Садржај
Шаргарепа, као и свако друго поврће, боље се укорењује у добро припремљеном и загрејаном тлу, као и на повољној температури ваздуха. Време сетве кореновских усева за сваки регион одређује се појединачно. Што је подручје топлије, раније можете започети садњу и, наравно, брже ћете добити жетву. Данас ћемо размотрити најбоље сорте шаргарепе за Сибир, који и у тако суровим условима може донети добру жетву.
Да ли ће шаргарепа расти у Сибиру?
Ако Сибир сматрамо целином, онда на његовој великој територији постоје различити климатски услови, а најчешће су оштри. Показатељ плодности тла је такође далеко од идеалног. Ипак, нека подручја омогућавају пољопривреду. Узгајивачи су развили мноштво сорти и хибрида различитих усева, прилагођених локалној клими. Шаргарепа није изузетак и често се може наћи у сибирским вртовима. Корен усев је скривен у земљи, што му омогућава да издржи мразеве у ваздуху до -4О томеЦ. Неке сорте издржавају и до -8О томеЦ, али шаргарепа изложена тако ниској температури није погодна за дуго складиштење, штавише, скроб ће се претворити у шећер.
Избор времена сетве семена
Пожурите да посејете семе шаргарепе у Сибиру није потребно. Природа је непредвидљива, а повратни ноћни мразови могу успорити клијање зрна. Постоје две сезоне за садњу шаргарепе - пролеће и јесен. Сваки узгајивач сам бира време садње. Они узимају у обзир намену усева, временске прилике подручја, а такође узимају у обзир и пољопривредну технологију одабране сорте.
Карактеристике сетве пре зиме
Јесењи усеви омогућавају врло рану бербу шаргарепе која се може користити свеже. Односно, корен усев тек стиже на време до тренутка када прошлогодишња жетва у подруму већ истиче, а пролећни усеви нису ни започели. Такви кореновци се не чувају дуго, и то је њихов једини недостатак. Али онима који воле сорте велике шаргарепе, овај начин гајења ће им се свидети. Зимске сорте дају шаргарепу која је много већа од оне намењене раној садњи у пролеће.
У тлу под дебљином снега зрна су добро темперирана, постављени плодови се не плаше многих болести, добијају снагу пре него што се појаве први штеточини. Још један плус - јесења сетва не захтева намакање семена и њихово сушење. Шаргарепа сазрева врло рано, што омогућава да се друге баштенске културе лете на њихово место током лета. За јесење усеве потребно је набавити зимске сорте, које треба навести на паковању. Оптимално време сетве је новембар, али у неким крајевима са специфичном климом врши се октобарска садња.
Карактеристике пролећних усева
Најчешће, у свим регионима Сибира, повртари се придржавају пролећних усева. Шаргарепа ће расти мање него код јесењих усева, али стиче својство дуготрајног складиштења. Поврће је погодно за бербу зими, замрзавање и за било коју врсту обраде. Пролећну сетву одликује сложенији поступак, који захтева пажљиву припрему семенског материјала, међутим, шаргарепа је засићенија витаминима.
Оптималним временом за сетву семена сматра се трећа декада априла и цео мај. Почетак сетве за сваки регион одређује се појединачно. Земља у башти треба да буде влажна, али не у конзистенцији прљавштине. Око сата треба напољу успоставити температуру топлог ваздуха. Део вишка влаге који остане после зиме испарит ће из загрејане земље. Овде треба имати на уму да је дуго одмрзавање земље након сибирске зиме праћено умножавањем многих микроба и штеточина. Због тога се пре сетве семена у земљу морају унети биолошки производи који садрже активне микроорганизме.
Преглед најбољих сибирских сорти
Шаргарепа се сматра непретенциозним поврћем и може се гајити у готово било ком региону. Али ипак, сорте су подељене на мање или више продуктивне, а неке можда и неће пуштати корен у сибирској клими. Сада ћемо покушати да идентификујемо најбоље сорте погодне за гајење у Сибиру.
Лосиноостровскаиа 13
Берба ове сорте започиње 90 дана након ницања зрна. Шаргарепа нарасте до максимално 17 цм дужине и тежине око 170 г. Прекрасан изглед поврћа прати добру потражњу потрошача, па је сорта савршена за узгајиваче који продају своје усеве. Принос је врло добар, са 1 м2 парцели можете сакупити 8 кг воћа. Сорта је отпорна на хладно време, што омогућава сетву семена у рано пролеће и пре зиме. Вредност пулпе лежи у њеном дијететском смеру.
Неупоредиво
Након клијања посејаних житарица, усев се може убрати за око три месеца. Плодови у облику конуса заобљеног завршетка имају црвенкасту нијансу са традиционалном бојом. Шаргарепа расте дуго 17 цм и тешка око 180 г. Унутрашњост меса је мање светла од саме коже. Корен усев карактерише пријатељско сазревање, што вам омогућава да одмах уклоните сву шаргарепу из баште и ставите је на дуго зимско складиштење.
Нантес
Шаргарепа ће бити спремна за јело након 3–3,5 месеца. Корен усев расте до просечне дужине од највише 14 цм са заобљеним врхом. Приближна тежина је 110 г. Недостатак сорте је непотпуно потапање коренског усева у земљу. Од тога део шаргарепе који стрши на површину постаје зелен, али унутра доминира природна наранџаста боја. Што се тиче приноса, онда од 1 м2 парцели можете узети до 6,5 кг коренских усева. Дуготрајно складиштење типично је за шаргарепу до пролећа.
Дајана
Сазревање шаргарепе ове сорте касни и наступа након око 120 дана. Корен средње величине са оштрим крајем тежи око 160 г. Принос није лош, са 1 м2 гарантовано можете добити 6 кг поврћа. У добрим временским условима принос ће се повећати на 9 кг / м2... Шаргарепа се добро подноси зимском складиштењу у подрумима, погодном за све врсте обраде. Садржај хранљивих састојака у пулпи одређује сорту у правцу исхране.
Настена
Жетва ове сорте шаргарепе сазрева за око 2,5-3 месеца. Глатко без икаквих мана, плод заобљеног краја нарасте до 18 цм у дужину. Штавише, већина зрелих шаргарепа је исте величине. Максимална тежина је 150 г. Унутар пулпе налази се врло танко језгро. Усјев је погодан за дуготрајно складиштење.На вашој веб локацији можете да растете око 6,5 кг / м2 кореновске културе. Семенски материјал ове сорте намењен је пролећним и јесењим усевима.
Невис Ф1
Карактеристике шаргарепе су мало сличне сорти "Нантес", упркос чињеници да је хибрид. Усев сазрева након 110 дана. Коренски усев са заобљеним крајем и глатком кожом нарасте 18 цм у дужину и тежак је око 160 г. У хладном сувом подруму шаргарепа може сазрети док не сазре нова рана берба. Из баште можете сакупити до 9 кг / м2 кореновске културе.
Нарбон Ф1
Шаргарепа се може јести након отприлике 100 дана. Хибрид доноси плод заобљеног врха дужине 22 цм, тежак око 250 г. Корен усев је покривен глатком кожом, не пуца. Врхови практично нису погођени штеточинама и вирусним болестима. На њеном месту принос ће бити најмање 7 кг / м2, али уз лепо време и правилну негу могу се постићи одличне перформансе.
Прегледи сибирских домаћица о добрим и лошим сортама
Оглашавање у продавници семена различитих сорти шаргарепе је врло добро, али боље је сазнати шта сибирске домаћице мисле о томе. Дугогодишње искуство у узгоју различитих сорти шаргарепе допринело је акумулацији одређеног знања. Биће корисни за почетнике поврћаре, па прочитајмо критике ових људи.
Домаћица је успешним сортама приписала следећу шаргарепу:
- Плодови хибрида сматрају се преслатким и врло укусним шаргарепама. "Абрино Ф1"... Деца су се заљубила у корен, и то у целини и у облику сока.
- Хибрид "Берски Ф1" у слаткоћи је инфериорна од сорте "Лакомка". Међутим, шаргарепа је врло укусна и можете добити добру жетву под било којим временским условима.
- Љубитељи сорти велике шаргарепе ће одушевити "Гиант Росс"... Коренине имају црвену нијансу пулпе. Веома лепи врхови могу украсити вртни кревет у близини куће.
- Родитељи добро говоре о сорти "Дечији"... Детету је довољна врло укусна шаргарепа. Семе се одликују пријатељским изданцима.
- Коријенске сорте "Цар" расте предуго. Врло укусна шаргарепа, али танка у сибирским земљама. Сорта веома воли плодно тло и, уз правилан састав, плодови ће расти гушће.
- Супер рана сорта "Гурмански" омогућава вам да једете сочно воће у јулу. Шаргарепа расте велика, врло слатка, може се добро чувати.
- Велико воће доноси сорту "Роте Рисен"... Шаргарепа је укусно слатка.
- Веома успешна сорта "Соломон" способан да доноси плодове на влажном, чак и глиновитом тлу. Шаргарепа је укусна, сочна, прелепог изгледа.
- Веома је погодно садити семе сорте на каиш. "Форто"... После клијања није потребно проређивање изданака. Шаргарепа расте глатко са високим садржајем шећера и добро се чува.
- Сибирске домаћице успеле су да узгајају шаргарепу сорте "Гипси" тежине до 1 кг, иако карактеристике на паковању указују на тежину плода 280 г. Корен усев нема прстенове, може се дуго чувати, врло је сладак.
Постоје различити прегледи сорти, али већина негативних одговора приписује се две шаргарепе:
- Разноврсност „Без језгра“ доносио врло дугачке и танке плодове. Облик шаргарепе је неуједначен са јасно избоченим туберкулама. За априлску садњу усев је сакупљен крајем септембра.
- Упркос декларисаном имену, сорта "Душица" доносио слано воће. Коренски усеви су порасли мали и танки. У пулпи постоји чак и непријатан укус.
Можда ће у другим регионима ове две сорте донети укусне плодове, али сибирске домаћице их нису волеле.
Општи преглед сибирских сорти по периоду сазревања
Дакле, већ смо идентификовали најбоље и најгоре сорте, хајде да сада само прегледамо шаргарепу различитих периода сазревања.
Ране сорте пуштене у Сибиру
Све ране сорте сматрају се најуспешнијим за Сибир, пошто имају времена да у потпуности сазрију за кратко време.
Аленка
Веома рана сорта омогућава бербу грозда након 50 дана.Средња шаргарепа нарасте око 12 цм у дужину. Окус је одличан.
Амстердам
Оваква шаргарепа се може гајити у затвореним креветима. Поврће са раним сазревањем има танко срце и хрскаву нежну пулпу. Шаргарепа расте до 12 цм дужине без пуцања.
Белгијски бели
Сорта доноси необичне беле плодове. Шаргарепа је погоднија за термичку обраду током припреме топлих јела. Корено поврће поприма карактеристичну арому зачина.
Бангор Ф1
Шаргарепа постаје танка и прилично дуга. Хибрид припада рано сазревајућој групи поврћа. Маса једног кореновог усева је око 200 г.
Змај
Сорта доноси специфичне љубичасте плодове. Међутим, само језгро има традиционалну наранџасту боју. Шаргарепа има необичну арому која нестаје након термичке обраде. Ово поврће је више за аматере.
Царотел парис
Сорта, која је одавно позната свим вртларима, доноси ране жетве. Шаргарепа је кратка, чак, могло би се рећи, јајастог облика. Што се тиче приноса, сорта далеко заостаје, али вредност коренског усева је у десертној пулпи, коју воле многа деца.
Бојање Ф1
Плодови овог хибрида су потпуно уроњени у земљу, што елиминише потребу за озелењавањем коже у близини врхова. Сазревање шаргарепе се јавља рано. Маса једног кореновског поврћа је највише 200 г.
Средње сорте, зониране у Сибиру
Ниједан баштован не може без узгајања средњих сорти шаргарепе. Ови корени су већ погодни за складиштење, конзервацију и прераду.
Алтаир Ф1
Хибрид је врло отпоран на ниске температуре, што омогућава добијање високих приноса у сибирским условима. Шаргарепа има танко језгро, пулпа садржи велику количину шећера.
Викинг
Шаргарепа расте дуго, неки примерци достижу 20 цм. Хрскаво месо садржи пуно каротена, језгра је танка и сочна. Усјев се може дуго чувати.
Витамин 6
Популарна сорта међу многим повртарима. Даје добре приносе на исушеним тресетима. Шаргарепа расте дуго, максимално до 20 цм, пулпа има необичну црвенкасту нијансу. Коренски усјеви се нормално чувају, међутим, рок употребе је ограничен.
Цаллисто Ф1
Веома успешан хибрид за дугорочно зимовање. Шаргарепа расте чак и са глатком кожом. Језгро је толико танко да је готово невидљиво у дебљини пулпе. Хибрид се сматра хибридом високог приноса.
Канада Ф1
Врло дугачка шаргарепа тешка око 200 г даје хибрид високог приноса средњег зрења. Језгро је исте боје као пулпа и готово је невидљиво. Коренско поврће је засићено шећером.
Леандер
Шаргарепа, иако спада у сорте средње сезоне, али сазревање је врло дуго. Урод се увек може добити на било ком земљишту и у свим временским условима. Коренине расте велико, тешке око 110 г, потпуно скривене у земљи. Језгро није превише дебело. Усев може да траје дуго.
Касне сорте пуштене у Сибиру
Гајење касне шаргарепе оправдано је очувањем кореновских усева током целе зиме све док у леје не стигне нова рана берба.
Валериа 5
Шаргарепа расте врло дуго, у добрим подрумима може издржати до пролећа. Пулпа има необичну црвену боју, унутар које је скривено богато жуто језгро. Принос сорте је висок.
Вита Лонга
Шаргарепа је одлична за складиштење, прераду, али се најбоље користи за сокове. Поврће расте у великој дужини, нема својство пуцања. Пулпа садржи велику количину шећера.
Иелловстоне
Глатка шаргарепа са оштрим крајем расте прилично велика, тешка око 200 г. Необична жута боја пулпе више се тражи за кување. Принос сорте је добар.
Сцарла
Сорта даје дугу шаргарепу до максимално 22 цм. Сорта се сматра високородном сортом. Маса зрелог кореновог усева је око 300 г. Усев може да опстане до пролећа.
Тотем Ф1
Хибрид даје дугачку шаргарепу са оштрим врхом.Зрело поврће корена тежи око 150 г. Црвена боја доминира у језгри и пулпи. Поврће се прерађује и чува.
Шантене 2461
Шаргарепа расте кратко и густо. Хрскава, густа пулпа се не разликује по посебном укусу. Тежина поврћа варира од 0,3 до 0,5 кг. Усјев се може дугорочно складиштити.
Видео приказује најбоље сорте шаргарепе:
Закључак
Ако детаљније погледамо сорте шаргарепе, онда су готово сви рани и средњи корени усјеви сазревања у Сибиру. Ако код куће постоји стакленик, онда ће шаргарепа одлично расти у затвореном терену.
