Слатка паприка је постала део прехране модерног човека. Већ је незамисливо замислити лагану салату од поврћа без ње.
Огроман број сорти и хибрида поставља значајан задатак баштовану. Сви покушавају да узгајају богату жетву укусног и ароматичног поврћа.
У овом чланку ћемо се фокусирати на невероватну сорту камелеона са лепим именом - Снежана.
Опис
Слатка паприка "Снежана" односи се на рано сазревајуће сорте. Временски оквир од сетве до пуне зрелости је 4 месеца. Усев је намењен за узгајање у стакленику. Ова сорта је неприкладна за отворено тло.
Грмље одрасле биљке је ниско - око 50 цм. Плодови су благо издужени, троугластог облика, обојени у беличасто-зелену боју, а затим, са почетком периода пуне зрелости или биолошке зрелости, боја се мења од бела до црвена.
Дужина зрелог плода достиже 12 цм дужине и до 9 цм пречника. Зидови паприке су прилично дебели. Принос је висок.
Међу предностима сорте такође треба истаћи високу отпорност на болести.
У кувању, снег бели бибер користи се за припрему салата од поврћа, као и за конзервирање.
Карактеристике гајења и неге
Узгајање сорте Снежана и брига о биљци укључује следеће компоненте:
- правовремено и редовно заливање;
- отпуштање тла;
- ђубрење биљке минералним ђубривима;
- уклањање доњег лишћа пре прве вилице са грмља.
Услови складиштења паприке су исти као и за већину поврћа: температура ваздуха од +3 до +6 и умерена влажност. Обични фрижидер савршен је за краткотрајно складиштење.
