Шаргарепа Гурман због свог укуса већ дуги низ година заузима почасно место међу лидерима сорти које постоје на тржишту. Невероватно је сочна и слатка. Због високог садржаја каротена, ово је једно од најбољих сорте шаргарепе за дечју храну и сокове. Гурман успешно комбинује одличан укус коренских култура са повећаном продуктивношћу.
Карактеристика сорте
Гурман спада у средње ране сорте сорте Нантес. Први усев ове шаргарепе може се убрати за око 100 дана од појаве првих изданака. Гурманске биљке имају полураспрострањену розету зелених листова. Средње су дужине и сецирани. Шаргарепа и њено језгро обојени су тамно наранџастом бојом. Прилично је јак и велик, а цилиндрични облик се на врху благо изоштрава. Дужина зрелог коренског усева неће прећи 25 цм, а просечна тежина неће прећи 200 грама.
Сорта шаргарепе Гоурмет, као и било која друга врста шећера, има танко језгро са сочном и нежном пулпом. Има одличан укус. Сува материја у корену Лакомке неће прећи 15%, а шећер неће прећи 8%. Сорта Лакомка један је од рекордера по садржају каротена - готово 1 мг на 100 г.
Гурман успешно комбинује одличан укус коренског поврћа са повећаном продуктивношћу. Са квадратног метра може се убрати до 5 кг шаргарепе. Поред тога, његови корени су отпорни на многе болести. У стању су да не изгубе укус и презентацију, чак и током дуготрајног складиштења.
Узгајање препорука
Иловачаста или песковита иловаста тла идеална су за узгајање шаргарепе. Садња семена након усева као што су:
- кромпир;
- лук;
- парадајз;
- краставци.
Пре садње Гурмана, препоручује се унапред ђубрење тла. Оптимално време за ђубрење је јесен.
Истовремено, строго је забрањено ђубрење кревета шаргарепе стајњаком. Ако се стајњак ипак уведе у башту, онда је боље дати ово место другим усевима, на пример: краставцима, купусу или луку. Шаргарепу у овом врту треба гајити после ових усева.
Сорта шаргарепе Гоурмет сади се у башти крајем априла, када прођу пролећни мразеви. Поступак искрцавања:
- На кревету се морају направити жлебови дубине до 3 цм. Истовремено, између суседних жлебова треба да буде око 20 цм.
- Семе се сади у жлебове навлажене топлом водом на сваких 4-6 цм. Ако се семе сади чешће, саднице ће морати да се прореде, тако да растојање између њих не буде веће од 5 цм.
- Малчирање баште. За ово су погодни пиљевина и сено. Ако се кревет неће малчирати, семе треба прекрити покривним материјалом пре него што се појаве први изданци.
Накнадна брига о проклијалом семену је прилично једноставна и укључује:
- Заливање;
- Веединг;
- Отпуштање.
Заливање треба да буде редовно, јер се земља у башти исушује. Корење и отпуштање се препоручују највише 1 пут недељно.
Убрани усев ове сорте може се дуго чувати. Да бисте то урадили, потребно је да изаберете само оне коренске усеве који нису оштећени.
