Садржај
Све старо, пре или касније, враћа се: и ово правило се односи не само на модне трендове. Стара сорта национално узгајаног кромпира под смешним именом Лапот некада је била заборављена и замениле су је модерније, перспективније сорте и страни хибриди. Данас би баштовани били срећни да се сете укуса детињства и покрену Лапот на локацији, али није тако лако пронаћи садни материјал. Није узалуд овај кромпир вољен и памћен, јер се сматра једном од најнепретенциознијих и истовремено најпродуктивнијим од свих познатих сорти. Ако можете пронаћи бар неколико кртола Лапотовог кромпира, они морају бити засађени и размножени!
Опис кромпира Лапот са фотографијама и прегледима оних који су га посадили на њиховој веб локацији дат је у овом чланку. Овде ћемо разговарати о свим предностима сорте, навести неколико њених недостатака и дати препоруке за узгој.
Порекло
Кромпир сорте Лапот узгајали су непознати узгајивачи, највероватније је овај кромпир дошао "из народа". Први региони у којима се сорта гајила били су Сибир и Далеки Исток. Због тога су имена кромпира Сибирски Лапот или Басхкир Лапот популарна у народу.
Прва помињања сорте датирају из 50-их година прошлог века, али постоје сви разлози да се претпостави још раније „рођење“ Лаптие. Накнадно Сибирски кромпир распрострањена готово широм земље. Данас се Лапот може наћи свуда само у Забајкалији.
Карактеристике и својства
Сорта кромпира Лапот позиционирана је као средње рана сорта стола. На позадини других сорти, сибирски кромпир се издваја, пре свега, величином кртола и, наравно, приносом.
Сорта кромпира Лапот има следећи опис:
- сезона раста је 65 до 80 дана;
- пуно сазревање кромпира се дешава од друге половине августа до двадесетог септембра (у зависности од временских и климатских услова);
- висина грмља Лаптиа је просечна - око 50-60 цм;
- густо грмље, добро лиснато, ширење;
- лишће средње величине, светло зелено;
- цвеће је велико, снежно бело, цветање кромпира је обилно;
- облик кртола је дугуљаст, спљоштен - споља кромпир подсећа на сеоску голу ципелу;
- кора је обојена тамно ружичастом бојом;
- пулпа кртола је кремаста, са просечним садржајем скроба (12-14%);
- очи кромпира су мале, површно смештене;
- испод сваке грмље има 6-8 кромпира;
- маса комерцијалних кртола је 100-160 грама;
- нужно се једна гомоља из грма издваја у величини - маса таквих "ципела" може бити 500-600 грама;
- принос сорте Лапот је висок - око 450-500 цента по хектару;
- пристојан укус - кореновско поврће је савршено за пржење, печење, динстање, припрему првих јела и салата;
- квалитет чувања усева је 94%, што се сматра добрим показатељем за рану сорту;
- Кромпир Лапот је врло отпоран на временске услове попут суше, дуготрајних киша, повратних мразева;
- земљиште, попут климе, било која сорта је погодна за гајење;
- Лапот није имун на Алтернарију и касну болест, на њега могу утицати друге гљивичне инфекције;
- кромпир је ретко заражен другим болестима.
Иначе, већина агронома не препознаје постојање ове сорте. Они верују да је Лапот нека од дивљих сорти кромпира узгајаних током совјетске ере. Верује се да је претходница сибирског народног кромпира била таква сорта као америчка или северна ружа.
Шта одређује љубав пољопривредника
Кромпир Лапот има много предности. Импресивно у овом кромпиру, заиста, нису све само спољне особине. Снаге сорте су:
- величина и презентација кртола;
- одличан укус;
- погодност за превоз;
- мала оштећења кртола;
- погодност за дуготрајно складиштење;
- универзална намена - стона сорта припада категорији АБ;
- отпорност на хладноћу (чак и током периода пролећних мразева, саднице кромпира не могу бити покривене);
- независност приноса од времена у летњој сезони (чак и током хладног лета, Лапот ће дати пристојну жетву, само ће се одложити време бербе);
- невероватна „флексибилност“ кромпира, омогућавајући сорти да се аклиматизује у било којој клими и на било ком тлу;
- мали проценат кртола покварених током складиштења (око 5-6%).
Наравно, опис сибирске сорте биће непотпун, ако не помињемо недостатке овог кромпира. Нажалост, сорта има и недостатака:
- врло слаба отпорност грмља на касну болест врхова и Алтернариа;
- честа оштећења гомоља жичаним црвом (ларва буба клика);
- недостатак квалитетног садног материјала.
Лапот кромпир није укључен у Државни регистар, нема изворника, па је немогуће пронаћи садни материјал у специјализованим расадницима. Једини начин да добијете кртоле за садњу је да их купите од приватних вртларара. А ово не гарантује усклађеност кромпира са сортним квалитетима.
Агротехничке технике
Прегледи вртлараца и летњих становника сведоче о екстремној непретенциозности кромпира Лапот, тако да га неће бити тешко узгајати. Али минимум напора морате још уложити - без ове жетве неће дати ни један усев.
Садња кртола
Неопходно је узгајати кромпир на отвореном простору са пуно светлости. Сорта Лапот не износи посебне тврдње о саставу и типу тла, али, као и свака баштенска култура, кромпир неће толерисати блиско „суседство“ подземних вода (требало би да лежи дубље од 65-70 цм од површине земље) .
Кромпир неће волети превише кисело земљиште. У овом случају, пре садње, мораће да се „укисели“ расипањем доломитног брашна, уситњене љуске јаја или просејаног дрвеног пепела преко локације.
Клијање кртола пре садње врло добро утиче на укупан принос кромпира. Корено поврће Лаптиа клија се у мрачној, добро проветреној соби са температуром од 13-15 степени. Биће потребно 20-25 дана да се појаве добри клице.
Уочи садње, препоручује се третирање кромпира специјалним препаратима као што су "Маким", "Престиге" или "Интеграл". Ова средства ће помоћи у јачању имунитета кромпира и повећању његове клијавости.
За садњу кромпира Лапот треба добро загрејано тло - на дубини од 10 цм треба да се загреје на + 7- + 10 степени. Обично се кромпир сади последњих дана априла, али у Сибиру се садња може одложити за средину маја.
Шема садње премалих, али раширених грмова Лаптиа препоручује се на следећи начин: 35к60 цм.У регионима са влажним летима можете додатно повећати размак рупа. Дубина уградње не би требало да прелази 7-8 цм.
Нијансе пољопривредне технологије
Да би добио пристојну жетву од крупног и укусног кромпира, фармер треба да уради следеће:
- Наводњавати Лапот кромпир најмање три пута у сезони: у фази пупања, пре цветања и непосредно након њега. Ако је лето суво и вруће, потребно је повећати број заливања, кромпир се може залијевати сваких 5-6 дана. Најбољи начин за наводњавање кромпира је прскање. У августу је потребно ујутро заливати грмље тако да се хладна ноћ потпуно осуши.
- Да бисте дуже задржали влагу у земљишту, користите малч... Размаке у реду кромпира је боље малчирати тресетним чипсом или косом травом. Пиљевина закисељава земљу, а мишеви могу ући у сламу.
- Прихрана врло позитивно утичу на квалитет и количину кртола испод грма. Први пут кромпир Лапот се храни у фази појаве првих изданака. У овом тренутку биљкама је потребан азот, па се кромпир оплођује амонијум сулфатом, уреом или амонијум нитратом. Када се формирају кртоле, грмље кромпира неће бити спречено храњењем фосфором и калијумом (суперфосфат, калијум сулфат). Оплодња сибирске сорте магнезијумом - калијум магнезијумом, има врло добар ефекат, магнезијум сулфат се уводи у облику фолијарних прелива.
- Кромпир Лапот је отпоран на болести, а штеточине не воле ову сорту много. Међутим, отпорни сибирски кромпир такође има слабе тачке: биљке пате од касне болести, алтернариа, кртоле могу оштетити жичани црв. Да бисте заштитили кревете са кромпиром, то требате спроводе превентивне третмане антимикотични и инсектицидни лекови.
- 10-14 дана пре жетве је неопходно одсекли све врхове на кромпиру Лапот. Ова метода је одлична превенција касне мрље кртола, на коју је сорта подложна. После кошења треба да остане гола „конопља“ од стабљика високих 5-6 цм. Врхови се морају уклонити са места и спалити.
- Састављен жетва се суши под надстрешницом током дана, пазећи да сунце не падне на кртоле. Кромпир који је изабран за садњу следеће године, напротив, је „зелен“, односно држи се на сунцу 10-12 дана.
Повратна информација
Закључак
Кромпир Лапот, иако припада такозваним сортама националне селекције, више од пола века није напустио баште и летње викендице земље. Овај кромпир има веома значајне предности: велике кртоле, висок принос, непретенциозност и отпорност на спољне факторе.
Није лако добити сибирску сорту - врло је проблематично пронаћи висококвалитетни садни материјал. Али вреди покушати - Лапот ће вас пријатно изненадити!
