплодити слабо концентрованим раствором дивизме, а затим наизменично са минералима.
Поврћарској култури је потребно често уклањање корова и растресање тла. Корови могу инхибирати раст диње змије или засјенити сунчеве зраке. Отпуштање тла мора се изводити најмање 2 пута недељно.
Формација
Змијској дињи није потребно штипање и штипање. Да би се спречило да змијасто воће лежи на земљи, уграђују се дрвене решетке. Вертикални носачи су инсталирани на супротним ивицама кревета. Између њих се навлачи конопац за који је причвршћен канап спуштен доле. Изданци су усмерени да расту на њима. Ово доприноси бољој вентилацији, осветљености и мањем контакту биљке са земљом.
Жетва
Змијска диња је хибридна сорта која рано сазрева. Период зрења је 70 дана од тренутка када се појаве први изданци. На једном грму може да расте 7-10 плодова. Плодање траје до првог хладног времена.
Када је жетва сазрела, откидају је са трепавица заједно са стабљиком. Тако се повећава рок трајања плода диње змије. Зрело поврће се поставља на улицу испод надстрешнице.Испод њега мора бити положена слама како би се ризик од труљења воћа свео на минимум. У потпуности сазрела диња змије у просеку може лежати 30-45 дана без губитка укуса.
Болести и штеточине
Змија диња је уређена у вртларима због високе отпорности на пепелницу. Подноси температурне промене без последица. Са таквим имунитетом могуће је узгајати природни производ који не би био подвргнут хемијским третманима. Главни непријатељ културе диње су лисне уши. Храни се соком хибрида змија. Исисавајући влагу, утиче на већину трепавица, што доводи до смрти грма. У раној фази, овај инсект се бори раствором лука:
- 200 г лука;
- 50 г дрвеног пепела;
- 10 г течног сапуна;
- 20 г млевеног црног бибера;
- 10 литара топле воде.
Ољуштите и исецкајте лук на кашу. Комбинујте са остатком састојака. Темељно промешати. Затим процедите смешу. Обрадите површину изданака течношћу са свих страна. Поновите поступак неколико пута у интервалима недељно.
У ретким случајевима гљивичних инфекција, грмље диње прскају се фунгицидима системског деловања, у интервалима од 7-10 дана. Штеточине инсеката уништавају се препаратима против инсектицида.
Закључак
Змија диња не само да ће вам утажити жеђ, већ ће вас одушевити и егзотичним укусом. Диње и тикве цене због високог приноса, отпорности на инфекције и временске услове и лакоће узгоја. Плодови садрже богат хемијски састав и имају хранљиву вредност. Биљка помаже у лечењу озбиљних болести.
